西螺大橋 / 丸莊醬油觀光工廠
週末難得早起,老大看天氣晴朗,主動說來去雲林走走吧!
聽到要出去玩,立刻梳洗換裝就出發了,一路暢通沒塞車的感覺真好
「西螺大橋」是雲林的經典地標,紅通通的鐵橋在藍天下更搶眼
旁邊有個迷你版的「西螺大橋」模型,造型真可愛
Q版西螺媽祖靜靜保佑大家,亦是西螺醬油的最佳代言人
到訪這天正好有活動,熱鬧的音樂聲吸引我們前往參觀
彩色風車轉啊轉,繽紛亮麗
橋上掛了一個放大版的捕夢網,粉嫩色系搭配玫瑰花裝飾好漂亮
還有很多手作攤位和在地小農販售自家農產品
橋下有旋轉木馬、熱氣球遊樂設施,吸引小朋友排隊玩耍
周邊還有美食攤位,我們在這裡品嘗幾種小吃,再繼續往"延平老街"方向前進
步行經過「丸莊醬油觀光工廠」,我們決定進去逛逛
創立於1909年的丸莊醬油,傳承古法黑豆醬油釀造工法
立業百年來,堅持提供消費者食用安心的幸福味道
觀光工廠免費參觀,上午9:00和下午3:30有導覽服務
丸莊醬油的商品種類多,有興趣可至販賣部請服務人員介紹及購買
櫥櫃展示歷年來只送不賣的碗盤、杯子、調味瓶...
這裡還有壺底蔭豉油DIY體驗 (每人 $300)
透過圖片認識黑豆培麴7天的變化過程,純手工製造...粒粒皆辛苦
越往後走,釀造醬油的味道越明顯
觀光工廠後方是第一晒缸埕,一字排開的陶缸很壯觀
切記當個有水準的遊客,拍照留念就好,千萬別動手打開蓋子...
洗手台造型是釀造醬油的陶缸,創意百分百
我們接著上二樓參觀,這裡展示以前保留下來的廚房、廁所、休息室...
早年有很多員工住在工廠,與老闆共同打拼的革命情感不輸一家人
老大好奇買了一盒黑豆醬油冰,之前看小齊吃過,微鹹微甜的滋味很特別
最後在販賣區幫老媽採買她需要的醬油和醬料,滿載而歸準備離去
西螺"醬"好玩,滿心歡喜往下一站出發,待續...
<丸莊醬油觀光工廠>雲林縣西螺鎮延平路25號
(05) 586 - 3666 營業時間8:00~20:00
官網:https://www.wuanchuang.com/