品豐冰室港式茶餐廳 『新竹道地港茶』傳承父親手藝注入年輕裝潢新風格 繼續黯然銷魂！新竹美食/聚餐/約會/下午茶  

品豐冰室

新竹在地知名港式茶餐廳，為了讓顧客有更好的用餐環境重新改裝過後，於今年6/1日重新開幕，裝潢擺飾注入年輕活潑的風格，不變的是那道地的港式飲茶名菜。

環境介紹

位於新竹市中山路上，若是開車前往建議搜尋「新竹明志書院停車場」或是路邊收費停車格！鄰近城隍廟以及新竹大遠百商圈，吃飽後可以順便散散步！

餐廳寬敞舒適，重新裝潢過後整間店的氣氛完全不同，不論是吃正餐或是下午茶來杯鴛鴦配港式甜點，都非常合適！

位置很寬敞，我很喜歡這種風格的餐廳擺設！

餐具除了筷子以及醬油在用餐桌上，其餘用餐小碗以及湯匙需自取。醬料部分在自取處還有嫩薑絲、烏醋、辣豆瓣醬、黃芥末醬以及桂林春醬油可以自取，選擇自己需要的醬料搭配港式飲茶吧！

桌邊的醬油、筷桶（記得往上拉提喔）

推薦餐點

［蒸點］

👉鮮蝦魚子燒賣$109（3個）

👉黑金流沙包$99（3個）

黑金流沙包！滿滿內餡等你來一口咬下！

👉荷葉珍珠雞$89（2個）

👉叉燒包$89（3個）

叉燒包！白白胖胖的，一份三個！

鮮蝦魚子燒賣，每一顆一尾蝦，加上上頭的魚卵，是一到令人賞心悅目又好吃的燒賣，內裡的肉餡肥瘦適中，吃完之後不會讓人覺得油膩。

黑金流沙包是來到品豐冰室一定要點的！如其名，黑色的包子本體加上表層一點一點的亮麗可食烘焙用金粉，裡頭更是有滿滿的「黃金流沙內餡」，趁熱吃享受最佳的包子口感以及體驗「流沙」的快感吧！

荷葉珍珠雞，一份有兩個。荷葉包裹著糯米飯，糯米飯Q軟、帶著荷葉的香氣，搭配裡頭的配料（豬肉、蛋黃、香菇等等），一人完食一個沒有問題的！

叉燒包，叉燒內餡是很有誠意的那種，調味上也不會過甜，叉燒的醬汁搭上麵香十足口感好的包子皮，我滿喜歡的！

［腸粉］

👉鮮蝦腸粉$99

腸粉的外皮滑嫩順口帶著淡淡米香，是非常道地的那種！讓我挺驚豔的，因為與小時候去香港玩時吃到的腸粉口感幾乎一樣，在台灣真的很難吃得到好吃的腸粉！

每一捲腸粉裡頭裹著2隻完整的蝦仁！

腸粉搭上底層的醬汁，以及蝦仁，口味上很適合夏天！

［烤點］

👉冰火菠蘿油$69

來到港茶餐廳怎麼能夠錯過冰火菠蘿油！

品豐冰品室的冰火菠蘿油，外皮夠酥夠香，加上那一塊經典不敗的奶油，一口咬下吧！

［飯類］

👉黯然銷魂飯$159

黯然銷魂飯，每一種配料都不能少因為都是精髓！

芥菜、半熟荷包蛋、滿滿的叉燒、粒粒分明的白飯與叉燒醬汁！這就是我記憶中的黯然銷魂飯啦！

品豐冰品室的叉燒份量多，香氣十足，大小薄厚剛好，可以品嘗到香氣以及口感。

叉燒醬汁淋在粒粒分明的白飯上，再把半熟荷包蛋一起搭配，是我從小吃黯然銷魂飯的儀式！

［湯類］

👉海鮮灌湯包$139

將大大的海鮮湯包戳破後搭配鮮甜的湯享用。

海鮮湯包裡頭滿滿的料，有干貝、鮮蝦以及肉餡，薄薄的外皮與紮實的內餡似乎不成正比，不過吃起來很是過癮。

灌湯包與燒賣都是港式茶餐廳裡頭非常常見的品項，不過就像是滿街都是的餃子、湯包一樣，吃了便會知道真材實料的內餡是能夠讓同個品項提出不同的層次。

［飲品］

👉凍檸茶$79

👉凍檸七$69

科普小知識：

「凍」的意思是冰的，「檸茶」是檸檬紅茶的簡稱，「檸七」是檸檬七喜的簡稱（港茶餐廳點餐簡稱07)

這兩款飲品，我很推薦在夏天點，搭配鹹食港點很適合！

我很喜歡品豐冰室的凍檸七，黃檸檬的清香搭上氣泡噗滋噗滋地，搭配黯然銷魂飯，簡直是完美。

以上餐點我最推薦的就是：

/甜的/

👉黑金流沙包$99（3個）

👉冰火菠蘿油$69

/鹹的/

👉荷葉珍珠雞$89（2個）

👉黯然銷魂飯$159

👉鮮蝦腸粉$99

👉海鮮灌湯包$139

告訴你在哪裡！

品豐冰室港式茶餐廳

(周一公休) 
▪️營業時間：
AM11:00～14:00 (最後供餐至13:40) 
PM17:00～22:00 (最後供餐至21:00) 
▪️地址：新竹市北區中山路274號 
▪️訂位專線：03-5220662 (假日暫不開放預訂保留) 

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