【新竹 德龍商店-水潤餅 鄭宏輝愛美食 新竹味傳統零嘴美食.營業時間地址菜單介紹】
新竹特有名產-水潤餅，你們吃過了嗎?
這可是阿輝年輕時就很喜歡的零嘴美食，多年來品質都沒有變，是全台灣只有新竹才有的口味跟口感。水潤餅也是素食的朋友可以享用。水潤餅在城隍廟周邊也買的到，總店就位於成功路上，想要追新鮮出爐的或想要價格便宜一點的，就可以到成功路總店來購買。
水潤餅位於成功路上，是一個沒有招牌的雜貨店，大家可以用導航來找尋。
隆德商店是一個傳統的雜貨店，旁邊有自己製作水潤餅的廚房，阿輝也有深入探討他們是如何製作的。
水潤餅一包10片50元
除了水潤餅，他們還有賣台灣道地的零嘴，像是牛舌餅、桂花糕、雞蛋捲等。這個很適合阿公阿嬤在等孫子下課的時候來買給孫子吃，孫子肯定超愛這些傳統的零嘴。
阿輝忍不住買了一堆要帶回去給孩子吃。
水潤餅是隆德商店製作的，想吃每天新鮮出爐的，來這邊就對了。
阿輝有幸來參觀他們製作工廠，看到他們每天都是用機器攪動麵團後，手工搓製，最後再用機器切成小顆的球形麵糰，壓平烘烤後就是大家吃到的新竹味水潤餅。
老闆是一個很靦腆親切的哥哥，聊天過程也提到跟長輩們學習做水潤餅，讓美味持續傳承，代代相傳下去。
在這邊還遇到阿輝的粉絲，阿輝就當一下一日店長來幫忙銷售。
來品嚐一下新鮮的水潤餅，帶點焦黃色的餅，就是大家喜歡的傳統古早味零食。
水潤餅特色是咬下去有軟Q帶點濕潤的口感，帶有點特殊肉桂的香氣，單吃微甜帶點肉桂香還不錯。
此外，水潤餅可以做很多搭配，搭泡菜、蛋、花生醬、肉排等，就可以變成特色的水潤餅漢堡。
最後讓阿輝來介紹部落客Quby吃特殊口味的水潤餅，讓年輕人知道新竹有這樣的傳統零嘴美食，希望年輕的部落客可以持續讓新竹的美食發揚光大。
店家資訊: 德龍商店-水潤餅
電話: 03-5243708
地址: 新竹市成功路326號
營業時間: 08:30-20:30(星期三店休)
FB粉絲專頁: 德龍商店-水潤餅
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