徐家莊麵食/享用時間2013.05
地址：台中市北屯區北平路三段133號
電話：04-22301838、0930-554523
上次和貴婦姊姊到崇德路的勝博殿用完餐，走路回停車場時經過徐家莊門口，之前就有看到網友介紹徐家莊，
當下二人都驚呼原來徐家莊就在這裡，我們二人在徐家莊門口品頭論足了一下，
但是當下二人都感覺後面有一道視線盯著我們看，
我心想應該是認識貴婦姊姊的，貴婦姊姊當下也認為那個人是認識我的，
那人經過我們旁邊的時候，笑得很開心的對我們說"這一家麵真的很Q喔"...
這樣一句話更激起我們想要來這裡用餐的慾望!!
於是乎草屯幫就這樣約著衝來吃了~
喜歡吃麵食的我們已經算是麵控了我感覺，手打麵到底是蝦咪麵，
我到真正看到我的麵食後才知道他是蝦咪麵，就是手打うどん烏龍麵!!
通常うどん我只吃炒的，因為總感覺うどん比較不能滿足我的胃，
我希望麵食吃下去後飽足感的FU要強烈一些，
所以這次我按照慣例也點了辣醬什錦炒麵，另外貴婦姐姐和邱'r各自點了番茄牛肉炒麵和藥膳羊肉麵。
辣醬什錦炒麵，忘記要店家不要給我炒蒜頭，
這辣醬什錦麵，真的是有夠辣，是用生辣椒炒的辣醬，
完全是うどん麵條吸附了醬汁，超級夠味來著的，
而且阿這什錦料算多的咧，我只能說每一口都很辣的到味，難怪要邊吃麵邊邊吹冷氣，因為實在是會爆汗哪~
番茄牛肉炒麵，完全是安全無地雷第一名炒麵來著，
這番茄是用新鮮番茄，麵條吃起來有番茄的鮮甜味，也混了牛肉的鮮甜，
要是第一次來這裡不敢勇敢嘗試，是可以點這道來嚐鮮。
藥膳羊肉麵，這完全是補身體的好夥伴，藥膳味好香，
聽說好像有淋上一咪咪米酒，提了羊肉的香氣，
這碗是湯麵，好愛這樣的呈現，
下次去用餐我一定要試試這碗藥膳羊肉麵，
不過夏天吃這藥膳羊肉麵，沒有練過的人恐怕會流鼻血喔～
小菜幾疊，大致上來說小菜口味都不錯，徐家莊的口碑真的不是蓋的，用餐時刻人潮好多阿～