官方臉書：角頭炙燒牛排
營業時間:17:00~02:00
在七月初就收到角頭炙燒牛排的邀約，
積了太多文，拖了一個多月才發稿，對店家真的是抱歉XDD
六月開幕的角頭炙燒牛排(板橋店)，
就進駐於湳雅夜市的入口不遠左手處。
而角頭炙燒牛排也有很顯名的名牌風格，
自信地稱『大哥級的美味』。
對學子也有另外的優待，憑學生證一律打九打耶~
是不是很大心啊~
店內的風格搭配不斷轉換迷幻的燈光，
走的是夜店風，還會播放流行歌曲，
有很輕鬆活潑的氛圍。
氣泡飲料區和玉米濃湯也是採無限供應，
和大多的牛排店一樣。
冰櫃的汽水和啤酒是另外收費的，
汽水$20啤酒$80。
我和家人是在店家剛營業時不久入座，
才不到半小時就高朋滿座了，
看來大家都想試試『大哥級的美味』~
角頭炙燒牛排展店也很快速，至今已有六家店了呢!!
除了明蝦和菲力，其餘的排餐在$300元，
算是蠻平價的呢~
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大切牛排 大塊厚切 $170 |
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厚切豬排 厚實口感 $170 |
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香煎魚排 極鮮上岸 $170 |
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嫩煎雞排 雞不可失 $180 |
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角頭牛排 肉質豐腴 $220 |
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築地生蠔 生猛海鮮 $250 |
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菲力牛排 鮮嫩腰內 $290 |
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嚴選明蝦 特搜上選 $320 |
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鐵板麵 麵條彈Q $80 |
麵包如果想再續也可以買二個$20
醬料還有多達五種呢!!!真是特別~
除了一般常見的黑胡椒、磨菇外，另外有炭香醬、蒜香醬、起司漿。
玉米濃湯是有很濃厚的奶油味，
也許很多人喜歡，
妮一開始喝頭一碗覺得口感很香濃，
喝到第三碗就比較膩口一點點，
每個人喜好不同。
角頭炙燒牛排的麵包可不是一般店家使用的奶油麵包，
而是會爆漿的奶油麵包喔!!!聽到『爆漿』感覺就比別人威了!!哈哈~
吃的時候要小心爆漿燙口喔~
菲力牛排$290
厚度約有三公分之厚!!!店家採用的是鮮嫩腰內部位，
口感不柴，還鎖住有肉汁在內，建議口感為7分熟。
肉質滑嫩，可很輕易地切下，
我的醬料是傳統的黑胡椒醬，帶著椒麻香氣，咬起超過癮!!!
嚴選明蝦 $320
哇!!!大尾的明蝦有兩尾，就雄糾糾氣昂昂地立在上頭，
店家還貼心除去了蝦殼，讓人吃起來更加方便，
一上桌周圍就散發出濃濃的蝦香，
充滿海鮮風味，光聞就令人垂涎三尺了~
底下的麵條是很Q彈，不會有感到粉粉的感覺，很有嚼勁。
大口咬下蝦肉，滿足感破表!!!
蝦肉肉質紮實Q彈，真的是超級甜美!!!
感覺就像是有啃泰國公蝦般的快感!!!
散發出海鮮的甜和蝦漿的干，
很推薦給喜愛海鮮的朋友們~
嫩煎雞排 $180
雞排個頭大塊份量很足，
煎得充滿焦香，表皮很酥脆，
裏頭又保留著香甜軟嫩的肉質，超級迷人的!!!
角頭牛排$220
唯一美中不足的就是角頭牛排，家人說加了許多嫩筋粉??
口感怪怪的，挑嘴家人比較不讚賞，
也許是一下來太多客人，
無法兼顧到品質。
不過個人是蠻推薦明蝦和雞排的，學子們以後逛湳雅夜市，
不妨嚐試看看~
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