沒想到新竹寶山隱藏著這麼一家秘境咖啡廳【沙湖壢咖啡館】，湖景第一排，坐擁湖光山色美景，老屋搭配清幽的環境，讓人一來就愛上！
【沙湖壢咖啡館】就在寶山水庫旁，一旁就是寶山水庫環湖步道，漫步環湖步道享盡水庫風光美景，很適合全家、親子同遊，週休假日就安排來新竹寶山沙湖壢喝咖啡、漫步浪漫湖景步道吧！
要注意的是戶外小黑蚊很多，務必要做好防蚊措施！
新竹寶山咖啡廳 ❙ 沙湖壢咖啡館 ❙ 坐擁湖光山色美景 老屋環湖咖啡廳 寶山水庫旁!
【沙湖壢咖啡館】也是漣漪書屋的所在地，入口處旁有停車場，假日來走寶山水庫步道的遊客不少，若是停車位滿了就要沿著路邊白線不影響行車安全處停放車輛，導航可以直接設定＂沙湖壢咖啡館＂
門口進入後要走一小段木造階梯才能抵達，階梯沒有太長，但有推車或是輪椅的話就會比較不方便
階梯下來後右手邊有一片草皮，四周都是漂亮的湖景，放風小孩之餘看看美景也相當療癒，不過周圍沒有護欄，務必注意安全
左手邊就是咖啡廳了，有老屋室內及環湖戶外用餐空間，週休假日人潮較多，想要坐擁湖景第一排務必要先訂位
天氣雖然炎熱但大家還是喜歡坐戶外，我們來的時候雖然戶外還有空桌但都已經有人預約了，只剩下室內桌位，服務人員說決定好桌位就不能更換了，也就是之後戶外有空桌也不能換出來了，一度讓我好遲疑，後來還是決定就坐室內吧，不然也不知道要等多久，後來我發現好像也不用等太多時間就有戶外桌位了耶！
絕佳視野，賞景美拍都很可以，不過天氣熱的話真的會很熱，就看大家怎麼抉擇了，然後小黑蚊真的很多
搭配上好天氣真是太美了，剛來時還沒有藍天，用餐到一半藍天就出現了，景色又更美了，相當療癒的湖光山色，還可以見到前方的環湖步道，原本我以為咖啡廳可以直通環湖步道，結果是沒有相通的喔
有提供小黑蚊防蚊液，建議一來就先來噴，一天好像就是提供五瓶，用完就沒了
很棒的紅磚老屋，好愛這樣的古樸氛圍，看官網上介紹此老屋有「狀元屋」之稱，風水佳、地靈人傑
餐廳內也是可以欣賞到湖景，但就是有點距離感就是
室內空間不大，桌位數也不多，建議假日前來要先訂位，不然可能就要等等等了
【沙湖壢咖啡館】菜單及價格
有義大利麵、燉飯、披薩及各式飲品，主餐可以加價升級為套餐，另外還有鬆餅及炸物拼盤的雙人下午茶，比較不便的就是炸物及鬆餅都沒有單點，都是只有雙人下午茶的組合
專人帶位後，自行劃單至櫃台結帳，另收10%服務費
漁夫海鮮披薩＋湖畔套餐 $480+150
湖畔套餐是附餐四選三，我們選了濃湯、沙拉跟飲品，另外還有甜點可以選，如果四種都要的話就是+200的沙湖壢套餐
披薩是帶點厚度的餅皮，很Ｑ彈，起司很多，口感味道都不錯，沙拉還蠻大盤，有水果有蔬菜，新鮮營養，濃湯還有搭配麵包，湯裡的玉米粒也很多，喝起來香濃
沙湖壢綜合炸物套餐 $566
炸物拼盤有薯條、雞塊及洋蔥圈，搭配兩杯飲料，單點一杯飲料大約是180、200元，所以這樣的雙人價格也算是可以，點蜂蜜鬆餅的話價格則是少一百元
雖然不能通到寶山水庫環湖步道，但咖啡廳也有園區步道可以走走，雖然沒有很長但也可以欣賞湖景
沿途都有樹蔭遮蔽，當天還有微風徐徐，要比在咖啡廳內還要涼爽
用餐後可以先來園區步道走走，離開咖啡廳後再去走環湖步道，是很棒的半日遊行程，可以安排起來！
注意！！
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