中永和區向來擅長高CP值平價美食,
平實價位外同時保有程度以上的質感,相當不容易。
(颱風假跑來尚品開心地吃午餐)
位在樂華夜市附近的尚品鐵板燒堪稱是佼佼者,
雖屬中價位但CP值很高,中午趁颱風天臨時跑來外食,
點了法式羊排套餐NT.680,除主餐外還附:
手工麵包,開胃菜(選松露蒸蛋),湯,前菜有美味鮮蝦與鮮魚二選一,
另外還有時令蔬菜,水果甜點與餐後飲料。
(幸好有訂位呀)
(餐前蔬果棒)
開頭的山藥干貝濃湯與松露蒸蛋馬上讓人耳目一新,
尤其是後者,松露味雖然不夠細緻,與蛋香沒融合在一起,
但有確實被引出來,香氣算濃郁,意想不到。
(今天師傅的水準不錯,聽說他平常也愛玩重機)
(大蒜麵包)
(山藥干貝濃湯)
(就是愛鐵板燒現場這樣的氣氛)
(松露蒸蛋)
板前的師傅看得出熟練度,大草蝦煎得滿漂亮的,
不過肉汁有些不足,這小失誤後來在香魚也發生了。
(現煎大草蝦)
(現煎烏來香魚)
(主餐前用來潤喉的沙拉)
主餐堪稱少見中高水準,
羊排沒有惱人的腥羶味,卻醃得有些過頭。
熟度拿些極佳,保持水準以上的嫩度與肉汁,
加上後面現炒的青菜,一下子肚子就撐了。
(法式羊排:意外的中高水準)
(現炒青菜)
吃甜點時會換桌,
一邊悠閒的喝冬瓜檸檬配芒果奶酪,
難怪周董娘去年會特地與"女性友人"大老遠跑到這裡來用餐,
這家水準不低呢。
(竟然有我愛喝的冬瓜檸檬)
(水果與甜點)
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BY theGR AND KUNI
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theGR日誌---21082013 颱風天到尚品鐵板燒用餐
2013-08-24 21:43:33
窩客好文
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:新北市 > 永和區