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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

02-29275678
新北市中和區永貞路274號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

店家資訊:

狂一鍋中和永貞店

地址: 新北市中和區永貞路274號1樓

電話: 02-2927-5678

營業時間: 

週一~週五 11:30am~15:00pm;17:00pm~01:00am

週六、週日 11:30am~01:00am

FB: 狂一鍋-新台式火鍋

台灣狂潮最歡樂最大火鍋集團、最狂爆紅排隊名店、最潮台味流行~"狂一鍋"

超強新台式火鍋~"狂一鍋",將鍋物做了多種變化,將台灣人喜愛的經典美食,做翻完台菜的創新,將經典台式料理變成各式火鍋湯品

狂一鍋共有11款台式爆炒湯底,融合各式台式料理融入在火鍋湯底中,湯底變化多種,各有特色,變換著品嚐,怎麼吃都吃不膩呢

內用$299起,可享有超美味的超台爆炒沙茶鍋,專人現場爆炒,現在平日中午、宵夜時段來店用餐,加碼贈送活力梅花豬、軟嫩雞腿

尤其更貼心的是,常常忙到很晚店都關門了、加班想要好好的大啖美食、半夜突然嘴饞肚子餓,狂一鍋門店開到凌晨一點,更是夜貓子的首選餐廳

完整圖文: 【中和火鍋推薦】『狂一鍋中和永貞店』近永安市場站/最歡樂最大火鍋集團/火鍋第一品牌/排隊宵夜名店/平日午間、宵夜來店,贈送活力梅花豬、軟嫩雞腿

鄰近我住家的狂一鍋店家就是"中和永貞店",靠近捷運永安市場站、中和四號公園,地理位置相當便利

每逢用餐時刻,大門口總是滿滿的顧客,建議先前訂位,趕緊搶先

這塊招牌好台味潮派啊,我狂我驕傲~~台式的風格驕傲,喜歡打卡的朋友,也可以合影一張喔

狂一鍋中和永貞店,店內環境相當寬敞,前端為單人座位,若獨自前來也很適合

底部的中間位置是環繞的桌行位置,一個人也適合,後方也有四人座位,家人聚餐、朋友聚會皆適宜

店內霓虹燈的招牌,有著相當醒目的台味字樣,合影打卡別錯過喔

狂一鍋提供蔬食自助吧無限供應,蔬食自助吧有各式青菜、火鍋料...等,想吃什麼都可以自由拿取喔

醬料: 日式醬油、沙茶醬、蔥花洋蔥、和風柚子醬、蒜泥、辣椒、白醋、烏醋

其中和風柚子醬蠻特別的,口感酸香開胃,加在醬料中,相當增味

飲料選用相當超台的飲料

黑面蔡楊桃汁、煉糖烏梅、台灣芭樂汁、無糖茉莉綠茶

飯後的霜淇淋也是亮點,店內提供的是黑糖奶茶風味

MENU

*歡慶高雄台鋁店開幕,至全台狂一鍋門店用餐,享有限時優惠,四人同行,一人免費(套餐以價低者折扣)(6/15前)

*共鍋不抵單點,需收10%清潔費

*每人低消為一份套餐,共鍋費$199可享自助吧

101cm~120cm酌收共鍋費$99

121cm~140cm酌收共鍋費 $149

141cm以上成人計價

*不使用重組肉

*中和永貞店 (~6/20) 開鍋送海尼根0.0零酒精2罐

*提供$580超狂外帶餐,平均$145起/人,共1000g以上肉量,3000cc狂選湯品,加5元多5件(會員期間限定,每人限購乙套)(6/1-6/30)

*樂多多會員限定
 宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐,即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
 平日中午(11:30~14:00)來店用餐,加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
*Google評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬
*加入樂多多APP會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌都可以使用

店員帶位就位後,會給予一張QR code,以手機掃描後,可點選餐點,送出後,等待送餐

最近得知狂一鍋出了新鍋物~"客家鹹湯圓鍋",好想趕快嚐鮮,立馬就點選了

店家上菜速度很快,很快就滿滿一桌了

客家鹹湯圓鍋

狂一鍋很特別的是,提供專人現場桌邊爆炒

首先,店員會淋上一些油並檢測溫度,加入店家獨家醃漬的五花肉,爆炒炒香,之後加入蝦米及香菇,最後加入高湯,灑上大蒜及蒜酥,最後加入紅白小湯圓

狂一鍋的客家鹹湯圓鍋,由致力傳承台灣美食文化的台菜王子-黃景龍主廚,以他多年在台菜的扎根與功力,親自參與狂一鍋聯名的研發及產品、菜單的監製,雙台聯手,打造最強神湯

黃主廚榮獲多項國內外大獎,曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長

"客家鹹湯圓鍋"真的相當創新又特別,湯頭有香菇、蝦米及豬肉爆炒的香氣,充滿鍋氣十分飄香,口感鹹香味美,湯香濃醇四溢,搭配Q軟的小湯圓,實在很具台味

剝皮辣椒雞鍋

先加熱雞腿肉,然後加入柴魚高湯,之後持續熱煮15分鐘即可

將台式的經典"剝皮辣椒",煮成鍋物真的相當特別,口感充滿柴魚高湯的鮮美滋味,剝皮辣椒煮入湯頭中,甘甜鹹香,尾韻有淡淡的微辣滋味

單吃剝皮辣椒,鹹鹹甜甜,滋味相當迷人,微辣的滋味,更添滋味,大量的雞腿肉,滿滿一鍋,CP值相當高呢

剝皮辣椒的美味入味至肉質中,相當可口美味,微微的辣度更讓人喜愛

經典和牛

和牛涮鍋大約15秒即可品嚐,肉質相當醇香美味,新鮮度極佳,口感飄香好食,自然透出和牛的軟嫩多汁

海鮮三品 (蛤蜊、鯛魚、白蝦)

蛤蜊飽滿多汁,白蝦Q彈鮮嫩,鯛魚柔嫩細緻,海鮮的鮮度相當美味大推

宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐,即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
平日中午(11:30~14:00)來店用餐,加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

活力梅花豬

肉量還不少,肉質涮鍋後,軟嫩好食,醇香的肉質美味,些許的油花增添口感

軟嫩雞腿

雞腿肉質醇厚飄香,軟嫩又多汁,皮Q肉紮實,尤其份量相當足,絕對讓大家吃得很過癮

涮出來的肉片都相當大片,醇香的肉質美味,真是讓人稱讚連連

吃了大量的肉肉,可別忘了蔬菜的補給,蔬菜相當新鮮清新,清脆爽口,火鍋料也選擇多元,新鮮度極佳

附餐還可以選台南在地關廟麵

無糖的茉莉綠茶及烏梅汁、楊桃汁都相當具有台味好喝,搭配火鍋簡直一絕

結尾別忘了店內的霜淇淋,黑糖奶茶口味相當甜香濃郁,冰涼一下,相當消暑氣

來狂一鍋別忘了拿"狂拍手拿板"來一張合照,發送朋友圈,一定得到很多讚喔

"狂一鍋"一直是我的口袋名單,無論家庭聚餐、朋友餐敘、情侶約會、宵夜聚餐都很適合

鍋物湯品選擇多樣,每次換一種都不會膩,湯頭精心研發,口味相當具有台式美味風格,食材新鮮,服務親切,到"來一鍋",絕對讓你吃得開心又飽足

要吃台灣最強火鍋,來"狂一鍋"就對囉^^

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