小時候的自己,住在算是離海比較近的都市
從上大學、工作後,就這樣定居在台中
台中太多的好,就是離海遠了點 吃不到小時候那種一籃籃可以提回家新鮮烤的蚵
海鮮裡的蝦、蛤仔、蚵、風螺、蟹 好,我必須說 好像沒啥特別不吃的海鮮!
還好沒有對海鮮過敏體質的自己,可以享受這樣的人間美味
也神奇的是,自己竟然到最近才知道這間店
這間幾乎每盤都100元的 新鮮海鮮烤物
雖然離台中市區有點距離,但是實在太吸引我 偶而來吃上一次 過過這新鮮海鮮的癮!
沿著文心路轉進向上路,一路會看見準備要開的ikea,再來便是很長很長的向上路二段、三段、四段
到五段和忠勇路交叉口時,就要準備找它
不是店面,但跟著燈光和人群 如果你走我上面的方向過來 就在左邊橋下就對了
這裡算是離市區有點距離 附近店家不算多 所以沿著附近找停車位還算方便
記得別停橋上 這樣違規又危險~
星期日來,還好趕在七點前
因為功課沒做太細,沒想到星期日號碼牌就只發到七點,逾時不發!
人潮之多,像是大家都早就知道 就自己不知道而已
外頭站滿了人,自己來等了 30-40分鐘 才輪到位置,該說下次我一定要一開門就來排! XD
店,是路邊攤 沒有冷氣 只有矮桌
然後黑色衣服的是店員,另外螢光綠的 注意到應該是老闆
他們整個超有活力,速度很有規模 不慌不亂、團隊合作的相當好
他們還給我道地海口人的感覺,台語溜得我有點聽不懂 XD
因為已經算是這天的末端
輪到自己時已經有一半的烤物,已經賣完 但還好還有幾個可以試試喜好
當天已賣完:筊白筍、玉米筍、白蝦、蛤仔、喜相逢(以上這些也是皆100元)
所以直接點有,然後自己喜歡的:烤鮮蚵、風螺、鹹豬肉、中卷(只有它200元)、小章魚,其他皆100元
有飲料、啤酒可以選擇,當天有「台啤18」(喝酒不開車、開車不喝酒!)
鹹豬肉一上來,馬上大快朵頤
一旁還會附上蒜頭片,這整個就是配啤酒的好物
再來,中卷超厚、超紮實 果然有200元的實力 整個Q彈、新鮮
自己在市場買中卷都沒買過燙完之後 還這麼厚的!!優!
小章魚,很新鮮
一咬感覺鮮嫩多汁 Q嫩Q嫩
再來這個風螺,大得我心!!
記得上桌很燙,但是這樣的溫度 就是過癮
螺肉上還放了胡椒鹽,不是額外沾的 就在螺肉口上 挖出來放嘴裡就吃得到那樣的搭配
辣香辣香的胡椒味 螺肉新鮮到每顆都抽得出來!
烤蚵點了兩盤,
我必須說,愛吃鮮蚵的一定要來試試 每顆鮮蚵都很大尾
而且新鮮的鮮味 真的是「第一猛」!
仔細注意每個蚵殼 因為每個蚵殼就是裡面住了一隻大小佔滿至少7分的蚵
自己到台南吃安平的都沒這麼大尾 真的是太厲害了!
再加上烤的熟度 基本上都是屬於5-6分熟狀態,完全就是給愛吃鮮蚵的人 一個吃了就上癮的狠勁
感謝發現了這間
可以一解自己偶爾想起吃烤蚵、烤蛤、烤新鮮海鮮的癮
而且不知怎麼 坐在一旁等候時
陣陣新鮮海鮮的燒烤味 竟然讓自己有種在哪個漁港的海產燒烤店 那般饕客的錯覺
photo:http://enlife.pixnet.net/album
台中,燒烤:
現烤和現炒都不錯吃之雜貨店重生:深夜食堂「自立商店」,不訂位就吃不到!
白色日風建築下的「牧島燒肉」,深得我心。單純吃到食物的好與極佳的服務態度!
匠屋燒肉勤美店。質感高、服務好,是我近日吃過屬一屬二的好店!