今天栗子要跟大家分享一中街超夯的火鍋店『花漾轉轉鍋』，主打超級平價火鍋吃到飽！平日迴轉火鍋199元吃到飽還有附上一份肉盤，如果想要肉肉吃到飽只要額外加價就可以享受肉品吃到飽，馬上就跟大家分享經濟實惠的『花漾轉轉鍋』吧！
花漾轉轉鍋 環境
▲花漾轉轉鍋位於一中街警察局旁的巷弄中。
▲店內亮麗裝潢也算蠻美麗的，牆上還有幾隻夢幻的飛鳥。
▲醬料區還有使用罩子蓋住，避免飛沫、蟲子，還蠻用心、細心的。
▲旁邊還有栗子大力推薦的『瓜子肉、沙茶牛』，料多味道也是很讚的，大家記得來吃一碗唷！
▲另外有飲料、冰淇淋可以享用唷~
▲火鍋料、蔬菜、麵食餐點都是放在迴轉台上，想吃多少就吃多少，以不浪費食物為主。
▲一盤一盤的火鍋料想吃什麼自己選，蔬菜也是想吃多少自己夾，對於挑食的我來說，真的很方便~
▲另外還有個很特別的是迴轉台上還有濕紙巾可以使用，現在已經很少見到平價餐廳有附上濕紙巾的，對於我這個愛用濕紙巾的人來說，真的覺得很貼心。
花漾轉轉鍋 如何點餐？
▲點餐方式一：經典吃法
1.先選湯、2.選肉片(雞、豬、牛)免加價選購，每鍋一份40公分長肉盤，約15片。
▲點餐方式二：這樣吃精緻
1.選湯、2.選加價購肉品，更換成喜歡吃的肉品，每鍋一份40公分長肉盤，約15片。
▲點餐方式三：這樣吃超爽快
1.選湯、2.選購肉品、3.八種肉盤吃到飽、吃到爽！
栗子這次是點餐方式三的模式吃到飽得不得了，各種肉片都來個一盤，飽到直衝腦門哈哈哈～。
花漾轉轉鍋 餐點介紹
湯底介紹
▲湯底部分我們選擇的是藥膳養生鍋及招牌麻奶鍋。
藥膳的部分屬於經典湯頭，上面還可以看到枸杞，煮蔬菜也屬於鮮甜口味，適合愛吃蔬菜的朋友們享用。
▲招牌麻奶鍋則是以濃郁的麻辣與奶香氣結合，辣度大約小辣～中辣左右，香氣很濃郁，煮麵、肉類非常的適合，是罕見的加價選購的湯底中，感覺到超值、划算的，加湯服務時也可選擇加麻辣奶湯底或是一般的高湯湯底，也可以藉此調整口味及辣度唷。
肉肉吃到飽100元
▲如果點選一般價位是以『國產豬肉片』、『美國雞肉片』、『紐西蘭牛肉片』任選一種，如果加價100元就可以享用三種肉品吃到飽的服務啦！愛吃肉片的你是不是看到都嘴饞啦～
▲肉片的部分屬於薄片的，燙一下就可以起鍋享用了，喜歡吃雞、豬、牛都可以自選，肉片是點完之後現切，乾淨清潔的上桌，讓我捕捉到美美的肉片畫面。
我自己是屬於直接涮完就吃，不額外沾醬料搭配，肉片用麻奶鍋涮起來香香辣辣的很好吃唷！
好肉吃到飽180元
▲如果想要吃到８種不同的肉品還可以點『好肉吃到飽』，把所有的肉品通通來個一輪，這桌上就滿編啦！
▲其中我特別喜歡『小肥牛』、『培根豬』油脂比較豐厚的肉品，另外還有整份的雞腿肉這個我也很喜歡！肉質都還蠻鮮嫩的。
豐盛海鮮盤90元
▲另外愛吃海鮮的，千萬別錯過這一盤『豐盛海鮮盤』三種海鮮擺上盤滿滿的只要90元。
▲蛤蠣的尺寸算是蠻大顆的鮮蝦的部分鮮美好吃，肉的品質都很新鮮，這個價格真的太佛心了，難怪不管是平日、假日都擠滿了人潮，爭相來享用超值鍋物～
烤布蕾
▲如果是平日晚上、假日時段，餐後都會贈送烤布蕾一個，雖然大小不大，但是好吃ㄟ！
看到google評論裡很多人都推薦烤布蕾，所以建議有『胃』可裝的話一定要吃上一顆！
▲使用砂糖烤現烤出脆脆的焦糖殼，透過照片也可以看到布蕾的質地是屬於綿密紮實型的，甜度很剛好，這樣小小一顆剛不會吃得太飽又能享受到美味甜點唷。
花漾轉轉鍋心得4.8顆星
我自己本身就很愛吃迴轉壽司，可以邊看邊選的那種模式很有趣。
迴轉火鍋也有相同的感覺，邊等待邊吃飯，跟朋友邊吃邊聊天的感覺很棒。
唯一美中不足的就是，用餐台比較小一點，如果有需要擺東西椅子下有置物籃，還有抽屜可以使用可加桌面空間唷～
花漾轉轉鍋價位
迴轉台蔬菜、火鍋料、甜點、瓜子肉、麻辣鴨血及沙茶牛肉(不定期更換)、飲料、冰淇淋吃到飽。
平日16:00~21:30、假日259元
迴轉台蔬菜、火鍋料、甜點、瓜子肉、麻辣鴨血及沙茶牛肉(不定期更換)、飲料、冰淇淋吃到飽，另加贈手工烤布蕾一鍋一份。
用餐時間90分鐘，另收10%服務費
▲目前還有提供外帶服務，超值鍋物只要99元起~
花漾轉轉鍋 | 一中火鍋
地址：台中市北區三民路三段126巷1號(育才派出所旁巷內第一間)
電話： 04 2225 2227
營業時間：11:30–21:30(週二公休)
訂位：yo-svip.com