冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 車城鄉

08-08825168
屏東縣車城鄉保新路20-6號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

車城美食推薦-帝寶甕缸雞墾丁旗艦店 / FB粉絲頁 ─墾丁餐廳推薦,150元起,滿2000元送黃金蘋果雞一隻!堅持古法甕烤,平價桌菜,附超~大停車場,適合聚餐│菜單

 

 

目錄索引

1. 優惠資訊

2. 關於帝寶甕缸雞墾丁旗艦店

3. 帝寶甕缸雞墾丁旗艦店店面環境

4. 帝寶甕缸雞墾丁旗艦店餐點分享

4.1 帝寶甕缸雞墾丁旗艦店餐點評價

4.2 帝寶甕缸雞墾丁旗艦店菜單

5. 消費資訊

6. 車程美食推薦資訊

 

 

 

  ~04/30,限時優惠

  單點滿2000元,送黃金蘋果雞一隻

  單點滿5000元,送龍蝦一隻

 

 

「車程美食推薦」

「墾丁高CP值聚餐餐廳」

「黃金蘋果雞 x 櫻桃鴨 x 一鴨五吃」

 

帝寶甕缸雞墾丁旗艦店在哪裡?

帝寶甕缸雞墾丁旗艦店位於屏東縣車城鄉,位處恆春 → 墾丁的道路上,地理位置優異,附近有公車站牌,附超~大停車場,搭乘大眾運輸、騎車、開車前往用餐皆十分方便。

 

經營理念

「堅持古法甕烤黃金蘋果雞」

 

超人氣餐點

堅持古法甕烤、現點現做、現炒各式料理,依價位區分,一道150元~300元;多款精燉湯品,一鍋380~450元。

TOP 1 │ 黃金蘋果雞

TOP 2 │ 三杯櫻桃鴨

TOP 3 │ 蔬鴨湯

TOP 4 │ 鳳梨蝦球

TOP 5 │ 橙汁排骨

 

交通資訊

大眾運輸:公路客運9189路,於「海生館轉乘站(南保力)」站下車,步行5分鐘內可抵達

機車:附設停車場

汽車:附設停車場

 

 

外部環境

三月底規劃了一趟恆春 → 墾丁兩天一夜遊,在回程的路上注意到了這家在右手邊的帝寶甕缸雞墾丁旗艦店,先打開FB粉絲頁看菜單,發現價格蠻親民的;餐點看起來蠻好吃的,而且剛好有推出周年慶優惠,決定停車休息一下,順便吃點東西,再踏上回程之路。

 

擁有超~大停車場的帝寶甕缸雞墾丁旗艦店,附設的停車場約可停放20台車,適合各類型的聚餐活動,公司聚餐、家庭聚餐、朋友聚餐都可以相約來吃一波,堅持古法甕烤的黃金蘋果雞。

 

古法甕烤黃金蘋果雞

停妥車子,先注意到的就是這裡,製作黃金蘋果雞的古法甕烤區。

 

 

設有四人桌、十人圓桌的用餐區空間,小型聚餐、大型聚餐選擇走進帝寶甕缸雞墾丁旗艦店,一嚐黃金蘋果雞、一鴨五吃,各種結合恆春在地食材的美味熱炒。

 

 

活水缸

]

用餐區的亮點!可以看到許多活海產的活水缸,有龍蝦、龍虎斑等,都有附上價格,價格公開透明,很可以!

 

 

這天點了:

 

一鴨四吃 1980元

-櫻桃愛大米

-蔬鴨湯

-櫻桃片皮鴨

-三杯醬爆鴨

 

橙汁排骨

鳳梨蝦球

蜂巢蝦

魚翅羹

丁香山蘇

 

 

  黃金蘋果雞 單點滿2000元贈送 (原價680元)

古法甕烤 / 帝寶甕缸雞墾丁旗艦店主打

 

披覆上美麗金黃色外衣的黃金蘋果雞,剛烤好出爐,馬上端上桌,使用一併貼心附上的布手套 + 一次性手套,將熱騰騰、香氣四溢的雞肉與骨頭分離,沾一點一旁的自製蔥油、特選胡椒鹽,每一口都可以嚐到保有肉汁的甜味、軟嫩細緻的肉質、酥脆、細嫩的外皮,與整體口感中畫龍點睛的鹹香味、蔥香。

 

 

上桌直接從雞腿開吃!

