【雅室牛排仁愛圓環店】

電話：02 2775 3011
地址：台北市大安區仁愛路四段105巷1號
營業時間：11:30–15:00, 17:30–22:00

【雅室牛排大直旗艦店】

電話：02 8502 9960
地址：台北市中山區樂群三路303號2樓
營業時間：11:30–15:00, 17:30–21:30

【共通資訊】

消費時間：2022年5月
每人平均價位：600外帶單人排餐
備註：2022/5/17~5/31外帶套餐還有送焗烤日本特大生蠔
其他支付：線上點餐EZTABLE、預約外送Cutaway

【特點分析】

2022 5月外帶套餐600元就有單人套餐好划算
大推肋眼心牛排以及戰斧黑豚
5/31前還有買一送五，加碼送生蠔活動
非常好停車自取方便
在家吃也不影響美味

最近確診數逐漸爬升，除了餐廳業者外，其實美食部落客也是受災戶呢！流量硬是掉了6成左右，所以今天卡爾茗也要來跟餐廳一樣這段時間稍為轉型一下，來多介紹一些在家料理文以及很划算的外帶套餐。

首先就想起了我們的老朋友雅室牛排，去年時曾以超划算的牛排與活龍蝦外帶套餐引起轟動，於是我們這回也來看看目前有什麼外帶套餐的選擇。

目前的外帶菜單中讓我們最為眼睛一亮的是竟然有美國頂級肋眼心牛排！另外也有台灣帶骨戰斧黑豚！這兩樣竟然都只要600元！疫情期間還有免費升級獨享套餐，在5/31前取餐還有加碼送焗烤日本特大生蠔，600元就有主菜、2款麵包、沙拉、湯品、生蠔，這真是划算到爆了！立馬來一份試試！

外帶兩袋內裝著我們今天的美味晚餐，質感不錯也很適合帶到朋友家一同享用。

主菜類的部分是用鋁箔盒保溫，半個小時的車程還能保有不錯的溫度。

這次套餐免費升級的麵包，兩款為雅室的經典麵包，葵花籽橙皮麵包&雜糧裸麥麵包。

沙拉的部分則是清爽的柳橙油醋沙拉，裡頭有柳橙、蕃茄、核桃、葡萄乾等。

每日湯品則是之前我們在店內也有吃到的奶油蘑菇湯，蘑菇的香味很鮮明，奶油味不會讓人覺得膩，推薦可以加胡椒更對味！

這回活動有送的焗烤生蠔，套餐600元不加服務費就很佛心了，還有生蠔更是誘人。

外帶的肋眼心牛排，裡頭還有點雅室的特製牛肉醬汁，搭上一點新鮮蔬菜，這蔬菜沾著牛肉醬汁超讚。

之前都沒吃過雅室的豬肉，這次是第一次品嘗，打開包裝那香料味就撲鼻，份量也有夠十足，鋁箔內還包著可以打人的戰斧大骨，完整保留給喜歡啃骨邊肉的人，吃完還可以當暗器使用。

身為一個美食為主的部落客，在家吃飯還是要來點儀式感！之前淘寶買的盤子就很適合搭配。

【葵花籽橙皮麵包&雜糧裸麥麵包】

這次我有簡單再用烤箱回烤3分鐘左右，烤過的麵包香味更迷人，如同在店內品嘗一樣，橙皮麵包裡面有柑橘的香味，是很讓人覺得清新開胃的好滋味，雜糧裸麥麵包，吃起來是有穀物和堅果香味。

【田園沙拉】

田園沙拉的柳橙油醋醬是風味比較濃郁的醬汁，搭上的是美生菜，吃起來十分清爽開胃，裡頭的核桃堅果香氣濃，配著酸中帶微甜的油醋醬，是個獨特層次風味。

【焗烤生蠔】

這次的外帶活動5/31前取餐就有送你日本特大瑞凡(生蠔)，焗烤也是要熱一點才會有牽絲的濃郁香氣，於是我也有透過烤箱微加熱讓那起司更柔軟。

這瑞凡超新鮮！個頭大吃起來有嚼勁，阿姐吃完一顆只對我說了一句，真想再多吃幾顆阿！！

【台灣帶骨戰斧黑豚】

如同前述，我是第一次吃雅室的豬肉，又是外帶的套餐，心中緊張會不會回到家跟我的肩頸一樣頂摳摳，沒想到我多慮了！

這黑豚的肉質我們可以分成兩個部分，一個是前段的大片瘦肉，這裡的部位比較類似里肌，吃起來是比較瘦的部位，但雖瘦但肉很多汁香味也十分棒，可以吃得出表皮薄鹽且金黃酥香的口感，入口咀嚼先是新鮮甜美的豬肉香，接著傳來陣陣香料的香氣，透過迷迭香以及孜然刺激著味蕾。

接著是兩邊靠骨肉的部位，夾起一塊油脂比較多的肉塊，咀嚼後那新鮮黑豚迷人的油脂在嘴中口爆，是用噴發的感覺，直接重拳打擊，那烤過的豬肉油脂香氣與剛剛瘦肉帶來的鮮肉汁味完全不同，讓我又驚又喜！！

【美國頂級肋眼心牛排 6OZ】

這份肋眼心雖外帶車程30分鐘，但完全不影響他的美味阿！這外帶盒裝的保溫不錯，食用時溫暖還夠，不需要再進烤箱加熱，如果喜歡吃5分、7分又喜歡吃熱一些的小夥伴，那我建議可以點3分、5分降一級熟度再回家烤過，這樣就會跟在餐廳內吃到的熱度及熟度差不多，不過這回我覺得溫度還OK就沒有在加熱。

肋眼心牛排的肉質真是有夠軟嫩阿！！！前次一樣食用雅室的中秋節BBQ沙朗外帶套餐是比較紮實一點的口感，這次的肋眼心有夠柔軟，3分的熟度非常棒，看似都瘦肉，但吃起來那牛肉的油花與香氣都十分強烈，表皮則保有雅室牛排的一致特色表皮帶點微酥，這梅納反應也讓整份牛排香氣爆表！吃完後也是好想再來一份阿！！！！

【簡單小評】

這次雅室的外帶套餐有美國頂級肋眼心牛排以及台灣帶骨戰斧黑豚等多樣套餐都只要600元一套，有主菜、2款麵包、沙拉、湯品，現在活動還有送焗烤生蠔，讓大家直接升級成小海陸，我覺得以這價位CP值真是爆棚，也有超夯的活龍蝦是可以用甜甜價加購，我覺得應該可以挑戰目前2022年外帶防疫套餐CP值高的前幾名！

美國頂級肋眼心牛排不用說肉質超棒，牛肉香味濃郁，點3分肉質柔軟，意料之內的好吃！但第一次吃雅室的豬排，沒想到也超正點！原味新鮮的豬肉香氣為主，超多汁的在口中噴發，另外帶點香香的孜然及迷迭香氣，骨仔肉讓屬狗的阿姐啃得不亦樂呼，份量也超多！

整體而言我覺得CP值超高的，推薦給大家！現在疫情期間不敢在外頭吃好料的話，不仿來個好吃又划算外帶套餐來犒賞一下自己吧！

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