隱藏在巷弄裡的『GinGin Coffee Company』，是一間非常有設計風格的咖啡廳，同時也是間寵物友善餐廳，店外觀充滿異國風情，有一秒來到國外的氛圍，尤其是那特色拱門窗，以搶眼的藍黃色系來打造，走過、路過很難不多看兩眼！「GinGin Coffee Company」店內以灰階牆面來打造，帶給你頹廢慵懶的舒適感，搭配各式有特色質感的桌椅、燈飾，真的是美到不行！「GinGin Coffee Company」餐點主打三明治、義大利麵、米食、沙拉、甜點及飲品(酒精)等等，求新求變的老闆每幾個月就會推出新品來，隨著立夏已過，天氣漸漸炎熱，順勢推出了墨式「塔可碗」、泰式「紅咖哩雞肉」以及丹麥「鮭魚開放三明治」，這三款料理都特別適合夏季享用，以真材實料的原型食物為主，用天然食材帶出食材的美味，吃起來清爽毫無負擔感。

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「GinGin Coffee Company」就在臨沂街巷弄內，鄰近捷運忠孝新生站的，從5號出口步行過來約只要五分鐘路程，開車族的朋友，附近周圍繞一下也都有路邊收費停車格。

「GinGin Coffee Company」是從咖啡外帶店慢慢轉型成有聲有色的咖啡廳，熱愛長頸鹿的年輕老闆，不管是店LOGO、店內裝飾或是店名，都可以看到Giraffe的身影。

走進店內印入眼廉的是那灰階色調的裝潢，還有各種形狀的木質桌椅以及很有設計感的燈飾，其中最令我喜愛的是窗邊桌面，還有半開放式廚房周圍的帕維亞水磨石，看上去特別文青舒服，尤其坐在窗邊座位享用餐點更是格外愜意呢！另外，店內也有販售各式周邊產品，像是濾掛咖啡、T-Shirt、杯墊、口罩等等，喜歡長頸鹿的各位，不訪可以來參觀挑選。

那天與朋友約在「GinGin Coffee Company」的時候，完全沒想到我三年前就來過了，因為那時候還沒有什麼餐點可以選擇，好像都是以咖啡下午茶為主，現在整個變化蠻多的，難怪生意很不錯，客群也很廣，重點是環境好、氣氛佳、餐點也好吃！

🔺塔可碗 $320

沒吃過「塔可碗」的人，會覺得生菜沙拉配飯好吃嗎？將經典墨西哥料理的玉米餅取代白飯，對台灣人來說反而會吃得更習慣，吃過真的會愛上那種酸酸辣辣意外和諧的感覺，加入墨西哥香料豬肉、半顆酪梨、炒玉米、生菜、乾酪、酸奶醬、辣莎莎醬以及白飯，拌再一起享用，不管是味道還是口感都很有層次，而且大份量加上低熱量，對身材講究的你，絕對再適合不過了！

🔺鮭魚開放三明治 $320

外型超美的「鮭魚開放三明治」，特別選用酸種麵包、煙燻鮭魚、蒔蘿酸奶醬以及芝麻葉等北歐地方常用的食材入菜，再搭配一杯咖啡仿佛置身在歐洲咖啡廳裡享用，味道主要以煙燻鮭魚鹹香為主，搭配炒菇、炒蛋的滑嫩感，還有越咬越香的歐式酸種麵包，真的是好吃到不行，這道菜也以原型食物為主，所以低熱量且又有飽足感，推推！

🔺紅咖哩雞腿飯 $260

「紅咖哩雞腿飯」是選用多種不同南洋辛香料、去骨雞腿塊、茄子、節瓜、椰奶等食材熬煮出來的，口味上偏重但非常下飯，我很喜歡咖哩中的椰奶味，讓整體的辣度溫順和諧許多，也沒有搶走整個咖哩的風采，再搭配半熟蛋，完全是視覺、味覺雙享受的餐點！

享用完「GinGin Coffee Company」的正餐後，接下來當然要來品嚐下午茶甜點啦！

🔺肉桂捲 $150

甜點的「肉桂捲」走的是外酥內微濕軟路線，上頭有撒上核桃塊，淋醬不會太過濃稠，整體肉桂香氣及甜度蠻剛好的，很推薦給肉桂捲初心者試試。

🔺老派焦糖布丁 $150

「老派焦糖布丁」口感偏日式硬布丁，屬於焦糖苦韻味剛好且奶味較重的布丁，雖然我個人偏愛入口綿密的布丁，但這顆點了也不會讓你失望的。

🔺檸檬塔 $150

「檸檬塔」是當天最喜歡的甜點，外表呈現美美的玫瑰造型，塔皮非常酥脆但又不會太鬆散，而且有很香的杏仁、奶油香氣，內餡酸的剛好，刨上檸檬皮香氣更濃。

🔺摩卡Ｍocha $150

原本以賣咖啡起家的「GinGin Coffee Company」，當然要點一杯來試試啊！「摩卡Ｍocha」愛心奶泡上撒上35%可可粉裝飾，甜度是本身牛奶的甜味，每一口都喝得到奶香、咖啡香、巧克力香，非常有層次感，屬於耐喝款。

🔺金鳳李 $180

「金鳳李」也是新推出的品項，以手工鳳梨醬、梅子冰沙、金桔汁製作而成，主要甜度來自鳳梨醬、酸度來自梅子冰沙，最後還有金桔汁一點點的苦韻味，有替整杯飲料畫龍點睛，整體順口好喝，喝完瞬間透心涼。整體來說，「GinGin Coffee Company」的正餐表現比甜點更驚艷，這回新推出的夏季餐點大都走天然健康路線，對於想要控管熱量的人來說，真的是個不錯的好選擇。