Buuz Kuo
窩客好文

Buuz Kuo

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 草屯鎮

049-2330318
南投縣草屯鎮碧山路78-2號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

知名連鎖麵包店「馥漫麵包花園」在中部地區享譽盛名,曾經獲選消費者票選蛋糕金牌獎、月餅金牌獎、台中百萬寶寶彌月蛋糕指定品牌等殊榮,店內的各式麵包、烘焙蛋糕、甜點琳瑯滿目,是很多人買麵包、下午茶點的好去處,今年夏天即將迎接26週年慶,有推出一系列新品跟好康優惠邀請大家一起來6噠6噠歡樂一夏。

 

馥漫麵包花園草屯店,門市在熱鬧的草屯形象商圈

▼馥漫麵包花園草屯店

馥漫麵包花園」每間門市都有著藍白色系相間的主視覺,搭配戶外一整排的綠色植栽點綴,讓人遠遠就能認出是他們的麵包門市。

▼櫃台

這天造訪的是馥漫麵包花園草屯店,一進門就會看到他們這回的週年慶主題立牌,萌萌的狐獴家族還頂著馥漫麵包,看起來相當可愛逗趣。

▼主題立牌

馥漫麵包花園草屯店位在熱鬧的草屯商圈,就在知名的福美大飯店樓下,店內挑高格局逛起來相當寬敞舒適,加上木質裝潢給人一種簡約優雅溫潤自然的感受。

▼寬敞空間

▼下午麵包出爐

下午時段麵包相繼出爐,服務人員依序地將麵包補上架,等待著客人們的光臨。

▼各式麵包

▼古早味蔥花麵包、生吐司

麵包口味多元有我們熟悉的台式麵包,也有偏歐式口味麵包,還有近年來很夯的生吐司,甚至還有單片包裝,方便消費者購買。

▼冷藏櫃點心

冷藏櫃內則有當天製作的布丁、三明治等點心,而且還有販售涼麵,沒想到麵包店內可以買到涼麵,天氣漸熱涼麵當作早餐也很合適。

▼水果蛋糕捲、蛋糕

櫃台處旁邊則有水果蛋糕捲、甜點等品項,尤其蛋糕上點綴了水果看起來更加繽紛鮮豔,非常吸引人~

▼蛋糕、乳酪

再過來的直立式冰箱內則有大蛋糕、熔岩舒芙蕾乳酪以及膨鬆軟綿的大濱緣。

▼鳳梨酥、太陽餅、曲奇餅乾

不只有賣麵包蛋糕,馥漫麵包花園還有賣一些烘焙糕餅,像是鳳梨酥、鳳凰酥、太陽餅,甚至前陣子很夯的曲奇餅乾、蝴蝶酥也很適合當伴手禮。

▼座位區

馥漫麵包花園還有一大特色就是店內有規劃內用座位區,可以讓客人們坐在裡面點杯咖啡配著麵包、蛋糕,享受一下美好的下午茶。

6噠6噠新品,味噌燒、蛋三明治、熔岩舒芙蕾乳酪

▼日式味噌燒

