Rick Papa Bun 小私廚 竹北特色法式潛艇堡 客家 泰式 芋泥一次滿足！竹北美食/早午餐/下午茶

 

Rick papa bun私廚

透過溫暖的手作，傳遞愛。新竹竹北文義街上的一間賣著特色潛艇堡的小店，口味有鹹有甜，有融合北埔客家鹹豬肉的「豬福尼」，也有讓你一秒到泰國的「蝦味鮮」與泰奶，更有芋泥控最愛的「芋見泥」！打破傳統越式法國麵包，創意新配料選擇豐富，更成為園區外帶外送的新寵兒。

環境介紹

位於文義街上，竹北光明商圈，附近路邊有停車場以及收費停車格，不論是騎車開車都合適喔！吃飽還可以到周邊的公園散散步。

店面以深藍色為基底色，簡約的設計風格很舒適。

餐點介紹

店內以越式法國麵包為基底設計，加入不同元素的主配料以及醬料製做出清爽又夠味，外皮酥脆的特色潛艇堡。

這次吃的餐點以表格方式整理給大家看看

品名/價格	主料	佐醬
蝦味鮮bun$120	鮮蝦、中捲	泰式酸辣醬
豬福尼bun$120	客家鹹豬肉	醋溜蘿蔔絲
芋見泥bun$100	芋泥與乳酪	ㄨ

備註：鹹口味基底含沙拉美乃滋、生菜、番茄、碎蛋、洋蔥絲

（若有忌口食材 記得先告知店家👍）

[鹹口味]

鹹口味基底都有沙拉美乃滋、生菜、番茄、碎蛋、洋蔥絲。

蝦味鮮bun$120

 

裡頭有鮮蝦、中捲以及基底配料，夏天很適合選擇這一款，清爽的泰式酸辣醬搭配鮮蝦、中捲以及爽脆的生菜、洋蔥絲，非常開胃。

越式法國麵包酥酥脆脆，中間塗上美乃滋增加濕潤度也能夠在入口時整體搭配更融入配料。

豬福尼bun$120

客家鹹豬肉一直是玹玹很喜歡的，又因為我從小時常在北埔打混，客家鹹豬肉對我來說有好多的回憶，來到這裡當然也要點上一份囉！

大小恰到好處的鹹豬肉塊搭配醋溜蘿蔔絲，能夠中和客家鹹豬肉的油脂，更能提出客家鹹豬肉炙燒的香氣，搭配脆脆的越式法國麵包是一種新的體驗，整體也是非常清爽不油膩。

[甜口味]

芋見泥bun$100

滿滿的芋泥搭配乳酪片，是屬於甜螞蟻的口味。

芋泥濃稠又綿密，還帶有一些些芋頭顆粒感，真材實料，不過對我來說有一點兒偏甜。

我很喜歡搭配乳酪與越式法國麵包的感覺，相較於軟乎乎的日式麵包或是蛋糕來說，是一種不同的感受！

[飲品]

泰奶$75/60

泰奶是玹玹非常推薦的一款飲品，甜度適中茶香夠，很少在新竹能夠喝到這麼喜歡的泰式奶茶！

早午餐，下午茶都能夠在這裡享用，也能夠外帶外送，更適合外帶去公園野餐！

到竹北光明商圈也有新選擇，趕緊收藏吧！

菜單

 

 

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Rick Papa Bun小私廚

地址：竹北市文義街197號

電話：03-6570709

時間：週一～週五【10:30-18:30】

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