選用在地新鮮香菇，切成塊狀的模樣，裹粉入鍋油炸，皮薄厚實吃起來脆甜爽口，會聽到咖滋咖滋的聲音，微微的胡椒香提升整個味蕾。
香氣四溢的香腸，用刀子劃開時肉汁微微的滴出來，讓人很難抵擋這香味的呼喚，不自覺得就想要點。
位於新社古堡對面的阿婆杏鮑菇，是我們到新社時只要經過有開就會想買來吃，已經回訪Ｎ次的美味，在大坑的話推薦甜Q坊 。
環境就是很傳統的路邊攤模樣，主要是阿婆在販售，還有另外一位不知道是先生或是兒子，我們偶爾才會看到一次。
路邊買了就走，也可以事先電話預訂，省去等待的時間，但公休日不太一定，如果是專程要前往的朋友，建議一定要先電話聯繫看看有沒有開，避免白跑。
除了現烤、現炸的品項外，飲品、酒類也有
酒後不開車，安全有保障
烤爐的部分用瓦斯，上面的網子不定時會做清洗．更換
香氣四溢的香腸，用刀子劃開時肉汁微微的滴出來，讓人很難抵擋這香味的呼喚，不自覺得就想要點
一支３５元，三支１００元
切開後可以看見裡面還有杏鮑菇，肉的部分～瘦肉居多帶點少許的肥肉，吃起來不會太過於油膩，烤的時間剛剛好，口感扎實有彈性，愈咬肉的鮮甜感受會愈多，微微的胡椒香與杏鮑菇的脆甜，豐富每一口吃進去香腸的味蕾層次。......( 繼續閱讀 )
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