↑這波疫情存在的真久~2年多了~如此長期的肆虐我們
目前政府說要與病毒共存~感覺還好危險
但好想外出遊盪~好想要吃大餐~只能往戶外大自然的地方跑
苑裡心雕居~心雕灶咖~每人一套的養生套餐
↑最近小青都盯著電子報~看有哪些~可放入口袋名單的好地方
是的~又讓小青找到一個好地方~苗栗苑裡~心雕居
聽說它離海邊很近很近~gogo~
↑111年4月16日週六~小青和爸爸開著噗噗~一路向南
導航心雕居~一大早車流很正常~不到十點我就到達目的地
被這2隻奇怪的藝術裝置吸引~連拍好多張
哈~還是不知它們是什麼東東~
↑心雕灶咖~採取預約制入場~現場也可詢問有空位否
這次小青沒有訂位~入內找尋好運氣~服務員小姐很客氣的說
還有一空位喔~哇~果然早起的鳥兒有蟲吃~太開心了~
↑服務員還要我們先點餐結帳~再到園區逛逛
開飯時間是11點30分~回來跟她說一聲即可
每人套餐650元~有6種主餐可選擇~重點也有蔬食餐點
套餐含塔香拌飯~磨菇鯊魚丸~機能蛋佐豆腐乳~當季小菜
新鮮沙拉~南瓜濃湯~甜點~飲品等
若想吃好點~加價230元以上~主餐即可升級~甜點也升級為小蛋糕
↑點了餐~開始園區探索~感覺它就像是一座木雕藝術園區
充滿創意的自然生態~感覺好舒心~重點~現在人不多
好安心的感覺~
↑接著到室內~心雕居的成立簡介及藝文展覽
感覺它又像是一座私人木雕美術館~
↑接著再往餐廳的左側前進~走著走著竟然來到了海邊
看到這個立埤~上寫著~苗栗縣苑裡海堤~86年竣工~月份已不可考
↑ 今天天氣陰晴~海風不小~打著浪花~一朵朵的湧上岸
走在這海堤~非常的安全~好想大聲呼喊~奔跑的感覺~
↑晃逛了一個多小時~嗯~肚子餓了~回到心雕灶咖上洗手間
防疫期間~吃飯前~手要洗乾淨喔~
↑因環境清潔及防疫考量~心雕居的洗手間僅供用餐食客使用
您只是遊客~若您體諒打掃清潔人員的辛勞
煩請投下您的心意~店家將會用這筆基金
用在園區貓狗的飼養費用上~
↑回到餐廳~我們的座位~先端杯水~解渴
店家在桌面上立牌提醒~離開座位請戴上口罩~
↑心雕灶咖~用餐區有三間~不知是否因應疫情
每桌間隔都很大~感覺真不錯~飲用水請自行取用~
↑因客人都已將近坐滿~只能快速拍照
不好意思多拍~生意真的很好~小青觀察著
第一波客滿~接著陸續有客人離場~又有新客人進場
店家也很快速的收桌~消毒~再請客人入座~
↑這第2間內用區~後方包含了餐廳的廚房及料理台
半開放式廚房~看起來乾乾淨淨~工作人員也都配戴口罩~
↑上菜囉~服務員首先端來了綜合菜盤
包含了~新鮮沙拉~磨菇鯊魚丸~機能蛋佐豆腐乳~當季小菜是筊白筍
看起來還真是色香味俱全~吃起來都是新鮮的食材
且沒有過多的調味~真的好好吃~
↑再來是塔香拌飯+南瓜濃湯
服務員貼心告知~這2樣食材~有需要都可以再續
哇~沒聽錯吧~可以續飯和湯~真是太讚了~
↑接著是爸爸的主菜~當季烤魚
烤的外酥內嫩~再淋上檸檬汁~鮮美~
↑小青的主菜~麻油蝦松阪豬~麻油的香氣再加上蝦子的新鮮
松阪更不用說~肉質嫩口感脆~而那大磨菇~也相當的入味
吃的讓人心滿意足~
↑飲料~心雕自熬鳯梨冰果茶+熱無糖雲南野生古樹紅茶加檸檬片~
↑今天的甜點是原味優格+鳯梨果醬~
↑吃飯前~合影先~
↑心雕居店內另有販賣小農產品~櫃台販賣自家自製的小作品
豆腐乳和鳯梨果醬
↑哈~小青順手就拎了一瓶豆腐乳回家~
↑寶可夢手遊圖2道館~今日可掃瞄寶芬寶物~
↑吃飽喝足~驅車再來到~功維敍隧道
走走~拍拍~逛逛~買紅棗囉~
↑店家資訊
苗栗景觀餐廳~心雕居~心雕灶咖
地址~苗栗縣苑裡鎮西平里出水路64號
電話~03-7867339
營業時間~上午10:00-下午6:00 每週二、三公休
午餐時間(11:00-14:00)~每人低消650元
午茶時段(15:00-18:00)~每人低消300元