在花蓮少見熱炒店，
一個光頭大大招牌吸引著我們，
不僅菜色多樣，價格也不貴，
就選［新の店］飽餐一頓吧！
招牌明顯超好認的，
開車來店前就有免費的停車場，
這樣超方便的，猛一看很熟悉，
原來北部也有分店，
只是菜色與份量會有所不同。
室內裝潢沒有太華麗，
比較特別有幾個大型蜂窩，
懸掛在天花板上當收藏，
桌與桌的間距不擁擠，
有4人桌、6人桌 與10人圓桌，
想要親友聚餐都沒問題。
菜色多元又創新，
如熱炒、創意料理、燒烤、生魚片等，
可以直接看主廚推薦比較快，
價格大部分落在150元與250元之間。
小菜
招待的毛豆，
在等待時可以解解饞。
蘆筍手捲
手捲最要緊是趁新鮮吃，
一口咬下酥鬆脆的海苔，
配上脆綠蘆筍只要簡單銅板價，
吃起來中規中矩。
壯陽蚵仔青
整碗滿滿蚵仔個頭大又飽滿，
上面撒滿柴魚片與海苔絲，
淋上特調醋汁與芥末，
帶出微酸微嗆的滋味，
不僅不腥還多汁鮮甜呢！
干煎豬肝
超乎預期的份量與價格，
在台北的份量我們約吃1~2片，
想不到一上桌的份量，
讓我們差點吃不完，
這豬肝切得肥美厚實，
吃起來很扎實不柴帶點甜，
讓我們吃的很滿足。
金沙豆腐
外酥內軟的豆腐，
外層再加上鹹蛋黃的香氣，
讓人一口接一口吃。
小龍蝦炒麵
多了龍蝦果然炒麵身價就翻漲，
龍蝦肉質沒有很多，
但吃起來算Ｑ彈，
炒麵的調味還不錯份量也足夠。
水果
餐後有招待一盤水果，
柳丁吃起來很甜又多汁。
花蓮的［新の店］菜色，
有多元選擇加上創意料理，
很適合與親友歡聚的熱炒小吃。
有興趣的朋友們，
新の店（光復店）
地址：花蓮縣光復鄉仁愛街55號
電話：(03) 870-0888
營業時間：Am 10:00~Pm 14:00 / Pm 17:00~Pm 22:00
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