焦糖楓串燒 - 一中｜
閒來嘴饞。就愛串串樂一下
無論晴雨、
不需特別的節日，
待太陽下山後、
工作忙碌完，
就想讓疲憊身軀解放一下桑一個，
就想好友揪揪嗑個幾串！
說到這間台北的夜宵達人
- 焦糖楓 漢方無煙撒粉串燒，
可是有藝人媒體及眾多網友口碑推薦的！
現在不用飛奔至台北，
在台中也可以串串門子摟~
店址位於鬧區一中、
太平路上全家的旁邊，
地理位置十分便捷好找。
除了外帶服務，
也有設置溫馨的小空間提供客人內用享受。
看到這雲霧繚繞的冷藏展示櫃，
而且時不時就有保鮮加濕噴霧漫出，
情不自禁就想抓個數把串！！
串燒均為現點現烤、
100%絕不油炸。
最大特色為燒烤刷醬後，
會佐以秘制漢方烤肉粉，
使其散發出獨特風味與秘香！
食材選擇眾多且價格實惠，
最便宜的選項一串僅才16元！
每到下班時間或宵夜時刻，
就想來焦糖楓 挑個數串自享串香~
或是與愛人好友
啤酒乾杯串聊一番也神讚！
🕹 焦糖楓串燒 漢方無烟撒粉
📮 台中市北區太平路58號
📞 0900-670603
🕐 16:30-00:30/平日
🕐 15:30-00:30/五六日
🔍 ＦＢ：點我
🔍 ＩＧ：點我
⧐ 焦糖楓 菜單
▷ 肉串
⧐ 牛肋條串/$35
⧐ 豬五花串/$35
⧐ 羊雪花串/$39
⧐ 蔥肉捲/$35
⧐ 番茄牛五花捲/$39
來到串燒店，
當然是要牛豬羊各來一串摟！
不論是口感彈韌的牛肋條，
還是肉質軟中帶Q、
帶有羊肉獨特香氣的羊雪花，
亦或者香彈帶嚼勁的豬五花，
串串均軟嫩不柴熟度恰到好處，
搭上漢方烤肉粉，
每口皆帶有獨門秘香與鹹甜，
過癮唰嘴吃完會再來一串！
或是來串高檔肉捲也很讚，
除了有油脂豐盈的五花肉，
裹入清香蔥段，
還有我最愛的爆汁蕃茄mix鹹香牛五花，
將表層刷醬與灑粉增香提提味，
來瓶啤酒嘟嘟好，
一口氣可以嗑掉兩串！
⧐ 脆皮肥腸/$39
⧐ 雞心/$29
⧐ 烤雞翅/$39
⧐ 無骨烤雞腿/$75
肥腸就是要外皮烤得酥香脆脆，
入口脂肥軟彈，
還有Q嫩且保有水分的的雞心也不賴！
本身的香氣配上靈魂漢方粉，
喜愛肥腸與雞心的米，
怎能少抓這兩串！
提到串燒店，
來點極品雞料理是必須要的啦！
無骨烤雞腿和烤雞翅都想抓一串，
香烤雞翅的肉質頗有嚼勁，
入口肥厚適中，
越嚼越上癮特別解饞~
將雞腿肉貼心去骨並烤至表層焦酥上色，
刷上美味醬汁與必備漢方粉，
大口一咬鹹香入味，
美中不足是今日的腿肉些許的小乾柴
▷ 海鮮
⧐ 秘制椒鹽秋刀魚/$85
⧐ 阿根廷烤魷魚/$89
聽到鮮烤海鮮？
當然要點~菜名看上去就很讚！
愛吃秋刀魚的饕客，
就是喜愛那味經典焦香！
烤至表皮焦香金黃且將多餘油脂逼出，
燒烤後的香氣更是令人難以忘懷！
純粹的鹽烤即能提出秋刀魚本身的鮮美，
肉質濃郁且刺少好入喉，
搭上老饕最愛的檸檬汁，
除了可以增加香氣之外，
更能去腥解膩提昇魚肉口感。
新鮮現烤的魷魚就是青！
口感鮮香爽彈，
襯著椒鹽再擠上一瓣檸檬，
巧妙提出海味的鮮美~
回回要點這一盤！
▷ 經典
⧐ 甜不辣/$25
⧐ 糯米腸/$30
⧐ 烤麻糬/$35
甜香柔嫩的甜不辣，
和黏彈扎實、
散發鍋巴香的米腸，
兩款都是米吃串燒最愛的經典配角，
滿滿的醬氣與獨特的漢方秘香，
列為人手必嗑一支
▷ 野菜
⧐ 四季豆/$20
⧐ 青椒/$20
大口享受完肉串，
再串烤個爽脆蔬菜去油轉轉味，
舒心解膩的翠綠時蔬，
讓嗑肉飽足之外又格外清爽！