阿璋手工麵線糊本來沒有排在這次鹿港美食名單裡,因為原本要吃的蚯蚓龍山麵線糊無法內用,所以轉戰到阿璋來試試,對面就是知名的王罔麵線糊,附近美食真的不少,阿璋生意也真的很不錯耶!
阿璋手工麵線跟王罔麵線糊開在正對面,不過王罔生意比較好一些,因為之前吃過王罔了,這次先pass,不過雖說阿璋布條上寫百年麵線糊,不過好像歷史沒那麼久耶!
阿璋手工麵線本來有分大小碗,不過目前只有提供大碗30元的size,店裡還有提供待用餐給有需要的人,很有愛心👍。
看到新鮮大把香菜更吸引人,我香菜控啦!
麵線糊NT.30
麵線糊裡看得到一點蛋花,還加了肉羹在裡頭,跟對面王罔比較起來,比較像一般的麵線,口感明顯一點,沒那麼軟呼呼,肉羹的粉漿沒有太厚,有赤肉羹的感覺,自己吃麵線喜歡多加一點黑醋更夠味。
王罔麵線糊好像比較有名,不過這次吃阿璋手工麵線糊覺得味道也很不錯,大碗又便宜,雖然離老街有段距離,不過很多在地小吃都在這附近市場裡,很值得來走走逛逛啦!
地址:彰化縣鹿港鎮公園一路26號 地圖
電話:04-777-6462
營業時間:06:30–19:00
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