先來看一下馥漫麵包花園今年夏季最新上市的新品,首先是這個日式味噌燒,麵包表面有加入西京白味噌,讓麵包吃起來增添些清爽的甜味。

▼中間有乳酪餡

麵包裡面也有夾入乳酪餡料,讓蓬鬆的麵包吃起來多了些奶香,樸實簡單的好味道。

▼馥漫蛋三明治

馥漫的三明治有好幾款,這款馥漫蛋三明治用鮮奶吐司夾入烤蛋白跟蛋皮,是款相當經典的三明治口味。

▼經典口味

柔軟的鮮奶吐司配上烤蛋白、蛋皮的口感,單純的蛋香襯托鮮奶吐司的甜味也是早餐、野餐的好選擇唷~

▼熔岩舒芙蕾乳酪

熔岩舒芙蕾乳酪是使用北海道四葉乳酪製作的半生乳酪,裡面還加入了上白糖、瑪斯卡邦起司及愛樂薇動物鮮奶油,乳酪表面烤至金黃微焦的色澤,顯得相當可口誘人。

▼半生乳酪

吃法就是冷凍狀態下,退冰10分鐘後再吃乳酪有如吃冰淇淋般乳脂口感融於嘴內,乳酪會有著輕盈奶香滋味,在嘴內化開時搭配細致的底層蛋糕相當有層次感。

▼乳酪奶香

建議可以冷凍狀態下微波加熱個10-20秒,中間的乳酪切開後會像熔岩般,滑順乳香入口即化,好吃極了~

仲夏沙拉清爽開胃,花生卡滋、蔥燒餅,層次豐富

▼仲夏沙拉

緊接這再來介紹這款仲夏沙拉也很適合炎熱的天氣吃,麵包內加入培根、玉米粒、蛋白丁、小黃瓜、小番茄跟生菜,淋上自製的蜂蜜芥末醬。

▼清爽滋味

像是蛋白、小黃瓜、小番茄都是切成丁狀的,咀嚼起來有著脆脆的口感,結合培根的燻香、玉米粒的甜,還有著蜂蜜芥末的甜酸滋味,冰冰涼涼的吃相當清爽開胃。

▼爽脆口感

喜歡這類有內餡又帶有香氣的麵包,這邊再推薦一款花生卡茲,這款麵包還有加入福源花生醬、手工麻糬跟花生粉。

▼花生卡滋

一口咬下能感受到花生醬的香氣,咀嚼時有著麻糬的QQ口感又揉合了花生粉顆粒感,香甜滋味在嘴內散開,好吃~

▼QQ花生香

蔥燒餅也是一款有咬勁有層次的麵包,以丹麥麵包搭配新鮮三星蔥製作,麵包表面還有撒上白芝麻增添香氣。

▼蔥燒餅

丹麥麵包夾著三星蔥,外型作成類似燒餅夾蔥的模樣,對切開來能看見丹麥麵包一層一層的組織。

 

▼三星蔥

層層麵包咬下去很有咬勁,每一口都有著蔥香氣息,配上芝麻的香氣點綴,越嚼越香,很適合配咖啡或是紅茶。

▼香蔥氣息

超可愛萌檬蛋,大濱緣輕盈香甜,鳳凰酥鹹甜交融

▼大濱緣,12入480大洋

喜歡日式甜點的朋友,定要試試這個與日本電視冠軍甜點大師- 大濱幸雄>合作研發製作的夢幻甜點「大濱緣」~店內除了有12入禮盒裝,也有販售單顆包裝,可以先買個一兩個嚐嚐看~

