[ 老四川巴蜀麻辣燙 台北長安店 ]
營業時間：11:30–01:30
電話：02-25152222
地址：台北市中山區長安東路二段112號
FB：https://www.facebook.com/oldsichuan/
官方網站：https://www.oldsichuan.com.tw/official/home
菜單：https://www.oldsichuan.com.tw/official/menu/6
當天搭捷運前往，
綠線-松江南京站(走路10分鐘)
藍線-忠孝新生(走路12分鐘)
路途都不算太遠，
中國的四川潮濕多雨，
辣椒含維他命Ｃ，適量食用辣椒，能增進食慾、利於消化、去寒出汗。
因此四川人愛好吃辣也習慣吃辣。
老四川的麻辣鍋有以下特色，
三香--蔥、薑、蒜
三椒--辣椒、胡椒、花椒
三料--醋、郫縣豆瓣醬、醪槽
七滋--酸、甜、苦、辣、麻、鹹、香
八味--魚香、麻辣、酸辣、幹燒、辣子、紅油、怪味、椒麻
九雜--用料之雜。
[ 老四川巴蜀麻辣燙台北長安店內部空間 ]
老四川也出了許多周邊食品。
雞湯、拌麵、鴛鴦湯底、麻辣鴨血、麻辣豆腐、酸辣粉、螺獅風味粉等等。
可線上訂購，現場也能購買喔!
空間走大紅燈籠喜氣風 哈哈
牆面以中國古典山水畫來綴飾，
長安店也有包廂座位，建議聚餐人多可選擇包廂喔~
[ 老四川巴蜀麻辣燙台北長安店包廂空間 ]
當天座位坐了9位大人.3位小孩。
空間蠻足夠的~~
絕選麻辣鍋/養生白味鍋
--鍋底費$150 /人
麻辣鴨血、豆腐吃到飽
[ 自助吧無限量吃到飽 ]
毛豆、嫩筍、牛蒡絲、海帶絲，
每樣小菜都蠻好吃的，一直狂吃毛豆 哈哈
麻辣鍋醬料區
白飯也無限量供應
冰淇淋區
飲料機
茶包區，可泡熱茶
--稻菊天婦羅(小) $68
--川味涼粉$110
川辣涼粉必吃阿!!! 酸度剛好辣度剛好，
涼粉常溫，但吃起來Q彈有嚼勁。
--梅花豬(大)$498
--低脂牛肉(大)$478
--菇類拼盤 $298
金針菇、香菇、雪白菇、珊瑚菇、鴻喜菇都有。
--滷水牛肚 $238
牛肚已事先滷過，放進麻辣鍋中稍微轉一下就超好吃~
--蟹黃漿 $298
魚漿味很濃，蟹黃就..........
--油條(小) $58
麻辣鍋必配油膩膩的油條，不過不敢吃太多。
--蛋餃 $98
--梅花豬(小)$308
--五花牛(大)$508
消費明細
平均消費$622/人，包廂圓桌吃麻辣鍋有團聚的感覺。
湯底食材等等皆不錯，下次麻辣鍋也要來吃老四川。