台北市-大安區-MUME

2022-06-23 21:15:32
海爸
窩客好文

海爸

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：台北市 > 大安區

造訪商家： MUME
02-2700-0901
台北市大安區四維路28號
作者本次評價：
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

海媽訂了間很特別的餐廳幫海爸慶生 MUME (台北市大安區四維路28號)

菜單

菜餚蠻美味的 料理的方式也很特別

蒸餾蔬菜湯

海爸點了WINE PAIRING 搭配的酒也很有特色 (飲酒請勿開車)

海媽則是請店家推薦搭配的調酒 也是很厲害 (請勿酒駕)

鰻魚/薄餅/綠枣

醃漬番茄/刺蔥/薑汁凝乳

煙燻鱒魚/水果黃瓜/破布子

自製酸麵包/昆布奶油

熟成鵪鶉/黑蠔菇/黃酒 吃起來比視覺好很多

這道忘了名字

亞洲馬鈴薯/經典藍乳酪/胡桃

碳烤龍蝦/台灣菊芋/烏魚子

菜餚美觀也美味 搭配的酒類也很豐富 值得推薦的創意料理

創作者介紹
alex0310

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