星羽
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星羽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 伊合米壽司
04-2329-1885
台中市西區公益路188-5號
作者本次評價:
1.30
美味度
1.50
服務品質
1.50
裝潢氣氛
1.50
CP值
0.50

  伊合米壽司位於公益路上,店面不大,外面有很閃亮的招牌和告示,十分醒目~ 門口也放了很引人注目的假人...店外的感覺還不錯。     店面的空間不大,其實也不算小,屬於長型店面,有1.2樓。 一進門右邊就是吧台跟沙拉吧,感覺還不錯~ 不過桌子擺的很近,空間很擠,移動有點困難。   有個男服務生態度很好,其他的都不怎麼樣... 有個正妹服務生臉很臭,拿壽司盤子會抖,有點可怕...   星羽和阿克被安排在最角落的位置,阿克的屁股已經擋住半個樓梯了~ 服務生搖著壽司上樓時,還真有點害怕壽司會掉到阿克身上= =   其實星羽和阿克剛到時,一樓還有約3桌空的兩人桌, 但當我們詢問是否可以換位置時, 服務生回答:座位全部都是安排好的,不能換喔。 不太懂...又沒有按照桌點餐或收錢,又是空桌...為何不能交換?     沙拉吧簡簡單單的,但滿乾淨,矲放也滿漂亮的。 只是芝麻醬和和風沙拉醬的牌子放反咧... 沙拉種類有蒟蒻、杏鮑菇、水菜、蘆筍、水蜜桃罐頭等, 還有湯、飲料、茶葉蛋...   星羽還滿喜歡他的沙拉(芝麻醬+和風醬油),還有味增湯的~都還不錯。 只是沒想到這兩道是本日最喜歡~!!!!     一坐下服務人員會先上首盤,由店家決定~ 我們的首盤是龍蝦沙拉、水針、某種白肉魚、比目魚鰭邊肉、壽司蝦。 首盤上來的時候,壽司就東倒西歪了,5個倒了2個..... 壽司不大,大概兩個10元硬幣加起來還要小一點點, 但料更小,整粒壽司幾乎都是飯, 吃到後面請店家少飯,沒差別。 還是一樣都是飯...   龍蝦沙拉搭配小黃瓜,還可以。 水針跟所有白肉魚的味道都差不多,除了一種後面再說... 鰭邊肉還不錯但肉給的超級小塊,壽司蝦也就是一般的味道。   這張右上應該是干貝...干貝還不難吃,可是是薄片,很薄...   吃完以後可以加點,約莫有30幾種菜色可以加點。 首盤吃完以後才可以再點,每人每次以6個為限,手捲類不在此限。 簡單介紹一下星羽和阿克點過的壽司...     鮭魚、牡丹蝦(右下)、胭脂蝦(左上)、海膽 鮭魚很薄..沒有味道,入口有點柴,真的不好吃...。 兩種蝦子吃起來都軟趴趴的,星羽比較喜歡Q彈口感... 海膽...恩...看這圖片應該不用我說了吧   烏魚子、起司櫻桃鴨、海鱺魚、寒鰤魚 烏魚子星羽覺得不錯,但阿克不喜歡。 起司櫻桃鴨應該是本日壽司最好吃,搭配起來滿好吃的。 另外兩種白肉魚分不出來, 但右上那種有點像鯛魚的,很腥...非常腥,吃進去我就馬上吐出來了     烤鴨(左上)、星饅(右上)、牛肉(左下) 烤鴨也還可以,但肉很小很小... 星鰻也還可以,還不難吃。 牛肉還不錯,但沒有到好吃,和鰭邊肉、起司櫻桃鴨並列加點前三名。   再放一次海膽...第一次點就來這樣真的太誇張了... 好像眼睛ㄍㄡˊ到海膽脫窗阿....     甜點:抹茶冰淇淋、奶酪 抹茶冰淇淋還不錯吃,但ㄍㄡˊ成這樣,端上來給客人觀感會好嗎? 奶酪有奶味,但糖水幾乎沒味道...不甜,很淡很淡   原價一個人要780+10%。 阿克偷偷問我說,如果有口碑我會投嗎? 答案是『NO!!』 賺P幣很辛苦耶...感謝伊合米讓我有不發完不睡覺的決心,多少賺一點P幣拉...       整體評價:
星羽來台中以後,小雷是有,大雷倒是還沒踩過,這次算開了眼界了。 這家店簡單來說,就是有人出錢要請星羽,我都會拒絕的店。(個人觀感)   以空間來說,本身已經不大卻硬要塞很多桌,客人的屁股都快檔到樓梯了。 更懶的起來拿吃沙拉吧,不好走不好走。 空調有跟沒有差不多,加上燈光滿強的, 吃到後來真的好熱,好想離開,感覺外面都比較涼。   以料理來說,飯多料少,完全吃不出食材的美味。 而且那個海膽真的太誇張了... 飯露出來的地方都比遮住的多了,還歪一邊~ 完全感覺不到店家的誠意。 而且醋飯真的沒有好吃,一開始沒什麼味道, 吃到後來卻覺得舌頭有微微的麻感,真的不優。   最後我們沒吃飽就決定離開了,因為真的不知道要吃什麼了!!! 團購卷兩個人990元,我真的好想拿去爭鮮吃到吐阿~~(淚崩 回訪機率就看看阿克吧~~     同場加映 為了撫平阿克和星羽受傷的荷包和心靈, 我們決定去附近的統元豆花續攤...   統元豆花真好吃耶~ 豆花軟嫩入口即化,所有的料也都甜甜的很好吃~ 重點是兩碗才75元!!! 總算可以笑著入睡了.....         =============================================
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