 

  三杯醬爆鴨

九層塔 / 薑片 / 蔥段 / 自製三杯醬汁 / 櫻桃鴨

 

超~下飯的一道菜就是它!一端上桌,空氣中充滿的都是它的迷人醬香味,聞著肚子又更餓了,一手白飯、一雙筷子夾著醬爆鴨,保有口感、不乾柴的鴨肉,自帶著鴨肉的香氣與紮實有咬勁的的口感,光是這一道菜大概就可以配個兩碗飯。

 

  櫻桃片皮鴨

附餅皮、蔥段,自製烤鴨捲餅

 

想吃烤鴨捲餅來這裡也吃得到,從剛烤好的櫻桃鴨上片下擁有黃金比例的片皮鴨,包入捲餅中搭配特製的麵皮醬,兩口一捲,感受嘴裡細緻的油脂香氣,與鮮嫩的鴨肉。

 

 

  櫻桃愛大米

米飯 / 起司 / 片皮鴨

 

在墾丁也可以吃到的櫻桃鴨握壽司,外層香脆;內裡軟嫩的櫻桃片皮鴨,與起司的奶香、米飯的甜香完美結合,一口一個超~滿足!

 

這個側面太~~~犯規,放在熱呼呼米飯上,微融化的起司,加上上層金黃色帶著油脂香氣得片皮鴨,光用看的就覺得肯定好吃!

 

 

  橙汁排骨 300元

甜度稍微高一點點的橙汁排骨,將酥炸好的排骨與特製的橙汁完美結合,每一口都可以吃到口感紮實、肉甜味十足,帶著豐富水果香氣的鹹甜好味。

 

  鳳梨蝦球 380元

鮮蝦 / 柳橙片 / 鳳梨 / 美乃滋

 

氣溫逐漸升高的時候,就是要吃這一道酸爽開胃的!剛好一口一顆的超~大蝦球,已貼心的去除腸泥,可以吃到十足鮮美、Q彈的蝦仁,搭配著酸甜風味、自帶豐富水果香氣的柳橙、鳳梨,很可以。

 

  蜂巢蝦

蝦仁 / 蛋酥 / 高麗菜 / 洋蔥 / 九層塔 / 紅蘿蔔

蝦球的另一款料理,香氣十足,建議上桌馬上吃,可以吃到相當酥脆的口感,蘊藏其中的蛋香、多種蔬菜的多層次口感、甜味,還有鮮Q的蝦球。

 

  丁香山蘇

破布子 / 山蘇 / 小魚乾 / 薑絲

 

結合屏東在地農產-山蘇,與其他食材一起炒製而成的在地特色料理,嚐嚐質地細緻、香脆中帶點黏稠的特殊口感,搭配鮮香小魚乾、鹹香破布子,與薑絲提味的多重好滋味。

 

  魚翅羹

香菇 / 筍絲 / 豬肉絲 / 香菜 / 蟹肉棒 / 花枝 / 黑木耳 / 紅蘿蔔

 

料多味美,超~澎派的真材實料魚翅羹底家!幾乎每一口都可以吃到口感細嫩、充滿鮮味蟹肉棒,還有多種食材結合的多層次口感,風味蠻平衡的,特別愛羹類的YT,當餐就喝了三碗,超~滿足。

 

  蔬鴨湯

櫻桃鴨 / 高麗菜 / 筍絲 / 蔥段

以多種食材燉煮,在時間的淬鍊下,食材的精華完美的融入於湯底中,淺嚐一口即可感受到的濃、醇、香,搭配著甜香高麗菜、爽脆筍絲、鮮香軟嫩櫻桃鴨一起吃,特別讚。

 

 

「墾丁聚餐餐廳推薦,首選高CP值車城美食─帝寶甕缸雞墾丁旗艦店,享用價格親民的甕烤黃金蘋果雞、一鴨五吃、活魚、龍蝦料理,與親朋好友共享,結合屏東在地食材的美食好味。」

 

 

帝寶甕缸雞墾丁旗艦店菜單 (攝於2022.03)

 

帝寶甕缸雞墾丁旗艦店菜單 (攝於2022.03)

 

帝寶甕缸雞墾丁旗艦店菜單 (攝於2022.03)

 

 

用餐日期:2022.03

付款方式:現金

 

 

帝寶甕缸雞墾丁旗艦店

類型:台菜餐廳

⏰ 營業時間

一~日  11:00~20:00 (中間無休息)

📍  地址:屏東縣車城鄉保新路20-6號

停車場:附設停車場

📞 電話:08-882-5168

 

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