這家黃家炭烤胡椒餅在地經營已30多年了，
目前由第二代接手，他的位置在埔里的北環路上，
招牌不明顯，所以要仔細看一下攤車。
開賣時間是下午時段，所以別跑錯時間喔XD
黃家炭烤胡椒餅在超大饅頭夾奶油、花生粉的肉包李的附近，
所以可以將2攤的美味一次買齊。
（拍攝時間：2021.3.31拍攝）
這裡只賣2種口味，一個是胡椒餅，另一個是紅豆餅。
胡椒餅$35元/顆
胡椒餅個頭大約一個女生手掌，所以不算大，
外皮是比較有層次的，加上烤得金黃酥脆，吃起來感比較有勁道。
內餡給的算飽滿，裡頭的肉質很鮮嫩，蔥也很鮮甜，碳香味十足，
胡椒粉不算多，對我們來說香氣稍嫌不足。
紅豆餅$15元/顆
這裡還有一樣人氣商品超夯的，就是紅豆餅，
每天數量有限，據說晚來就會吃不到XD
紅豆餅的餅皮薄，內餡很多，
重點紅豆餡還保有綿密的顆粒感，
口感很好，甜度也剛好，比起胡椒餅那倆人更愛這味。
埔里黃家胡椒餅
地址：南投縣埔里鎮北環路59號
聯絡電話：0930-277149
營業時間：13:30-18:30