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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 上吉燒肉
02-87725765
台北市大安區延吉街131巷41號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

上吉燒肉位於國父紀念館與東區的中間,是一家在台北赫赫有名的單點式燒肉店

在GOOGLEG上評價甚至有4.9顆星!!

原本想說不知道是不是被洗出來,後來用餐過後覺得實至名歸!!可以回訪好幾次(我一個禮拜就來吃兩次了哈哈哈

上吉燒肉有全程專人代考讓你可以放心聊天外,店員也會在烤前詳細的解說每樣肉品,依照每種肉烤出適合的生熟度也會問你有沒有想要調整的

很貼心的服務💕除了肉質沒話說之外,酒也好好喝~

店面偏小,座位主要是進門右側吧檯區及左側兩張四人桌,還有一間小小包廂

第一次去的時候余文樂還坐旁邊,連藝人都來用餐了就可以知道這家小店不簡單

店面裝潢呈現高質感的木質風加上黑色系

吧檯區烤爐直接放在正前方,店家抽風做的很好,有把部分的味道跟熱氣抽走,但還是會有一點點熱

MENU可以參考店家的粉專【上吉燒肉MENU】,除了常態性的肉品外,店內也會有每日限定的肉品菜色掛在店家的牆上,店員會用平板講解給你看菜色

牛肉類有分日本A5和牛、澳洲和牛、美國牛,不吃牛也有豬、雞、海鮮可以選擇,蔬菜、小菜種類也很多,更特別的是店家還有賣拌飯跟湯品及甜點,種類多到不知道如何選起

但我本人比較喜歡吃肉,所以主攻肉類沒有點什麼海鮮跟蔬菜

每位會給一個醬料盤一個是檸檬一個是燒肉醬,讓你可以沾著肉品吃

 

✂綜合泡菜(蘿蔔、黃瓜、泡菜) $160

這道讓我驚豔的是他的黃瓜泡菜!!好好吃!後來還單點了一份,不會很辣,配肉吃很清爽

✂醍醐味月見拌飯 $100 (必點!!)

一份兩人分食的話就是如下圖小碗的份量,這個一定要點!!超好吃!每次來都有點它,店員讓你拍完照後會幫你拌一拌分好小碗,除了生蛋黃外還有一點麻油的香氣,真的好吃到可以再點一份

 

✂牛肉盛合

日本夢幻和牛牛小排2片 $480、澳洲和牛外橫膈膜2片 $240(必點!!)、澳洲和牛扇子肉2片 $220、日本和牛羽下肉3片$700

牛肉盛合是店家出的一個組合點餐方式有2片跟3片可以選擇,讓你可以用比較便宜的價格吃到比較多種,跟點一份的差別在於份量比較少,不得不說他們的肉質真的很讚!吃的到牛肉的甜味,店員也很有技巧地幫你烤到最適合的生熟度,所以肉吃起來入口即化,澳洲和牛外橫膈膜很好吃一定要點!!沒吃過牛的這個部位,肉質軟嫩,油花比較多越嚼越香

這個當初上菜時我還在想說是多給我一個盤子嗎?原來是鹽盤哈哈哈一點都看不出來是鹽以為是盤子本身的花色

鹽盤上除了鹽外還有一點芥末讓你配著和牛一起吃,他們的芥末不會嗆喔~~但還是不要沾太多才可以吃到肉的原味

忘記是哪種肉了,店家一片肉烤了一生一熟,吃起來入口即化~~

✂美國牛肋條 $240

牛肋條印象中每次不管在哪吃都是最難咬的,但在這你會對它改觀!!,很有厚度烤到表面焦香,完全沒有韌性的口感!!好厲害~

✂美國牛五花 $240

簡簡單單的牛五花一點都不馬虎,看這牛肉的色澤,鮮紅油花均勻

✂豬五花 $220

(牛五花的上方那盤)豬五花呈現淡淡的粉色,點豬五花還會附一盤包肉生菜

包肉生菜盤除了菜外還有切片蒜頭跟燒肉醬,包在一起吃多了很多層次的味道

 

✂鹽蔥牛舌 $280

店員好會烤~牛舌生熟度剛剛好!再搭配蔥鹽醬,好美味~

 

✂雞腳踝軟骨 $140

因為是烤骨頭所以烤的時間會比較久,烤出來的軟骨超級香很有嚼勁~~

✂大腸頭 $180(必點!!)

大腸頭處理的很好,一點都沒有豬的騷味,還會附一小碗店家自製的味噌辣醬,沾著吃會更有風味喔!!

✂青蘋果啤酒 $150/杯 (必點!!)

跟我喜歡喝微甜的啤酒的話會很喜歡這杯!!青蘋果味很香很順口,默默地就喝完一杯了~

當初在inline訂位的時候有勾是要慶生,店家竟然在用完餐後端出了這個大大的蛋糕!!

不是像一般餐廳只提供切片蛋糕而是一整模的蛋糕!!超有誠意,男友是壽星看到也很開心~

後來吃不完只好外帶,店家也很用心的給紙盒包好

整體滿意度超過一百分,肉質好、服務好、很用心!!

每人均價看你怎麼點餐,我來用餐幾次大概都落在每位1200~2000元,當然如果你都點比較好的肉就不會是這個價錢了

我個人認為在單點燒肉界上吉燒肉不算貴了,很值得來吃吃看!!

當然在價錢方面不能拿燒肉吃到飽那種來比,肉的品質差太多,吃過上吉好像就不太會想再回去吃吃到飽了哈哈哈

是一間很適合帶另一半來用餐的約會餐廳或是慶生餐廳💓

因為店面比較小所以強烈建議用餐前提早訂位喔~

 

📍上吉燒肉

地址|106台北市大安區延吉街131巷41號

營業時間|星期一~星期五 PM17:00~PM23:00

訂位電話|02 8772 5765

 

 

 

 

 

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