西北風日記
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 南投市

049-2292767
南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號
作者本次評價:
4.15
環境設備
4.50
服務
4.00
交通便利
2.50
CP值
4.00


2022年中秋節來得早,9月10日就過中秋,怕宅配塞車的你各位,甜點禮盒早早訂起來!
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6月時去了趟南投,曬過南投的太陽才明白,原來鳳梨酥裡的酸甜是紅土與陽光孕育的滋味。


托員工價優惠的福一口氣收到16入鳳梨酥,以及中秋期間限定的鳳梨奶黃月餅、紅玉蘋果月餅。
完整員工價優惠如下:
1. 中秋禮盒:鳳梨奶黃月餅3個+紅玉蘋果月餅3個$680
2. 鳳梨酥5個+蘋果酥 5個$520
3. 鳳梨蘋果月餅2個+鳳梨酥5個$500
4. 鳳梨酥10個$390
5. 鳳梨酥16個$600
6. 蘋果酥10個$470


好喜歡微熱方方正正的包裝,尤其中秋月餅的硬殼木盒,蓋子上的圖案跟手提袋一樣,有點復古有點可愛,還沒開吃就決定保留盒子跟袋子,他們會長長久久伴我左右。


16入鳳梨酥,一層8顆,扎扎實實台灣之光鳳梨金磚,盒子小巧簡約,拿起來沉甸甸的心裡很踏實。


期間限定向來是我的罩門,尤其加了豆沙、綿軟的桃山餅皮更是深得我心。上頭印上鳳梨花的就是鳳梨奶黃、下面可愛的蘋果花就是紅玉蘋果,每顆大約女生手掌心大。




好喜歡這朵線條分明立體的鳳梨花,象徵團聚豐收,華麗大器的圖案也傳遞著滿滿的祝福。


鳳梨奶黃內餡,餅皮底下第一層是滑順奶黃,中間則是招牌土鳳梨餡,咬得到纖維口感卻柔軟酸甜。


舌尖先感受到桃山皮的豆沙柔軟,入口先是土鳳梨的微酸,接著湧上鳳梨醬的甜,最後以奶黃鹹香餘韻作結。
請務必泡上一壺茶,最好是鹿谷茶,讓南投的雲霧、陽光、風土,匯聚一堂。


紅玉蘋果上頭有三朵婀娜可愛的蘋果花,代表著平平安安,蘋果花實在太可愛了,有一點點捨不得吃,餅皮濕潤細緻,不會掉屑也不容易走鍾。


紅玉蘋果就是給你滿滿的蘋果,只吃半顆就咬到好多蘋果丁,而且蘋果餡裡還加了意想不到的"地瓜"增添滑順溫潤口感。
加入白鳳豆沙的餅皮低調細膩,包裹著蘋果清爽香氣,接著是微微脆的蘋果丁,舌尖滿是地瓜的柔潤,最後透著奶黃鹹香味。


這天泡了杉林溪烏龍搭配紅玉蘋果月餅,中央山脈的露水清香與溫潤蘋果香結合,香甜又清爽的回甘餘韻有種滿足又安心的感覺,就像與家人相聚的珍貴時刻。



吃到微熱,不能錯過他們的經典鳳梨酥。鳳梨酥師傅以近50年功力製作,餅皮色澤較深、口感香脆,內餡鳳梨纖維分明,是很有個性的酸甜重擊。

一入口背景彷彿小當家,浮現滿版三合院門口埕的陽光與金燦燦的紅土山丘,時間、陽光、風土,醞釀出兩頰生津的濃郁酸香,正是台灣土鳳梨酥的經典開場白。

感謝佛心員工價還有宅配大哥,讓我輕鬆品嘗到南投風土,成就一段又一段美好的早茶、午茶、下午茶時光。
2022微熱山丘中秋月餅禮盒(3顆鳳梨奶黃月餅+3顆紅玉蘋果月餅)原價$850/員購價$680
鳳梨酥16入禮盒原價$700/員購價$600
【即日起至7/15員工優惠價專案】:
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伊芳

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