大部分人對麻辣火鍋店的印象，可能是髒髒的地板、黏黏的桌子，不過椒心苑真的是一家乾淨又舒適的麻辣火鍋店了！而且他們的鴨血非常入味又可以一直續，在這裡用餐真的是舒服又美味～
椒心苑的座椅非常舒適，環境乾淨整齊，用餐氣氛真的滿不錯。
人多也有提供圓桌方便用餐，別擔心桌子小食材沒地方放，會另外有木架可以放置。
菜單上面的任你點，光肉類就有13種、海鮮10種，全部加起來有70多種任你吃實在太過癮了。
平日午餐598+10%午餐沒有Prime上選牛和Choice無骨牛小排 ，平日晚餐、假日全天698+10%，用餐時間120分鐘。
冰箱有汽水、果汁，一旁還有茶飲、咖啡機，通通隨便你喝。
醬料區豐富，最特別的是還有提供蒜苗。
冰淇淋更是精彩，哈根有七種口味，莫凡比有四種都是很熱門的口味。
兩家冰淇淋各有各的特色，一定都要吃好吃滿才能回家。
今天提早用餐很幸運坐到窗邊的位置，別看這玻璃好像很透明，其實從外面看起來黑黑的不用害羞。
喜歡吃辣的朋友可以加點本店的秘密武器-新鮮青花椒（＄50/組）可以放到鍋裡或是沾醬裡，多一種麻香滋味更有層次。
新鮮青花椒保存不易，每日限量供應，就衝著限量當然點了！
椒心苑的湯頭基本就是紅白兩種，白湯豚骨蔬果養生湯加上中藥材吃起來像蒙古鍋，比起麻辣我更愛白湯，紅湯麻辣鍋屬於溫和的香辣，加點青花椒麻中帶辣愛吃辣的朋友一定會喜歡。 另外雞白湯每人+＄49（無限量供應去骨雞腿），不過今天主要是來吃牛肉的就先不考慮，不吃牛的朋友雞白湯倒是不錯選擇。
第一輪當然是先吃肉再說，每種都要嚐嚐看，椒心苑的肉品表現都還不錯。
海鮮的表現也不差，蛤蜊和白蝦這樣根本不夠塞牙縫啦！
扇貝、魚片和其他海鮮類，雖然硬的跟冰塊一樣但還算新鮮，個人最愛的還是蛤蜊和白蝦啦！
比臉大的肉片吃起來就是愉快舒服～下面要推薦兩款肉品，是我後面狂點的品項給大家參考。
PRIMER級穀飼牛牛舌
牛舌一般只會在燒肉店吃到，沒想到椒心苑也有牛舌，吃起來Q中帶嫩，意外的好吃呢！
紐西蘭羔羊捲
敢吃羊的朋友千萬不要錯過羔羊卷，很嫩且鮮美，就是要那個羊味啊！咩～
最後加點直接專攻白蝦和蛤蜊，請店員給我們多一點，很可愛的店員幫我們排這麼美。
甜點看似普通卻意外好吃，芒果奶酪奶味濃是真材實料，起司蛋糕屬於輕乳酪，非常順口不死甜，抹茶捲抹茶味濃，椒心苑的甜點真的是非常令人驚艷啊！
現在疫情較嚴峻不妨外帶椒心苑回家和你一起交交心吧！
大家都會拿辛殿麻辣鍋和椒心苑做比較，因為兩家實在太像了，據說是同一班底出來開的，至於喜歡哪一家就看個人口味囉～都可以去試試看！
【椒心苑麻辣鍋】
地址︰ 台北市中山區南京東路三段22號
電話︰（02）2501-9955
營業時間︰ 11︰30-00︰00
交通︰捷運「松江南京站5號出口」或「南京復興站2號出口」步行約5分鐘