外皮Q彈不油膩還帶點微微的酥香,餡料包著帶點酒香的肉塊,口感不柴,
單吃不沾醬就很有味道,淋上甜辣醬跟蒜蓉提味 讓肉圓變得滑順不膩口
還有不自覺就想要點的碳烤香腸,大骨熬煮的包餡魚丸,讓人吃過還想再吃的美味
距離新竹17公里海岸線約15分鐘車程的鷹王肉圓
不僅外地觀光客喜歡,也是在地人的排隊美食之一
鷹王肉圓位於巷弄內,在大馬路旁會有指標
在路邊停好車,走進去約50公尺以內即可抵達
價目表就在攤車上,沒有紙本菜單
不論外帶或是內用都需要排隊點餐
旁邊傳來陣陣炭烤香腸的香味,讓本來打算只點肉圓的我,默默點了香腸
點餐之後會拿到兩張小白單,一張是號碼牌,一張是發票,如果需要載具或是統編,記得要事先跟店家說......( 繼續閱讀 )
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