時間過得超快
母親節過了.再來就是端午節了呢！
回到台灣定居,最開心就是端午節
可以輕鬆吃到道地的台灣肉粽
【肉粽推薦】五月粽飄香
【十畝園味家傳百年美食】一次享用
梅花傳統肉粽/家傳素粽/獨家酸菜粽/養生雙肉蛋黃栗子粽
還有琥珀蜜汁好菜頭,脆口甘甜超解膩小菜相伴
異鄉遊子宅家也能過個好佳節
.收到訂單才開始手工製作
^^快到端午節了,現在已經是天天訂單滿滿
特別是端午節前7天不接受訂單
大家絕對要手工趕快訂..
蒸籠蒸或電鍋蒸或者微波加熱都行
我家則是還是最愛肉粽用蒸的方式加熱..
熱騰騰的肉粽剛蒸好冒著熱氣的樣子..
讓人覺得瑞午節的氣氛出現了喲！
哇~每顆都餡料滿滿
就像家裡媽媽捨得放進那麼多好料呢!!
蒸好的粽子很容易就與粽葉分離
【十畝園味家傳百年美食】
梅花傳統肉粽
炒香過的糯米與粽葉散發出樸實的香味
精選梅花肉塊彈牙但不會有過柴的感覺..
鈕扣菇吃起來鮮甜醬香美味
菜脯香又脆口
超有我小時候吃到的味道
飽滿實在的糯米吸飽所有餡料的味道..
還有加入蝦米
整體的味道不需沾醬就很好吃了
【十畝園味家傳百年美食】
家傳素粽
這顆我沒跟寶貝說是素的
寶貝吃完都不知這是素的呢！
滿滿內餡有芋頭丁.菜脯.素火腿
鈕扣菇.當歸素丸子.素肉絲
內餡每樣的餡料都料理的好細心..
不會搶走彼此的味道
脆口菜脯口感及綿密芋仔香
香Q有嚼勁,SONG口不油膩,果真好吃
【十畝園味家傳百年美食】
養生雙肉蛋黃栗子粽
滿滿的餡料感覺都要包不住啦！
有鈕釦菇、栗子、蝦米、菜脯、鹹蛋黃、梅花肉
悉心細膩地包裹於厚實的粽葉之中
嚐一口，口感香軟Ｑ彈、層次分明
梅花肉肉香醇厚細緻迷人
還有鹹蛋黃的鹹香綿密、鈕釦菇的醬香清甜
讓人一吃就著迷！
香Q的各式養生米與糯米再與各式內餡相結合..
特別適合喜歡愛有咀嚼口感的我
栗子、蝦米、菜脯集合在口中
層次口感更加提昇
【十畝園味家傳百年美食】
獨家酸菜粽
這次最讓寶貝姐姐喜愛的一款
吃到直接要二妹趕緊手刀下訂
除了有滷香菇、蝦米、梅花肉
還有炒的脆香帶甘甜的酸菜
每一口糯米飯都吃得到酸菜香氣
鹹香好滋味..在口中綻開
這瓶一開三天不到就被寶貝跟姐姐吃光光
下次得多囤幾罐放在寶貝與姐姐宿舍裡
吃起來脆口甘甜帶汁
微微的辣..脆脆的菜頭
顛覆了傳統死鹹的味道..
單吃就好吃
越吃有越涮嘴的感覺..
下酒或配飯都是極好的選擇
【十畝園味家傳百年美食】
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