說到新竹老字號在地的飲料店，直接聯想到的就是高家冬瓜茶和這間蜂蜜大王了，蜂蜜大王創立於民國55年，在新竹已經經營50年以上，老闆阿公是個彰化的蜂農，經朋友介紹才在新竹營業，最初是個小攤子，沒想到一做就是半個世紀，成了新竹最具指標性的古早味飲料老店。
▲除了蜂蜜系列，還有冬瓜茶、青草茶、楊桃汁、百香果汁、檸檬汁、苦茶和桂圓茶等天然降火的飲料。
▲店面有個長型桌子，逛街累了也可以在內用區休息。
▲飲料封膜印有蜂蜜大王的LOGO。
▲蜂蜜檸檬(大)55元，飲料無法調整甜度和冰度，但沒有加冰塊，可以喝到最純粹原始的蜂蜜檸檬汁，蜂蜜檸檬的酸甜度比例調配得剛剛好，不會死甜或過酸，夏天是非常清涼降火消暑的聖品阿！
雞蛋糕短評：蜂蜜檸檬無法調整甜度，可以喝到檸檬清香，甜度酸度剛剛好，新竹在地老店。
用餐環境★★★
餐點★★★★
服務★★★★
CP值★★★
蜂蜜大王美食資訊：
地址：新竹市北區勝利路338號
電話：035245881
官網：http://www.honeyboss.com/
營業時間：10:00–22:00
停車場：無
服務費：無
廁所：無
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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