【新竹 假日市集 鄭宏輝愛美食 新竹美食.營業時間地址菜單介紹】
新竹的假日市集，你們來都吃什麼呢?
今天阿輝就帶大家來到新竹的假日市集，裡面有著許多在地美食，也是許多新竹老饕來到這邊買一大包美食，回家慢慢享用喔。
到底有什麼值得推薦的呢，阿輝就帶著大家一起來去吃喔~
新竹的假日市集就在新竹體育場的周邊，開車的朋友可以停在體育場地下室，或是附近的停車格，當然假日來的時候，人潮車潮比較多，建議可以下午一兩點來比較好停車喔。
最大的路口，可以看到人潮滿滿的糖炒栗子，這是新竹在地很多人喜歡的炒栗子店喔，如何辨識呢，主要在於小熊紙袋的包裝，所以也有著小熊栗子的稱號喔。
真的不誇張，排隊的人潮幾乎隨時都是這樣長。
糖炒栗子帶點甜甜的滋味，炒栗子的香味也是很棒。
老闆也是阿輝的粉絲，合照一下，可是老闆給予的剛剛炒好的炒栗子真的很燙耶，趕快拍趕快拍。
也推薦阿輝的好朋友，燦哥喜歡的飲料絕世好茶，從新竹出發到桃園得獎的夜市飲料攤位喔。
阿輝覺得鳳梨冰茶清甜好喝，凍檸茶也有著檸檬的清香與茶味的回甘，夜市裡面吃著炸物搭配這解渴，是最棒的組合喔。
老闆也是年輕有為的年輕人，大家要給他多多支持喔。
鳥蛋大姊也是阿輝的熟悉的攤位，每次遇到總是要品嘗一下鳥蛋，椒鹽搭配醬油。
現炸熱狗也是他們的家族經營，真的是好多美味喔，另外地瓜球也是喔，真的來到這邊可以吃到好多美味。
來到夜市也要來找找西瓜大王，西瓜大王夏天有賣芒果，冬天則為草莓，目前草莓的季節已經接近尾聲，芒果也準備上市嚕，喜歡喝芒果汁的朋友，別忘了來找他喔，另外西瓜汁也是CP值超級高喔。
這次阿輝還有發現隔壁的日式牛奶雞蛋糕，讓人很驚艷喔，熱熱吃有著爆漿的卡士達醬，搭配脆皮的雞蛋糕，很讚喔。
還有一家很常排隊的香腸包小腸，阿輝每次來都排隊滿滿的，他的大腸包小腸裡面包著許多小黃瓜，香腸更有濃濃的高粱風味，可以選擇原味或是辣味，每次吃完都有著飽足感耶。
年輕夫妻的碳烤玉米也是阿輝每次來必點的烤玉米喔，建議原味與黑胡椒風味都不錯喔，是使用糯米玉米，有著嚼勁有一點點黏牙的特色。
再來是大家都知道會來買用搶的玉米，一條20元的水煮玉米，大家真的用搶的，深怕買不到喔。
看到攤位後面滿滿的玉米葉就知道每天賣的數量有多龐大喔。
阿輝也是很喜歡吃玉米，這是使用非常好品質的黃玉米與糯米玉米，黃玉米比較偏脆甜，糯米玉米則較為黏牙有嚼勁的Q。
再來就是人潮最誇張的梅屁股，每次來的人潮真的讓我驚訝，老闆總是忙碌滷著美味，實在是辛苦嚕。
老闆的大姊總是很熱情，過去阿輝來買的時候，總是會買一大盒回家慢慢吃，滷味帶點甜味，每個都是新鮮，熱熱吃的雞屁股七里香，真的是梅屁股七里香，完全沒有腥味，咬下去嫩嫩的加上鹹甜入味的滷汁，讓人一吃難忘。
香酥雞也是人氣攤位耶，不只香酥雞好吃，黃金脆薯也是小孩的最愛喔，鹹香帶甜的風味，口感也是值得推薦，難怪這樣多老饕知道要好好排隊購買。
老闆也是阿輝熱情的好朋友，我一定要好好推薦給大家唷。
炸雞翅也是來到假日市集必買的，1隻15元、7隻100元的炸雞翅，雖然只要15元，但是多汁脆皮真的不錯喔。
吳記排骨酥，大家看看阿輝指的景象就知道喔，所以大家還會說新竹是美食沙漠嗎，根本超多美食的啊，趕緊來吃看看排骨酥，肉嫩甘甜搭配鹹酥的外皮，也是吸引人的地方。
想要吃古早味還有郭家石頭餅，有鹹有甜許多不同的風味。
阿輝特別喜歡花生風味，甜甜的滋味搭配脆皮的餅皮，相信是大人與小朋友都會喜歡的美食喔。
好喝的飲料也很多，像這個初戀，純黑糖珍珠奶茶也是非常推薦，黑糖香挺濃郁的，搭配Q彈嚼勁的珍珠，也很推薦給大家喔。
最後再來一杯現打果汁，三杯100元超划算的，另外還有現打的木瓜牛奶也非常的濃純香喔。
來假日市集不只是吃也還有玩樂，一家大小假日的放空吃美食的好去處喔~
店家資訊:假日市集
地址: 新竹市東區博愛街
營業時間:週六、週日08:00-19:00
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