在Instagram上看到就收藏想著下次要來的膩咖啡，是島上難得一見的質感咖啡廳，抵達前沒先看營業日就直接過去，還好運氣不錯有遇上營業日，也很幸運的有個可以膩在這裡的角落，安安靜靜地享受這悠閒的金門午後時光。
在金門東沙的膩咖啡，從前是軍營阿兵哥的福利社，廢棄了好幾十年後由現在的老闆接手翻新，在膩咖啡的Instagram上無意間看到翻修前的樣貌，在當時應該很難想像幾十年過去後會變成這麼有質感這麼文青的咖啡廳。
咖啡廳開店時間不固定，每週的營業時間都會寫在店門口以及發佈在Instagram及粉絲專頁上，來之前沒有事先查當天有無營業就直接來了，也很幸運地遇上有營業的日子，不然就只能在門口乾瞪眼了。
室內有大概兩三桌的座位，店內用不少綠色植物裝飾，復古的氛圍中又帶有小清新的感覺，原本在物色店內的座位區但覺得室內較悶，還好那幾天金門的天氣都還算不錯，我們就改坐在外面了。
櫃檯也與店內風格很一致，除了有販售自製的綠掛咖啡包外還有明信片，當日甜點也都列在蛋糕架內，這天遇上了檸檬塔、檸檬生乳酪、肉桂捲及提拉米蘇四款，看過之前也有提供過麵包類的，真的就是碰運氣。
戶外的座位就比較多一些，很像隨意拉了幾張桌椅當作戶外區域，但擺在一起又不會感到奇怪，雖然有陽光但那幾天的金門並不會覺得炙熱，就是坐在陽光下也感覺很舒服。(雖然我們還是挑了陰影處XD)
飲品目前只提供咖啡與茶，畢竟店內只有老闆一人作業，品項不是很多，不過都是老闆用心製作。
點的咖啡及甜點都忍不住想往陽光下擺著拍照，誰叫那幾天金門的光線特別好，溫暖的陽光下喝著冰涼的咖啡再搭配甜點，好像人生最美好的時光莫過於此。
雷夢咖啡就是西西里咖啡的另一個名稱，初嚐是微酸檸檬與咖啡的結合，尾韻則能喝到杯緣上鹽的鹹味，鹹甜酸酸口感都能在這一杯品嚐到，剛開始還不習慣尾韻的鹹味，但卻會越來越讓人著迷。
到哪都要點上一杯拿鐵咖啡，沒有明顯感受到咖啡苦味，卻是與牛奶完美融合很順口的拿鐵，搭配甜點也很適合。
想說點個吃起來比較不會膩的檸檬塔，用酥脆塔皮搭包著像是檸檬冰淇淋的內餡，酸度恰到好處，很適合初夏季節來上一份。
就如同店名一樣，來到膩咖啡感受了這裡的氣氛，更會讓人想要膩在這個空間裡，或是沉溺在老闆的咖啡及甜點，很適合來這裡緩緩腳步，好好放鬆，慵懶的度過午後時光。
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