<台北食記>很潮的壽喜燒新吃法--潮肉!!!

cheeseeeeeee 我們的最愛!!!

後來我們改去忠孝店 在捷運 國父紀念館站1號出口附近
直接進入食物部分

這是一開始的鍋底 本來就有加洋蔥在裡面  湯底不夠旁邊有可以加醬油或麥茶 (記得沒錯的話momo paradise和小北澤都是用水 )

然後是一開始會先附上的一盤豬肉和一盤牛肉
第一回就這麼多耶
跟那種一般火鍋店的沒得比阿!!

個人比較喜歡牛肉但不是他們的錯
牛肉本身肉質就比豬肉軟 (Hee小姐吃軟不吃硬hahah)
而且牛肉可以不完全熟的吃 豬肉要比較熟一點
但我前面的B哥倒是滿喜歡的 幾乎全部都進他肚子裡囉!!!

服務生會先用個幾片讓我們用不同方式吃吃看
我是比較喜歡清爽的直接沾醋吃法
還有很一般的沾蛋汁吃 滑滑的感覺
(店員說沾蛋汁除了比較順口之外還有冷卻的作用)

上: 牛    下:豬

接下來馬上要進入重頭戲拉
店員端來一碗cheese 我們就開始很興奮
他幫我們包了幾個cheese在牛肉和豬肉裡面的
一咬開就會有cheese流出來的樣子 超級好吃!!!

就是把它們捲成這樣

雖然店員說不要包太多cheese但是我們自己包的時候是不吝嗇的加阿哈哈哈

附上一張B哥辛苦又專業的包cheese服務照

一開始的那兩盤不夠的話還可以加點其它我們想吃的喔 大力推薦: 安格斯黑牛肩

吃著吃著 熱情的服務生又來了
問我們要不要再有另一種吃法
當然好阿好阿 最喜歡新奇的東西啦
服務生把我們盤子裡的肉全部放進去鍋裡煮 非常的豪邁阿
起鍋後放進一個有很多九層塔和一點點蒜頭的大碗中再加入辣醬 胡椒 拌一伴
是滿好吃的很特別 每一口都有九層塔的清香 但又是重口味的那種料理
我戰鬥力太低 只吃了1/3 剩下也是B哥解決 他真的很會吃

加九層塔的新吃法

再附上一張 我們鍋裡已經有很多食物 也吃了大半時間了 還是不放棄的繼續肉包cheese 一直強調我們真的很愛cheese阿!!

有點飽的話其實可以點一些青菜不然都是肉不好消化
但是這時候我飽的程度已經到眼睛了!!! 吃不下肉了
勉強吃了一塊年糕 還滿好吃的
年糕讓我更期待了等下我留一點點空間給甜點的麻糬!!!

休息時間來拍一張店內多人的情景

然後眼前的B先生竟然還在吃 哪來這麼大胃裝這麼多食物xddd

結束了肉盤之後
服務生又來啦
附上menu上有寫的
麻香醬燒雞
很貼心的問我們需要幾塊
我完全吃不下所以只叫了B哥的兩塊
但如果大家想吃多一點的話也可以喔

起鍋後服務生會再加幾片九層塔 很香很濃郁的味道撲鼻而來 肉質也是很軟的 有熟但不會老

接下來就是我最期待勝過cheese的麻糬~~~~(灑花)

服務生又端來一個麻糬專用火爐跟烤盤
一桌一份而已 一人兩片
然後他會幫我們烤 看到麻糬在網子上澎起來的樣子也是讓我們興奮無比阿
一片會讓我用最簡單的吃法沾煉乳 裹花生粉
另一片是把麻糬烤到很澎 外皮變的有一點硬硬的
然後切開中間放一球超大 冰淇淋在裡面
重點是 5秒內吃完 等於一口塞進嘴巴裡
(不知道是真假 還是店員想整B哥 因為他一直笑我不能吃冰T___T)

我一直再去沾煉乳來吃 太好吃了 好Q

冰淇淋和飲料也是無限續的哦
Meiji冰淇淋耶 很心動吧 超級好吃(雖然不比 Häagen-Dazs)
B哥戰鬥力依然持續 吃了8球 
他說有八種口味剛好每種都吃到 很濃郁

真的是一家值得一去再去的店耶
店員也說 吃法太多種只去一次根本不夠
如果要選吃到飽壽喜燒的話我就會選擇這家
但目前只有台北有 希望也可以朝向其它地區發展 讓大家都知道它的美味拉


附上一個壽喜燒比較圖