【新竹 獅伯百年煎餅 鄭宏輝愛美食 新竹香山傳承百年伴手禮.營業時間地址菜單介紹】
獅伯百年煎餅是新竹市很具代表性的古早味百年餅乾小吃，也是新竹十大伴手禮的代表性之一。有百年的歷史，純手工製作，不只是新竹人會來買，也有許多外地人慕名而來
過年已經過了，比較好購買，阿輝才敢在這時間點分享給大家，應該會比過年前好買很多。
獅伯百年煎餅在去年底(2020年)已經搬新家，在延平路與虎林街口，醒目的招牌還蠻容易發現獅伯百年煎餅的。
新店面比舊店面更明亮，而且全新的環境讓人眼睛一亮，更舒適的選購空間
阿輝聽老闆說，煎餅是傳承百年，是從老闆的長輩開始，到現在還是很堅持信念，使用古法純手工製作，到現在還是堅持用鐵盤來製作煎餅。也因為這種堅持傳統手工的製作品質，受到大家相當的歡迎，阿輝真的覺得大家都好懂吃喔
阿輝也不手軟，三種口味花生、芝麻、海苔各來一包(120元)，通通帶回家嚕
如果要送禮的話，店家也提供禮盒的販售，一個禮盒加價20元，看你要裝幾包煎餅都可以唷 (最多裝三包)。
不好意思，阿輝現在拍美食都很愛自拍，被大家發現阿輝現在都很自戀愛拍照嚕
禮盒可以裝入兩包(260元)或是三包(380元)，唯一差異就只在於加購的紙盒20元。
獅伯百年煎餅份量非常的多，手工製作來說，120元真的非常的便宜。
有相關的成份與熱量的標示，讓大家吃得安心。
今天有新成員，年輕可愛的Quby，跟著阿輝來吃吃喝喝，阿輝真的很羨慕這樣的美女部落客，這樣吃都還可以這樣瘦
總共有三種口味花生、芝麻、海苔。每一片看起來都像瓦片一樣，所以也稱為瓦片餅乾。
像這海苔的部分，拿在手上都有香香的海苔香味，咬下去有著酥脆的口感，帶著海苔的香氣與蛋奶的香味，不會太甜膩，所以讓人一片接著一片吃
阿輝還滿喜歡花生的口味，有著花生顆粒的口感，花生香氣也蠻濃郁的
最後芝麻也是很受歡迎，濃濃的芝麻香，也算是養生的黑芝麻，搭配傳統手工的瓦片造型，讓新竹美食繼續一片一片的發揚光大
阿輝當然也帶一盒回家，更是謝謝獅伯百年煎餅的老闆們為了新竹的美食，堅持在熱熱的爐火旁堅持手工製作瓦片餅乾，不知道的朋友，看到這文章可以來嚐嚐看，有吃過的朋友也可以再回來找他們喔
店家資訊: 獅伯百年煎餅
電話: 03-5305138
地址: 新竹市延平路二段136號
營業時間: 週一~週日08:00-19:00
FB粉絲專頁: 獅伯百年煎餅
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