【台中東勢】阿婆炒麵｜40年老字號人氣炒麵豬血湯、爌肉飯，湯頭味美可免費續湯唷~

台中人氣早午餐，東勢阿婆炒麵。是在地老字號的排隊小吃，從早上6點賣到晚上8點中間不休息，主打炒麵豬血湯、還有爌肉、豬腳、肉燥飯、米粉等，價位不貴又能吃得飽，湯頭中加入了酸菜味道非常鮮美，喝完還可以免費續湯唷

阿婆炒麵就位在東勢第一公有零售市場附近巷子口，是東勢在地人的老字號早餐店，早上就能看到不少用餐人潮

販售品項簡單，常見的炒麵豬血湯、爌肉飯，重點是營業時間很長開到晚上。最近都跟朋友相約來爬谷關七雄，下山可以來東勢吃美食

直接跟老闆娘說要吃什麼就會送上桌，內用外帶要記得說喔

大鍋熱滾滾大骨湯頭，有點湯可以免費續湯喔

內用約有6~7張桌子，空間雖不大但用餐時間人潮很多，翻桌率也很快

下午3點過後開始販售乾麵湯麵

主要品項以炒麵、飯食跟湯為主，價位不算貴，也很有飽足感

台中人忠於這一味的早午餐，傳統中式飯麵食，又容易飽足

#炒麵 $30

來這必吃他們家的炒麵，一般炒麵都是把它蒸熟，但阿婆炒麵是真的有炒過，所以麵條顏色較深，香氣十足，吃起來Q彈滑溜，然後台中人一定要加辣椒醬你懂得

#肉燥飯 $35

肉燥的瘦肉偏多，少了那種豐富膠質的口感，個人覺得還好

#腳庫飯 $65

漂亮的五花爌肉，色澤誘人吃起來也很入味，滿多人會點的

#豬腳飯 $65

豬腳跟飯是分開裝，豬腳可以選中段或豬蹄部位，皮Q肉嫩還不錯吃

白飯會淋上滷汁搭配酸菜跟筍乾，簡單好味道

#綜合湯 $50

裡面的小腸、瘦肉等豬雜配料都好吃，湯頭很有東勢客家福菜雞那種鮮美湯頭的味道，不過再續第二碗就沒那麼明顯

前來外帶的人潮也很多，生意還算不錯，安排一趟東勢美食之旅，這間可以收入口袋名單。

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以上為個人體驗感受，僅提供參考唷

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