Item: 義起走走
Rating: 4.4
Author: Jeremy以食為天

義起走走

地址：高雄市新興區大同一路67號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R10/橘線O5 美麗島站
電話：(07) 272-3588
營業時間：星期二~日 11:00~14:00、17:00~21:00 (星期一公休)
FB粉專：https://pse.is/3b3uvd
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/o41AQEYSH1

高雄市捷運美麗島站附近大同路上的義大利麵專賣店「義起走走」，

近期更換了新菜單，

供應的義大利麵款式和品項更豐富，

除此之外這家還新推出了冬季限定的海鮮湯麵。

12/12(日)我約了高中同學們再次到「義起走走」用餐。

來看這家的新菜單吧！

這家供應的義大利麵主要有紅醬、白醬、青醬、香蒜乾炒，

還有燉飯，

主餐可加價40元升級焗烤。

其他還有湯品、沙拉、炸物小點，

飲料有咖啡、茶飲、鮮奶特調、氣泡飲等。

冬季限定的海鮮湯麵有4種口味的湯頭可選

先上的是炸物小點

義式酥炸雞&炸魷魚圈

義式炸雞是選用雞腿肉醃製後再酥炸，

外酥內嫩又多汁，

又撒上迷迭香增添香氣，

沾蜂蜜芥末醬更美味。

魷魚圈是將魷魚沾上蛋液再裹上麵包粉再酥炸而成，

魷魚本身的Q彈口感和鮮味都維持得很好，

而且外表粉衣也相當香酥。

接下來我們點的義大利麵陸續登場

香蒜麻香牛肉鮮蔬義大利麵

義大利麵搭配滷牛肉、青花菜、彩椒、洋蔥、大蒜等以麻香醬汁拌炒，

麻香醬汁是選用多種香料加油以及滷牛肉的醬汁結合。

整體而言就是台式的牛肉麵以義大利麵的型式呈現，

麵條收汁收得入味口感Q彈，

牛肉軟嫩多汁也滷得入味，

整體香氣十足。

香蒜青醬海鮮義大利麵

青醬採用羅勒、松子、蒜頭製作，

充滿濃郁羅勒香氣又帶有些許蒜香。

海鮮有鮮蝦、蛤蜊、魷魚等，

相當豐富而且都很新鮮，

跟青醬都很搭。

鮮蝦相當軟Q，

蛤蠣飽滿多汁味道鮮美，

魷魚Q彈帶勁。

海粒粒明太子鮮蝦奶油義大利麵

底醬以奶油白醬加入日本福岡進口的明太子製作的，

相當香濃而不膩，

又嘗得到滿滿明太子波波的口感。

鮮蝦搭著明太子醬很配，

筆管麵吸附香濃的明太子醬，

海味的鮮美在嘴裡化開滋味真好。

菠菜海鮮湯麵

這就是這家推出冬季限定的海鮮湯麵其中一款，

菠菜湯底的湯麵搭配鮮蝦、蛤蠣、花枝、豬肉片。

菠菜湯溫潤清爽又甘甜，

又有著新鮮海鮮和軟嫩有彈性的豬肉片，

整體吃起來相當溫暖又飽足。

最後介紹我們點的飲料

抹茶拿鐵

就中規中矩吧！

可可牛奶

味道香甜充滿濃醇的可可香和奶香，

口感也相當柔順。

可爾必思

再次到「義起走走」用餐印象依然很好，

品嘗了新款的義大利麵口味也很不錯，

冬季限定的海鮮湯麵風味棒又溫暖食材品質又很好，

我跟高中同學都吃得讚不絕口。

推薦大家在這個冬季可以到「義起走走」享用這家冬季限定的海鮮湯麵暖暖身子。

本篇為合作文，並且為本人真實用餐感受！

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[食記][高雄市] 義起走走 2部曲 -- 冬季限定暖心海鮮湯麵新登場！