彰化蔡胡椒餅位於中山國小旁，雖然人來人往的人潮很多，
走過、路過卻很容易錯過，
Linda就常常經過聞到香味，但一不小心就已經錯過他了XD。
有天Jason忽然很想吃胡椒餅，所以Linda就買了這家回去給他吃，
沒想到Jason吃完後就一直念念不忘~
（拍攝時間：2021.4月拍攝）
這裡的口味有3種，有原味、起士和甜燒餅，
價格落在25~40元。
胡椒餅$35元/個
胡椒餅外皮烤的很金黃酥脆，內餡很飽滿，
肉餡和蔥末給不少，特製的胡椒蔥末肉餡吃起來很鮮嫩，
一口咬下滿滿的肉汁爆漿出來。
熱熱的吃一定要小心他非常燙口喔。
Jason吃過就對他讚譽有嘉，也把它放在口袋名單。
甜燒餅$25元/個
甜燒餅外皮烘烤的金黃酥脆，
一口咬下可以感受到餅皮是有層次感，
內餡則是麥芽加上白芝麻，愈咀嚼芝麻香氣愈迷人。
彰化蔡胡椒餅
地址：彰化縣彰化市中山路二段734號
聯絡電話：0931-585379
營業時間：14:00-18:30