到了台南關子嶺不吃甕仔雞就不算有到關子嶺了!
一下白河交流道,
沿著往關子嶺的路上,沿路琳瑯滿目的招牌都是桶仔雞、甕仔雞!
這天,
小美阿姨早上先到白河市區朝聖了白河市場內的必吃在地美食
永安豆菜麵(吳家豆菜麵)、烏龍米糕、潤餅林和白河大籠包
然後為了要避開中午用餐人潮,
於是先到關子嶺水火同源附近的 雲萊山莊庭園咖啡 先喝個咖啡
打電話預訂今日最重要的行程岩頂自然休閒坊的黃金桶烤雞!
小美阿姨之前到關子嶺最常吃的就是 竹香園甕仔雞 和旻鴈甕缸雞
這次友人帶路說這間的黃金桶烤雞超強,特別是雞汁粥!
岩頂自然休閒坊是間複合式餐廳,除了招牌的黃金桶烤雞外,還有咖啡和甜點。
關子嶺甕仔雞 岩頂自然休閒坊 外觀環境
岩頂自然休閒坊像個大庭園,彷彿進到叢林一樣,
因為位在縣道上,大家車速頗快,小心不要錯過。
岩頂自然休閒坊店內有三個用餐空間,環境很舒適,很適合全家大小一同前往。
關子嶺甕仔雞 岩頂自然休閒坊 菜單
岩頂自然休閒坊必點的當然是黃金桶烤雞,還有雞粥!
強烈建議一定要先電話預訂,預訂烤雞不用現場等侯還會贈送一壺水果茶。
關子嶺必吃甕仔雞 岩頂自然休閒坊 餐點介紹
小美阿姨當天點了黃金桶烤雞、單人粥(+脆筍)、家鄉味菜脯蛋、咖啡香腸。
其中還有幾樣菜都好想吃,可惜當天只有二個人用餐無法多點。
傳說中的黃金桶烤雞一上桌撲鼻而來就是炭香味,
瞧瞧這油亮的烤雞~雞皮有脆度直接+100分了!!
一般店家的甕仔雞,雞油最常見的都是拿來煮成湯
岩頂自然休閒坊的雞油是可以選擇要熬湯還是熬粥
小美阿姨選擇了熬粥,粥有單人、小鍋、大鍋,
還有脆筍、香菇、皮蛋、高麗菜、金針菇5種料可另外加價一同熬煮。
單人鍋份量適合2-3人食用。
別小看這碗看似平凡的粥,帶著柴香味的雞汁粥,其中的美味已經不是用文字可以表達的(吞口水)
家鄉味菜脯蛋
不知道為什麼只要到快炒店、山產店都會想點蔥蛋,可能是會有鍋氣的香味。
咖啡香腸
到岩頂自然休閒坊沒有喝啡沒關係,可以點這個咖啡香腸!
咖啡香腸一入口就有淡的咖啡味,好像還帶點酒香味,真是是口感層次極為豐富的一道菜。
小美阿姨碎碎唸
大家都會問關子嶺甕仔雞推薦那間?
每個人的口味很主觀,用餐習慣也不同,
所以最好的方法就是把關仔嶺的桶仔雞通通吃上一輪~
就會吃到自己符合自己口味的甕仔雞了~
小美阿姨也吃過好幾家關子嶺桶仔雞,
目前習慣吃的是 竹香園甕仔雞 和旻鴈甕缸雞
這次這間岩頂自然休閒坊的雞汁粥真的有讓小美阿姨驚豔!
分享給大家~
台南白河區 岩頂自然休閒坊店家資訊
名稱:岩頂自然休閒坊
地址:台南市白河區關嶺里關仔嶺65-28號
電話:06-6823339;0930-142778
營業時間:10:00-22:00
供餐時間:11:00-20:30
公休日:以FB公佈為主
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