▼單顆包裝,40大洋

有著輕盈空氣感般的蛋糕體,中間夾著義大利瑪斯卡邦起司餡料,吃起來不會很甜膩。

▼蓬蓬的蛋糕體

冰涼著吃類似吃生乳蛋糕,但是蛋糕體更加蓬鬆軟綿,瑪斯卡邦起司餡料入口即化,讓人印象深刻。

▼餡料入口即化

另外還可以從冰凍狀態下退冰10分鐘再吃,此時內餡料就像吃冰淇淋的口感,可以體驗一種蛋糕兩種吃法的雙重享受~

▼鳳凰酥

再來這個是裸裝鳳凰酥10入組,是用麵粉、奶油、糖製成餅皮,裡面加入鳳梨冬瓜餡及鹹鴨蛋蛋黃。

▼裸裝鳳凰酥10入組,210大洋

鳳凰酥的餅皮烘焙至金黃微酥的程度,輕輕一捏就能撥開餅皮,適合牙口比較不好的長輩或是小朋友。

▼奶香餅皮

奶香餅皮內有古早味的冬瓜鳳梨餡料,並且能吃到沙沙的鹹鴨蛋蛋黃,鹹甜交融吃起來不會太甜膩。

▼鹹甜鳳梨餡

▼萌檬蛋,10入250元

這款造型小巧可愛的萌檬蛋,是使用日本熊本麵粉、法國動物鮮奶油、洗選蛋及鮮榨檸檬汁製作而成。

▼盒裝雞蛋造型

搭配紙盒造型的蛋盒包裝,看起來跟一般盒裝雞蛋沒兩樣,相當逼真,打開裡面是一顆顆包裝好的萌檬蛋,除了盒裝,店內也有販售單顆包裝。

▼檸檬巧克力

蛋糕上有淋一層新鮮檸檬汁製成的白巧克力,中間海綿蛋糕帶點濕潤感,吃起來軟綿口感蛋香充盈,加上酸甜馨香的檸檬巧克力達到均衡的甜味,可愛討喜大小朋友都喜歡。

▼濕潤鬆綿

馥漫26年一同6噠6噠週年慶,6/1-6/7週年慶優惠

▼馥漫26週年慶

馥漫麵包花園邀請喜愛他們麵包的朋友們一起歡慶26週年,在6/1-6/7這段期間內有規劃一系列的優惠活動跟好康,像是對中身分證號碼就送禮、Google地圖評價送好禮、消費滿額大方送或是連續一星期天天有嘴饞優惠,還有買指定商品就幫消費者送愛心做公益,讓大夥在馥漫週年慶期間吃得開心也買得開懷~(馥漫26週年慶詳細優惠連結:https://bit.ly/fmAbbr1

▼對中身分證、評論送好禮

  • 6噠6噠‧歡慶26 歡樂送好禮:凡於活動期間內來店消費任一商品,結帳時出示身分證,身分證號碼同時包含「2」及「6」,即送「鮮果奶酪」乙杯。
  • 6噠6噠‧‧5星級大方送:Google給5星,你我都開心於2022/6/1~6/7 憑當日購買發票,並出示Google地圖 5星評論即可獲得萌檬蛋乙顆。
  • 活動截角:2022/6/1~6/7 憑DM上的截角結帳,消費滿$200元,即可用加價20元獲得「馥漫紅/綠茶」乙杯。(※每張截角限購1次)

▼滿額大方送

  • 週年慶限定,滿額大方送
  • 消費滿100:贈「NT$20元折價券」滿100送20元、滿200送40元…買越多送越多,20元折價券於6月8日開始即可使用!
  • 消費滿300:加$49元贈「馥漫獨家環保購物袋」(價值$200)乙個,輕便耐用易收納。
  • 消費滿500:加贈「26週年慶限量桌曆」收錄馥漫經典商品介紹,內附多項折扣優惠,一本數得,一定要擁有!數量有限,送完為止。
  • 消費滿1500:單筆消費滿額$1500,即可辦貴賓卡,再加贈「VIP卡」及「馥漫獨家環保購物袋」持貴賓卡自製品享9折優惠!(※餐盒及餐會不適用於本活動)

▼天天有優惠

  • 6 噠 6 噠‧品嚐舌尖上的夏天:2022/6/1-6/7期間每日推出指定產品,享有嘴饞優惠價,每日限量發售,售完為止。
  • 6/1花生卡滋、蔥燒餅
  • 6/2蔥燒餅、雙色奶香
  • 6/3雙色奶香、仲夏沙拉
  • 6/4仲夏沙拉、生巧菠蘿
  • 6/5生巧菠蘿、日式味噌燒
  • 6/6日式味噌燒、韓式辣燻雞
  • 6/7韓式辣燻雞、花生卡滋

▼買指定品送愛心做公益

  • 6 噠 6 噠‧愛心有你有我不缺席

單筆消費不限金額,只要包含萌檬蛋、大濱緣、裸裝鳳梨酥、裸裝鳳凰酥其中一項,幫您送愛心做公益,捐贈當筆消費金額的5%給「社團法人台灣流浪動物救援協會」~(馥漫愛心做公益活動連連:https://bit.ly/fmCharity1

▼邀您一起做公益

 

◎店家資訊

 馥漫麵包花園」草屯店
https://www.facebook.com/fmstation1995

馥漫26週年慶詳細優惠連結:https://bit.ly/fmAbbr1
馥漫送愛心做公益活動連連:https://bit.ly/fmCharity1

地址:南投縣草屯鎮碧山路78-2號1樓(參閱地圖
電話:049-233-0318
營業時間:06:30~21:30

歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及一起尋找更多美食樂趣~