HĀFU ハーフ|
甜甜入心。充滿氧氣感O2
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HĀFU ハーフ即是日文”混血兒”的意思,
也象徵著將日本與台灣食材元素的多元結合,
交融混搭出更繽紛多彩的新烘焙食感!
HĀFU ハーフ為知名甜點-
月の戀人Moon Lovers的最新力作,
社長神保勝司曾榮獲日本職人最高榮譽「旭日双光賞」,
本次攜手創造出這款充滿氧氣感O2的雪芙蛋糕,
欲將這新食感與職人美味,
分享給更多甜點愛好們~
外帶店於台中新光B2甜蜜登場,
店內走一個簡約甜美風,
以療癒蜜桃色為主調,
搭配香檳金鐵件、杏色元素,
與琳瑯滿目的蛋糕櫃,
繽紛圓萌的雪芙蛋糕,
搭上隱藏版的大人氣小蛋糕,
這夢幻甜美的氛圍,
分秒令人少女心噴飛~
蛋糕盒以鮮活俏麗的蜜桃色,
繪上萌萌的舞動孩兒與O2蛋糕,
收禮之人肯定能感到到這份甜甜入心
HĀFU 雪芙蛋糕同時擁有天使蛋糕般的蓬鬆感、
戚風蛋糕的濕潤度以及海綿蛋糕的綿密滋味。
額外揉合巧思、
添加了新食材元素「日本米」,
令蛋糕擁有與眾不同的O2空氣感和新穎風味。
特別於台灣首波上映五款風味,
快來台中新光B2,
嚐嚐這充滿O2感的蜜甜好滋味吧~
🕹 HĀFU ハーフ
📮 台中市台灣大道三段西屯區301號B2
🕙 11:00-22:00/平日 10:30-22:00/假日
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⧐ HĀFU ハーフ 菜單
▷ Strawberry O2 cake-雪藏草莓
⧐ 4吋/$298
⧐ 6吋/$688
蛋糕體斷面的紅粉色澤,
為食材的天然顏色,
添入了紅麴、大湖草莓乾
、草莓粉等天然原料。
入口氣息醇濃且果香瀰漫,
蛋糕體充滿著空氣感且帶有微微濕潤度,
咀嚼時可感受到滿滿氧氣感於口中蔓延,
伴隨著表層的覆盆莓與草莓淋醬,
酸酸甜甜、綿綿香濃,
草莓甜心少女們~~
快來收下這顆閃閃動人的紅寶石吧!
▷ Caramel O2 cake-海鹽焦糖
⧐ 4吋/$268
⧐ 6吋/$628
這顆靈魂美的海鹽焦糖,
為HĀFU日本店的銷售第一寶座!
以日本米元素,
令蛋糕口感更顯軟綿柔潤,
入口如雲朵般蓬鬆超柔軟,
每口皆充斥著焦糖獨特的蜜甜濃香,
海鹽獨特的鹹香巧妙平衡膩感,
配上杏仁與核桃的香脆口感與堅果香氣,
為整體層次風味增色不少,
焦糖果真沒令米失望,
好吃到旋轉跳躍!
⧐ Honey Lemon-6入/$278
⧐ Strawberry-6入/$298
Hāfu 除了經典的雪芙蛋糕,
也有常溫的小蛋糕禮盒,
小巧精緻且獨立包裝,
便利攜帶又能優雅入口,
不管是金黃酸甜的檸檬,
或是果香甜美的草莓,
配上醇香濕潤的小蛋糕攏很讚!
奶香十足且口感扎實,
意外好食的小檸檬餅!
大人是不做選擇的,
當然是兩款我都要!
米喜愛入冰箱冷凍半小時,
涼涼薄脆的冰鎮口感,
酷夏第一消暑!