位在新北市板橋區文化路二段126號の★海釣族★
是間適合喜宴辦桌、家族(朋友)聚會的一個好去處
門面設計像不像來到龍宮一般(?)
相當霸氣&富麗堂皇
來到這~
不管是新鮮魚貨/龍蝦/鮑魚還是螃蟹，應有盡有
任君挑選
轉過身往後一看
高朋滿座!!!
★海釣族★坐位相當多
除了開放坐位區塊之外
也有提供一間間的包廂
一切就看客官需求
一旁除了有冰滿各式飲品の冰櫃之外
也有擺放多種酒品的櫃面
飲料想喝什麼~ 除了請服務生幫忙之外，也可自行拿取
興致來~ 若想喝點酒精趴數較高的酒品(啤酒除外)，就得麻煩服務生代勞，而非自行取用
今天和狗狗一家人來到★海釣族★
目的是要補慶祝父親節
(拍謝...父親節都過了如此之久文章才生出來
由於人口眾多(9大2小，共11人)
所以一大圓桌被我們坐得滿滿滿
每桌都附有一壺熱呼呼的養蔘茶
若不愛養蔘茶
登愣!!! 芭樂汁&柳橙汁就會成為大家的好朋友!!!
平時吃喜宴很喜歡來個芭樂、柳丁各半的綜合果汁
但今個不曉得哪根筋不對~ 果汁對我而言好甜膩喔...
所以開啟了老人養生模式!!!
Always養蔘茶
每人都配有一副碗盤/塊子及濕紙巾(杯子當然不可少)
今晚的菜色都是媽媽點的~ 就讓我們一起看看有些什麼好料吧!!!
厚切生魚片(不曉的菜名是啥，自己亂取XD")
✿小哭✿只認識鮭魚&旗魚
其餘的我跟他們不熟啦~
每塊生魚片都相當厚實
吃起來超過癮!!!
就連小朋友也愛吃
鹽焗活沙蝦
不曉得是不是服務生將菜單列錯
我看不到哪邊有"焗"...
吃起來像是一般的川燙白蝦
用最簡單的料理方式較能吃出食材新鮮與否
★海釣族★的蝦蝦
各個鮮甜飽滿
沾取少量的哇沙米提味
OEC捏
櫻花蝦油飯
一道非常喜氣的菜餚
這道菜一端上桌，還誤以為是參加了別人的喜宴
香菇&魷魚香氣迷人
油飯口感軟Q適中~ 上頭不吝嗇的灑了滿滿的蝦花蝦
讓人口口都吃的到
龍蝦玉皮捲
不曉得正確的配料有些什麼
不過無疑的是~
蔬菜配上清甜龍蝦、花生粉及沙拉醬
讓整體口感以清爽呈現
炎炎夏日最怕就是吃上油油膩膩の菜餚
這道菜獲得眾人讚賞
令人很想一塊接著一塊吃下去
櫻花蝦鮑魚海鮮粥
來到★海釣族★跟去★潮汕沙鍋粥★一樣
一定都要點一鍋粥來吃吃!!!
裡頭料多味鮮
當作主食堪稱一絕
和★潮汕砂鍋粥★不同的地方是~
★海釣族★の粥品看的到粒粒米飯
米飯雖沒燉煮成棉糊狀
但這鍋粥會如此迷人
全在於廚師將食材的精華所在全溶入湯裡頭
好吃到讓✿小哭✿一口氣吃了好幾碗XD"(根本就忘了要顧及形象...)
富貴拼雙味
紅糟排骨和鮮味捲的結合(不曉得是不是這個名稱)
料理方式是用炸的
口感免不了油膩
紅糟排骨吃了一口就丟給狗狗吃了
鮮味捲吃油的情況也頗嚴重
但裡頭包裹的配料相當豐富
韭菜/胡蘿蔔/蔥花/肉肉等等等，居然還出現了...蚵仔!!!
沾取些許七味醬~ 降低些許油蒿感
不過這道依舊不是很推薦
蔥油蒸鮮魚
不曉得是什麼魚
肉質鮮嫩又大塊!!!
連不怎麼愛吃魚魚的我都嚷著要狗狗幫我多夾一些
因為真的超鮮、超好吃
不一會的時間這條魚就被大夥給殲滅了!!!
銘爐燴干貝
裡頭應該有8-10顆的干貝
可能大夥吃到這裡~ 胃的空間差不多飽和了
所以✿小哭✿吃到了兩塊干貝
干貝好Q好好吃~
放在嘴裡舌頭和上顎輕輕壓擠整塊干貝就散開了
口味也調配得宜
你說怎能不迷死人
魚首味噌湯
料多味鮮的味噌魚湯
裡頭配料除了豆腐之外，居然還加了油條!!!
整體搭配起來完全不油膩
好吃又好喝
最後一道蟳肉十戀瓜
一湯匙挖起~ 你看看~你看看~ 料超多
絲瓜切得相當細碎
配著蟳肉及櫻花蝦
也是鮮甜好吃
飯後水果西瓜
【總結】
這頓飯吃下來不得了
肚皮都快撐破了...
不過★海釣族★的料理真的相當推薦
除了富貴拼雙味有點小踩雷之外
若改成酥炸水晶魚
我想結果應該會和蔥油蒸鮮魚一樣立馬被大家秒殺
謝謝大家得觀賞~ 我們下次見
海釣族海鮮小館
- 電話：02-2251-2746
- 地址： 新北市板橋區文化路二段126號
- 本店均消：1022 元/人