台灣的泰式料理店家各有特色，近期還有一家NARA Thai Cuisine聽說不僅連續三年榮獲米其林推薦肯定，也在新北新莊宏匯廣場插旗，今天來嚐鮮看看～～
NARA Thai Cuisine 泰式料理｜新莊宏匯店
地址： 242新北市新莊區新北大道四段三號7樓
營業時間：
星期日～四 11:00–21:30
星期五～六 11:00–22:00
近期正值母親節，店家也推出一系列的優惠慶祝專案，現場的裝潢果然讓人眼睛為之一亮，採用大量的紫色襯托，連同用餐餐具也是，果然非常的特別。
而這裡也有小包廂置的雅座▼以及團體用餐的座位，座位間隔大，可以輕鬆享受美食。
入座之後點菜囉！
按慣例一樣請店家先把飲料上桌，依序點選的是道地的泰式奶茶▼｜芒果汁｜椰子汁，他們家的椰子汁真的不錯喝，忘記把飲料去冰，芒果汁上層幾乎都是冰水。XD
因為吃過太多家泰式料理，因此這次點餐改換其他口味菜色。
首先是▲▼金錢蝦餅，酥脆彈Q的口感自然不在話下，而且他的醬汁是梅汁，和以往的沾醬有點不太一樣。
道地的▼泰式河粉，豐富的佐料鮮蝦｜蛋酥｜豆干｜NARA醬汁快炒上桌，一旁還有辣粉可以適當酌量添加，軟嫩的河粉口感加上酥酥ㄟ蛋酥下，吸哩呼嚕入口，好吃。
一般我們都會選擇蝦醬空心菜來食用，而這一次我們選擇▼什錦時蔬。
季節性的蔬果吃起來口感不會太過於油膩。
黃咖哩軟殼蟹▼個人覺得是必點的一道菜，炸的酥脆螃蟹和滑嫩流蛋組和，是一道不可錯過的美食，粉好配飯呢。
道地的▼泰北香米飯就不用多加介紹，這裡是以人頭消費方式計算，可以無限續用～～
傳統泰國▼冬蔭功湯，也是泰國必點的美食，湯頭是有點帶酸辣口感，而蝦子經過湯汁的沁煮，反而更加的可口好吃。
以往都會點選打拋豬的料理，這一次更換▼腰果雞肉，看是紅通通似的菜色，你以為會粉辣嗎！？
個人覺得口感倒是還好，而有一點點厚度的雞胸肉，經過快炒之後再搭配腰果，扎實好吃～～
魚類部分一般都是檸檬魚居多，這一次點選▼椰絲香柚魚，新鮮炸過的鱸魚搭配真的有果肉的柚子，吃起來酸中帶點酥脆，喔喔喔～～～有點酸～～～粉特別的一道菜。
飯後甜點是▼摩摩喳喳，這裡面有芋香西米露｜亞達籽｜波羅蜜｜紅毛丹｜紅石榴佐料，搭配碎冰攪拌，好清爽的口感。
而繽紛色彩▼水果百匯莎莎，超多自然色彩水果，吃起來又有不同的風味。
可以在飯後來上這麼兩個不同的冰品做Andy，真是舒服～～
整體上NARA Thai Cuisine 菜色還蠻豐富的，種類又多，期待下次再訪，品嚐其他不同的美食～～
※以上圖片均是iPhone 13 pro所拍攝測試｜原圖呈現不修圖。