深紅汕頭鍋物-崇德|
極響食饕。海陸盛宴
⧐ 深紅汕頭鍋物 屠龍火鍋送到家|師傅親身到府擺盤
⧐ 生食個人鍋|外帶限定優惠/$298
一年四季不管寒冬或暖夏,
鍋物愛好就是要吃鍋!
尤其懶洋洋夏日來敲門,
開胃解膩增食慾的好方法,
就屬開個鍋!
台中的火鍋霸主- 深紅汕頭鍋物,
於北屯崇德展立第3號店,
主打超豪華的海陸極響食宴,
門庭大方氣派,
也可供停車十分便捷。
深紅汕頭鍋物 店內空間寬敞,
間距合宜舒適,
茶水醬料採自助,
可依自身喜好做選擇。
還有一處雙圓桌的獨立包廂,
提供給有指定需求或商務貴賓做使用。
深紅汕頭鍋物 的湯頭甘醇,用料簡單,
帶給饕客最純粹的原食感受,
搭配優質肉品、
鮮選菜盤與生猛海鮮等鍋物配角,
還有各式精華食材,
在暈黃燈光的投射下,
騰騰熱氣令吃鍋氛圍顯得更暖意入魂。
🕹 深紅汕頭鍋物
📮 台中市北屯區昌平東五路256號
📞 04-24227706
🕐 17:00-22:00/平日 11:00-15:00 17:00-22:00/假日/無公休
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=== 限定活動 ===
⧐ 屠龍火鍋送到家|師傅親身到府擺盤
⧐ 生食個人鍋|外帶限定優惠/$298
⧐ 深紅汕頭鍋物 菜單
🔍 菜 單:menu 點我
(取自 深紅汕頭鍋物 官方)
▷ 知足常樂-貳人/$1799
= 湯底 =
⧐ 泡菜海鮮鍋+$199
⧐ 黃金雞湯
= 肉品 =
⧐ 澳洲M9和牛
⧐ 美國PR翼板牛|濕式熟成牛小排
⧐ 台灣松阪豬|恰富氣冷雞腿
⧐ 起司牛肉丸|塔香豬肉丸
= 海鮮 =
⧐ 挪威帝王鮭魚|日本生食干貝
⧐ 野生白蝦|阿根廷天使紅蝦
⧐ 金目鱸魚|生鮮蛤蠣|船凍小卷
⧐ 手工花枝漿
= 主食|菜盤|飲品|甜點 =
⧐ 壽司米|生鮮雞蛋
⧐ 鍋物鮮選菜盤
⧐ 桂花釀
⧐ 谷溜谷溜-井裡月|抹茶白玉雪糕
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⧐ 桂花釀
⧐ 壽司米|生鮮雞蛋
⧐ 鍋物鮮選菜盤
鍋物均附基本的經典菜盤與主食,
餐前先來杯酸甜開胃的桂花釀,
把主食、醬料和菜盤也都準備好~
幸福鍋粉已摩拳擦掌準備過癮開吃!
⧐ 泡菜海鮮鍋+$199
⧐ 黃金雞湯
米米非常喜愛這種
一次可品嚐兩種湯頭的雙響鍋,
鍋煮不同食材可以呈現出不同特色風味。
泡菜鍋是以黃金泡菜與鮮醇海味製成,
入口酸甜濃郁且帶有柔柔辣勁,
涮肉或煮海鮮都很對味,
也令食材香氣更盛、
層次更顯豐富。
另一半是色澤閃耀金黃的湯頭,
以老母雞、花膠(魚肚)
和數種藥材慢熬煨煮而成的黃金雞湯底,
也是店家的人氣重頭戲!
食材給的很大器,
輕舀一匙湯即可見滿滿花膠(魚肚),
每口皆是甘醇甜美與滋補潤身,
這鍋說是貴婦湯一點也不為過XD
甫入口帶點膠質特有的黏唇感,
湯底清香溫潤,
涮肉或煮海鮮均能帶出食材本身的純粹鮮甜,
米米尤其喜愛這一味!
⧐ 澳洲M9和牛
輕涮入油花豐美的澳洲M9和牛,
建議川燙個10秒左右肉色呈現粉紅,
可以依個人喜好做微調,
入口脂香馥郁且肉質鮮嫩,
單吃即美味、
搭點醬香也迷人,
米米喜愛涮入不搶味道的雞白湯,
可以感受到和牛本身的鮮甜,
令人不自覺一片涮過一片~
⧐ 美國PR翼板牛|濕式熟成牛小排
不論是鮮甜柔軟的翼板牛,
還是口感彈嫩的牛小排,
兩款肉肉都愛不釋口!
色澤紅潤且油花均勻,
輕涮幾下即可享用,
入口柔嫩鮮美帶點口感,
油脂比和牛少些
但依然不減米對他們的愛
⧐ 台灣松阪豬|恰富氣冷雞腿
大口送入嘴,
清香彈牙且口感嫩實Q脆的好豬味,
豐脂紅肉就是要襯些爽彈白肉,
適度平衡膩感,
吃鍋滋味也會更豐富
選用新鮮且保有水份的冷氣雞肉,
恰富是台灣唯一使用歐盟規格氣冷式設備
來生產雞肉相關食品的品牌,
腿肉怎麼煮都彈嫩飽水不易老柴。
⧐ 起司牛肉丸|塔香豬肉丸
爽彈牛肉丸與醇滑起司餡,
香Q鹹甜完全是一拍即合的組合
九層塔獨特的香氣搭上彈嫩豬肉丸,
這顆台灣味米米很是喜歡!
⧐ 挪威帝王鮭魚|金目鱸魚
鮭魚呈現橘粉嫩嫩的肥美光澤,
入口脂香馥郁且肉質細緻,
可以感受到自然原味與鲜味,
口感超creamy!
肉質潔白細緻
且帶有一絲結實的金目鱸魚,
單吃或蘸點醬油提味都好吃!
⧐ 野生白蝦|阿根廷天使紅蝦
除了清甜爽彈的野生白蝦,
還有長相霸氣的天使紅蝦,
下鍋一會
即能品嘗到各種鮮甜甘美的蝦蝦滋味。
⧐ 日本生食干貝|生鮮蛤蠣|船凍小卷|手工花枝漿
生食干貝品質也很優秀,
鮮甜彈嫩且絲絲分明,
完全深得米心,
海鮮等級完全在水準之上!
還有把鮮美滋味在第一時間留住的船凍小卷,
川燙後口感爽彈有勁,
煮哪鍋都好吃,
又或者蛤仔最愛的生鮮蛤蠣,
飽滿鮮美又汁多,
秒殺系的海味無誤!
⧐ 谷溜谷溜-井裡月|抹茶白玉雪糕
甜點居然有養生專家谷溜谷溜的井裡月!
令米雙眼為之一亮呢,
不只嚐得到銀耳的鮮脆,
還夾帶紅棗枸杞的甘甜,
吃鍋還能潤潤身五告貼心。