Item: 就醬子烤吧竹北店
Rating: 4.
Author: 阿華田

聚餐、宵夜首選推薦，就是這間超人氣「就醬子烤吧」串燒店！菜單上有上百種選擇，更提供多元的料理，有各式開胃小菜、炸物、串燒、炒滷味、台式熱炒、炒泡麵、湯鍋類、甜點、飲料等等，更還有辣串燙、海鮮塔可以選擇，非常適合三五好友、公司聚餐、下班小酌或者節日慶祝，重點是「就醬子烤吧竹北店」營業至凌晨，所以來享用晚餐、宵夜都是不錯的選擇！

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「就醬子烤吧竹北店」就位於車來車往的中正東路上，兩個門面加上顯眼的招牌特別引人注目，開車前來的朋友，建議可以在中山路或是惟馨街上找路邊車位位，機車部分可以停在店前方。

「就醬子烤吧竹北店」的用餐座位其實不算少，有室內跟戶外，大部分座位以小學生課桌椅為主，呈現一種復古情節，另外也有沙發座位區，搭配店內一些霓虹燈及酒瓶的裝飾效果，讓整個空間氛圍更舒適。

往廁所方向走去，發現還有一間大包廂，約可容納10人，詳細包廂規定依店家公告為主，有需要預訂的朋友可以電話詢問看看唷！

▲就醬子烤吧2022菜單價格

這張是去年2021年三月「就醬子烤吧竹北店」剛開幕時前往用餐所拍攝的照片，想說也一併與各位分享！

這次又帶了新的朋友一起來「就醬子烤吧竹北店」用餐，點了蠻多之前沒吃過的餐點來試試！

🔺炸物拼盤 $188

「炸物拼盤」一次能吃到鹽酥雞、花枝丸、百頁豆腐、四季豆及甜不辣，整體好吃又不會太油膩，簡單以胡椒鹽來調味，而且份量也不小，很適合大家點一份來分享。

🔺炸野菜拼盤 $158

個人也很推薦「炸野菜拼盤」，有青椒、四季豆、杏鮑菇、茄子，好喜歡茄子外酥內軟嫩的口感，簡單調味就很好吃，杏鮑菇、四季豆也很脆口多汁！

🔺麻辣乾鍋 $188

麻辣乾鍋一上桌香氣就撲鼻而來，裡面有甜不辣、米血、海帶、玉米筍、百頁豆腐等，加入大量花椒、辣椒、特製醬汁下去大火翻炒，收汁後的乾鍋更加入味，再撒上蔥花、白芝麻點綴增添香氣，入口香麻而不過辣，下酒菜必點！

🔺香蒜爆炒蝦 $128

這道「香蒜爆炒蝦」真的有夠香！蝦子塊頭不小，稍嫌可惜的是新鮮度不一，不過不影響味道的表現。上回點的「避風塘炒蝦」也令我印象深刻，各位可以這兩道斟酌一下～

🔺醬醃黃金蜆 $58

🔺松阪豬肉 $80
🔺豬五花溏心蛋 $70
🔺牛肉串燒 $70
🔺照燒雞肉(2串) $75
🔺玉米 $50
🔺甜不辣 $28
🔺酥脆豆包 $49

豬肉類個人推薦「豬五花溏心蛋」、「豬五剝皮辣椒」，包入特色食材，口感及香氣不無聊且更有層次！
「酥脆豆包」也絕對是必點之一，好喜歡外酥脆內帶有一點咬勁的爽感，還有醬汁帶來的甜味，推推！甜不辣香Q帶勁也蠻喜歡的。「照燒雞肉」肉質不過於乾柴，搭配醬香也很下酒！

🔺培根鳳梨 $55
🔺豬五花青蔥(2串) $108
🔺豬五剝皮辣椒(2串) $115
🔺牛肉串燒 $75
🔺牛五花青蔥(2串) $120
🔺牛五花泡菜(2串) $120
🔺七里香 $45
🔺雞腿肉串 $55

清爽系列蠻推薦「培根鳳梨」，鳳梨香甜多汁，跟培根很合搭。「牛五花泡菜」吃起來脆口帶有泡菜的酸辣，也是挺下酒的！「豬五剝皮辣椒」也很有特色，其他像是「雞腿肉串」、「七里香」也都非常好吃，不論是口感還是調味，都好適合下酒！部分串燒系列為一份兩串，所以多人一點可以點來share！

🔺香辣蛤蠣炒泡麵 $88
🔺章魚燒炒泡麵 $88

每次來「就醬子烤吧」必點一份炒泡麵來溫飽肚子！這次點了之前沒吃過的口味，「章魚燒炒泡麵」擠上美乃滋後，再撒上滿滿的柴魚片，一上桌還會翩翩飛舞呢！裡頭藏有不少的章魚塊，整體風味就像是炒麵版的日式章魚燒，個人蠻喜歡的！「香辣蛤蠣炒泡麵」則是帶有微微辣度，還蠻開胃的。

🔺起司韓式炒泡麵 $88

起司韓式炒泡麵也是招牌必點之一，泡菜誘人垂涎的發酵酸味與鹹香的起司完美融合！

🔺鹽烤北海道鮮牡蠣(6顆) $418

再來是就醬子烤吧季節限定的「鹽烤北海道鮮牡蠣」，顆顆碩大肥美，擠上檸檬汁讓生蠔的甜味提升了不少。

🔺圤圤鍋 $328

再來是超大鍋的「圤圤鍋」，是去年剛開幕吃的，裡頭滿滿的蛤蠣、冬瓜及高麗菜等食材，湯頭非常清甜且用料實在，點一鍋來搭配串燒剛好。

🔺飽滿蛤蜊塔 $218
🔺鮮甜白蝦塔 $218
🔺脆口魷魚塔 $288
🔺巨無霸扇貝塔 $268

多人來，還可以點浮誇吸睛的海鮮塔，有白蝦、蛤蜊、魷魚、扇貝等海鮮選擇，煮熟後所有精華都融入在底部的湯頭了，精華的湯頭喝起來鮮味滿滿！蛤蜊爆炸多吃得很過癮、魷魚也很有嚼勁又帶脆感。

白蝦鮮甜彈牙好吃，巨無霸扇貝真的是巨無霸的大顆且毫無腥味，上頭的汁也是精華呢！

🔺凍檸茶 $60
🔺梅檸汁 $60

最後飲料推薦放入快整顆檸檬的「凍檸茶」及「梅檸汁」，清爽又解膩，甜度適中！另外，就醬子烤吧也有自家專屬啤酒，略帶苦味及熱帶水果香氣，搭配燒烤剛剛好。※喝酒不開車，開車不喝酒！

《就醬子烤吧竹北店》

店家地址：新竹縣竹北市中正東路58號

營業時間：17:30-00:30(凌晨)

訂位專線：03-5559268

分店資訊：【中部】好市多店、健行店、大里永隆店、逢甲黎明店、北屯東山店、彰化中正店、大雅店。【北部】新北永貞店、桃園中壢店、新北中和店(coming soon)、新竹經國店 (coming soon)。

本文為店家邀約體驗，內文為真實感受與分享