jaicyjy
窩客好文

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文章類別:美食-食譜料理

最講究的好豬肉一吃成主顧
尤其這個月大寶貝生日+520紀念日
最近還是乖乖在家慶祝

【台灣頂級豬肉推薦 】在家過節同樣要講究

【究好豬】 帶皮五花肉條與原肉式煙燻火腿片

在家簡單煮「究」能吃出高級感

低溫冷凍宅配真空包裝鎖住美味

疫情當前,不敢在外享用美食,不敢到餐廳與三五好友相聚嗎
待在家裡化身大廚,切片、煎烤、燉煮,香氣撲鼻而來
肥瘦交織的五花肉條,煙燻風味的火腿片
究好豬從源頭嚴格把關,產銷履歷認證,追尋共好環境
低溫控管,確保鮮度,給家人最安心的好品質
即使重要節日不能外出慶祝,在家也能吃出精緻高級感
最講究的好豬肉,簡單煮,「究」好吃!

每個包裝上都清楚貼上

保存方式..期限..製造日期等等產品資訊

宅配冷凍在家

馬上料理隨時就有好菜上桌

 

【究好豬】 帶皮五花肉條

色澤粉嫩新鮮

肥瘦間隔,瘦肉久煮不柴

這部分的瘦肉也最嫩且最多汁

特別到小妹家自採的桂竹筍

拿來燒【究好豬】 帶皮五花肉條

是道配飯配麵的好料理

食材

【究好豬】 帶皮五花肉條 切塊
桂竹筍 油豆腐 
青蔥 蒜頭 薑片 辣椒

調味料

醬油米酒 冰糖 胡椒粉 水 適量

作法

先將切塊【究好豬】 帶皮五花肉條放入鍋中乾煎

 煎到兩面金黃上色

放入蔥白 蒜頭 薑片,再放入桂竹筍 油豆腐 青葱辣椒

加入醬油、冰糖,水加入淹過食材

煮開後轉小火,燉煮約40分鐘即可

 

 

 

 

五花肉適合紅燒、煮、炒、炸、煎、蒸、醃、烤皆可
連皮而烹煮,能讓湯汁變濃稠讓肉光亮

吃起來油脂清香不膩

肉質肥而不膩、瘦而不柴

外皮Q彈有勁, 肥肉與瘦肉的完美交疊

創造雙重層次響宴

 

簡單的家常菜,總讓人感到家的幸福

還可以切薄片與桂竹筍較嫩的部份一起

來道桂竹筍炒五花肉

食材:桂竹筍。【究好豬】 帶皮五花肉條

。黃瓜片。頭。蒜苗。醬油

作法: 熱鍋將五花肉煸炒,放入蒜末、爆香

放入桂竹筍拌炒,倒入醬油膏

炒至入味,最後下黃瓜片。蒜苗段拌炒即完成囉

入口脆脆鮮甜的桂竹筍炒【究好豬】
開胃又下飯

烹調簡易 就可快速上桌

配飯下酒都美味好吃

【究好豬】 原肉式煙燻火腿片

寶貝生日與520都卡在這不出門的日子裡

原肉式煙燻火腿片

貼心都幫我們切片切好了

 

解凍退冰即可食用

幸福是什麼模樣

是在家簡單「究」能吃出高級感

保留完整肉塊纖維,搭配西式料理法加上天然櫸木煙燻

將肉汁完美封存於火腿中,淡淡的煙燻味佐著肉香

配點氣泡飲品,甜點

大寶貝在家過節同樣能儀式滿滿

夾進饅頭裡

中式饅頭也能吃西式早餐的高級感

現在究好豬原肉煙燻火腿片

5/18在聖德科斯開賣囉!

單品售價$270元/150g

新品上市任2件9折(即日起至6月18日)

大家要好好把握這好康機會喲!!

 

 

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寶貝長大記&自己的隨意心情記