最近在甜點圈吹起一陣旋風
來自南投埔里的天子舒芙蕾
聽說口感宛如雲朵般的滋味
讓喜愛舒芙蕾的我怎能錯過?!
而且不用殺到南投埔里購買
而今在台北也能輕鬆就買到
就在汐止遠雄美食街設櫃位
讓這雲朵般的甜點能輕鬆嚐~
店家資訊:
SkySon 天子舒芙蕾-遠雄汐科門市
地址：新北市汐止區新台五路一段97號B1
電話： 0965-103-912
營業時間：11：00 - 21：30
FB專頁：https://www.facebook.com/skyson.com.tw/
汐止遠雄算是在地人重要的採買據點之一
所以不定時都會前往晃晃覓食逛逛之類的
發現近期新開了一家甜點店吸引我的目光
因為販售的正是我最愛的甜點舒芙蕾ㄟ~~
才再想趁著周末假期帶著孩子們野餐
就上前看看店內究竟販售著哪些甜點~~
店員人超好相當有耐心的替我做介紹
還有提供試吃的服務讓我瞬間淪陷了
疫情關係所以將每種口味的蛋糕分切
裝在小盒子內提供給消費者親自感受
這點我覺得真得很貼心店家也很大方
對於甜點的選擇我其實算是挑剔的人
因為不喜歡加工過度喜歡簡單的甜點
尤其在有了孩子之後審慎挑選變得很重要
現代人不少文明病大都來自於飲食的關係
所以吃進嘴裡的食物選擇上也變得格外重要
舉世聞名的法式甜點舒芙蕾算是代表食物之一
但因為做工繁鎖在市面上也相對比較少見的到
店家以特製的工法成為第一家可以外帶的店家
讓這樣的美好也能在想要品嘗的時候輕鬆嚐到
成為可以外帶或是宅配的最佳首選甜點選擇唷~~
同時利用在地食材結合到舒芙蕾中
創造出四種不同鮮明口味的舒芙蕾
讓消費者享用的時候能有更多選擇
*法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾
*埔里百香果乳酪舒芙蕾
*大湖草莓乳酪舒芙蕾
*瑞士蓮巧克力舒芙蕾
我想大家肯定和我一樣陷入決擇吧?!
四款口位現場試吃的時候都讓我好喜歡~~
所以為了不讓自己猶豫四款口味都打包
這樣不會感到遺憾好像錯過啥似的對吧~~
大湖草莓乳酪舒芙蕾(上左)
埔里百香果乳酪舒芙蕾(上右)
法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾(下左)
瑞士蓮巧克力舒芙蕾(下右)
四款口味在常溫的狀態下吃入口很綿密
草莓及百香果選用的是台灣在地水果製作
因此充滿自然的果香氣相當迷人
原味的奶油香氣吃來不膩口
巧克力的口感濃郁是我很愛的一款口味
四種口味對家人來說各有擁護者~~
店內的舒芙蕾製作成6.5吋的大小
最棒的是可以常溫外帶對於突然要送禮絕對是首選
有時候購買需要冷藏或是冷凍的商品
首要顧慮的就是保溫的問題
像這樣當日製作新鮮送到店內販售
買了馬上就能夠享用送禮也方便攜帶
考量到這回野餐都是小女孩為主
因此挑選的口味以女孩喜愛的取向為優先
法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾(上)
大湖草莓乳酪舒芙蕾(下)
儘管只是簡單的野餐但是加點儀式感
心情是否都感受到了不同呢?!
本來想席地而坐但是公園現場有木桌椅
準備的布巾鋪上去整體瞬間就加分了
因為疫情的關係其實改變大家不少生活作息
看著孩子們在學校口罩帶整天同學間也避免接觸
周末假日也只能盡量往人少的地方行動
否則每天關在家裡也是一種煎熬
還是得要適時的放鬆呼吸一下外面的空氣
跑跑動動至少也能增加一些體力
那天在店內選購的時候~店員很貼心的推薦這款紅茶
來自日月潭阿薩姆蜜香紅茶溫順回甘的滋味十分討喜
讓最近喜愛泡兩杯熱茶的我一喝就相當喜愛
入口回甘的滋味喝來不帶著苦澀感搭配甜點再適合不過
所以事先在家用保溫瓶泡好帶來就可以直接喝
不過最讓我驚豔的就是這窯烤舒芙蕾
將舒芙蕾經過48小時的慢火烘烤製作
以小包裝獨立設計可保存三個月左右
讓蛋糕轉眼變成精緻的餅乾口感~~
窯烤舒芙蕾同樣提供四種口味選擇
新上市的獨特甜點當然不錯過打包
入口帶有酥脆口感保留蛋糕的香氣
乍看是蛋糕入口卻是有著空氣感的餅乾
一口接著一口讓人不自覺的都給吃光光
四款窯烤舒芙蕾百吃不膩
一點都不需要擔心吃了很負擔
尤其搭配紅茶一起享用再適合不過
特製的包裝設計也不用擔心開了不好保存
因為每一盒當中都是獨立包裝看得出店家的用心
雖然製作耗費心力但卻也能提供消費者不同選擇
趁著四月份女孩們的慶生會~
難得一起野餐透氣大夥開心不已
享用著無負擔的蛋糕口味深受小鬼們的喜愛
為了女孩們的野餐趴~稍微妝點一下
讓我們的野餐更多了溫馨的感受
額外準備一些水果搭配著吃得健康又安心
短暫的也有了好像在國外的錯覺感對吧~~
帶回家的舒芙蕾建議大家可以將一部分切成一口大小
然後放在冷凍冰鎮至少一小時~~晚餐後作為點心再適合不過
寶貝們表示最愛冷凍後拿出來享用的口感
因為冰鎮過的舒芙蕾入口好像冰淇淋一樣
在嘴巴內會慢慢地化掉~~
有冰淇淋的口感卻少了對身體的負擔
當然我個人也很推薦加熱享用
大家沒有看錯唷~
這是一款可以加熱的蛋糕來著
大約微波8-10秒左右
帶著微微熱度享用入口的瞬間在嘴巴整個化掉
你可以感受到舒芙蕾整個輕盈的口感
讓人一整個充滿著幸福感受~~
一種蛋糕多重變化迎合每個不同的心情
用心嚴選每一項食材有著絕對的自信呈現
只為了期待能提供健康美味的頂級甜點
更讓甜點不只一種方式呈現展現多變的一面
迎合現代人喜好多變化的挑替味蕾
享受之餘又不會對身體造成負擔
精緻的包裝設計除了獨享更適合做為送禮首選
最後提供全省販售的門市資訊~
讓和我同樣喜愛舒芙蕾的朋友們也能輕鬆一嘗好滋味~
店家資訊:
SkySon天子舒芙蕾
汐止遠雄門市:
新北市汐止區新台五路一段99號B1，家樂福出口，屈臣氏對面
埔里酒廠門市:
南投里埔里鎮中山路3段219號
慈恩街門市:
54557南投縣埔里鎮慈恩街11號
大魯閣新時代購物中心門市:
台中市東區復興路4段186號B1
中友百貨門市:
404台中市北區三民路三段161號B2
台中車站門市:
400台中市中區台灣大道1段1號
台中車站伴手禮區
新烏日台鐵:
414台中市烏日區站區二路8號2樓
忠孝復興sogo門市：
106台北市大安區忠孝東路3段300號B3，city super 的結帳出口正對面。