Big Fish
邀約
窩客好文

Big Fish

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

09-66234299
台中市西屯區何厝街31號1樓31號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

最近被疫情搞得暈頭轉向,特別耗腦力,下午總要吃點甜點振奮精神,

以前就愛吃酥脆的杏仁瓦片,也會自己做。現在沒空做,直接宅配來吃。

雙晨幸福杏仁瓦片有罐裝,也有禮盒,送禮或是自己吃都很適合。

 

罐裝份量比較多,共有六種口味,除了上圖中五種,還有咖啡口味。

購買兩罐就會附贈一個提袋,剛好可以裝兩個的大小。

 

罐裝都是200克,依口味不同,會有些原料不太一樣,

基本原料則有加州杏仁片、蛋、糖、海藻糖、蜂蜜、麵粉、奶油、鹽。

以前我做杏仁瓦片,只用蛋清加點糖和麵粉,再加上杏仁片,是非常健康的零嘴。

每個口味的熱量相差不多,20公克的杏仁瓦片約有100大卡。

 

未開封的保存期限是三十天,貼在罐底,常溫保存即可,不需要冰。

開封後盡早食用完畢是最新鮮的,吃不完的盡量不要受潮,才能保持脆度。

 

就先從原味杏仁瓦片吃起,打開罐子,杏仁瓦片用塑膠袋密封住。

好奇的數了一下,約有17片,每片平均12克左右,

如果你很在乎熱量控制的話,算起來大約有60卡。

 

密封住的塑膠袋裡面還有一層塑膠袋裝著,並用紮帶綁著。

保存時放在罐子裡,我覺得塑膠袋其實用一層應該就可以了。

 

滿滿的杏仁片,吃起來很脆,微甜無負擔,

再配上一杯茶或咖啡,就能打起精神繼續工作了。(真好打發)

這個看起來杏仁片和蛋液混合在一起才做的。

以前我如果把杏仁片放進混合蛋液中,有時杏仁片會疊在一起,

後來我會把蛋液在盤子上分好,再把杏仁片分片放在上面,

杏仁瓦片的材料和作法其實蠻簡單的,但就是費工。

 

第二款拆了我愛的抹茶口味,一打開袋子,就聞到濃濃的抹茶香氣。

 

看得出來抹茶用得很實在,吃起來也是香濃的抹茶味道,

喜歡抹茶的朋友,不容錯過。

 

第三款是營養滿分的五穀雜糧杏仁瓦片,原料特別多種。

 

瓦片上除了杏仁,還有南瓜子、葵瓜子、黑芝麻、亞麻籽、燕麥,

這幾種堅果雜糧都是養生的好食物呢。

吃起來特別香,有種爆米香的感覺喔。

 

巧克力杏仁瓦片中間有較多的巧克力,一眼就看出來了。

 

雖然黑嚕嚕的,卻有巧克力的香甜喔,但不會膩,也很好吃。

平常我並不特別愛吃巧克力,但這巧克力口味的杏仁瓦片,

可能與杏仁瓦片結合後襯托出巧克力的香甜,我覺得蠻好吃的呢。

 

最特別的就屬這巧克蕾蒂髒髒瓦片了,

外層裹了厚厚的可可粉,千萬要用盤子裝好,小心拿喔。

 

這可可粉真的不是一般厚,完全看不到杏仁瓦片的蹤跡了。

 

吃起來有可可粉的苦甜原味喔,非常特別,

相信喜歡純巧克力味道的朋友,應該會很喜歡這口味。

我是邊吃邊掉粉,還好有拿個盤子裝,

否則可能會吃得不只滿手滿臉都是粉,連身上都是。

 

除了罐裝,也有分個包裝成盒的禮盒,看起來大方,也方便保存。

附上的粉紅色提袋上面有隻漂亮的鳥兒喔!

 

盒裝一共有五種口味,唯獨沒有巧克蕾蒂髒髒瓦片。

禮盒一次可以裝四盒,可以自己挑選喜歡的口味。

 

用塑膠硬盒裝著杏仁瓦片,就不用擔心會壓破。

 

塑膠盒外面都貼有口味與成份標示,有效日期標籤都在背面。

 

每一盒有八片分片包裝,共120克。

 

要拿出杏仁瓦片的時候發現紙條黏得有些緊,

得撕開才能拿掉紙條,這樣很容易就丟掉。

如果能貼得鬆一點就能成圈拿開與放回去,或是貼上貼紙,

那紙條上的保存日期才能留下來。

 

單個包裝送禮大方,也方便保存新鮮度。

泡個咖啡和好友聊聊天,也很釋壓。

 

其中四種口味都與罐裝相同,最後就再介紹這咖啡杏仁瓦片,其實也有罐裝。

我平時都喝單品咖啡,所以這咖啡杏仁瓦片的咖啡味道對我來說蠻淡的,

是比較適合大眾口味的,不喝咖啡的人也不用擔心睡眠問題。

 

杏仁瓦片的成份單純,是蠻健康的點心,

喜歡吃杏仁瓦片的人,可以買罐裝自己吃,比較划算。

若要送禮,則可以選擇禮盒,看起來很大方。

這次吃到好吃又漂亮的杏仁瓦片,也推薦給大家唷~

 

雙晨幸福官網

雙晨幸福粉絲專頁

雙晨幸福杏仁瓦片 IG 

地址:台中市西屯區何厝街31號

電話:0966-234-299(用電話也可以搜尋到雙晨幸福的LINE唷!)

創作者介紹
Big Fish

BigFish自由自在的魚《●)))><