什麼!在台中竟然也出現101高塔!這間位在台中一中商圈的8德司創意餐館,主打平價義大利麵、燉飯、披薩外,還有招牌蒸煮鍋系列,超浮誇101海鮮塔,就算一個人來也吃的到,內用還享雞湯喝到飽唷
8德司創意餐館位在台中北區三民路三段這邊,就在中友百貨的斜對面,附近除了路邊停車格,還有收費停車場,公車及iBike樣樣有,交通非常便利呢
8德司創意餐館一、二樓都有座位區,一樓座位區比較少,裝潢以愛馬仕橘色調為主,融入了運動元素,牆面上有棒球、乒乓球、網球及獎盃等裝飾
走上二樓,這裡的裝潢與一樓截然不同,一樓走熱情運動風,二樓則是走網美森林系風,店家還特別設置了打卡牆面讓網美們可以打卡拍美照
二樓的座位區空間非常寬敞,座位數多,有著美美的自然採光,非常適合多人來聚餐呢
8德司創意餐館菜單
只要來8德司創意餐館用餐,即享熱呼呼的雞湯免費喝到飽,特別的是8德司創意餐館的雞湯是用杯子盛裝享用,還挺有創意的呢
炸雞們 小份 138元
裡頭有三支小翅及三支小腿,外皮炸的相當酥脆,佐上8德司特製辣醬,有點偏韓式炸雞風味,外皮香脆不油膩,裡頭的肉質更是鮮嫩多汁,搭配特製辣醬,香辣中帶點微甜滋味,吃起來爽口不膩
點套餐系列均會附上招牌脆薯及特製沙拉,招牌脆薯現點現炸,香脆可口,特製沙拉的醬汁是凱薩醬,裡頭的生菜還挺豐富的呢
巨腳威蟹義大利麵 499元
這道巨腳威蟹義大利麵也太澎派啦!整隻三點蟹入料,旁邊圍上一圈章魚腳,底下鋪上滿滿新鮮蛤蜊及魚卵,這份量感覺兩人吃也綽綽有餘呀
三點蟹肉質細緻鮮甜,旁邊的章魚腳厚實有嚼勁,鮮味十足,蛤蜊肉質也相當飽滿多汁
8德司的義大利麵有一般義大利麵條、招牌Q麵及筆管麵,醬汁有辣醬、橘醬、白醬及需額外加價的泰辣醬、黑松露醬,糖糖這次巨腳威蟹義大利麵選的是招牌Q麵搭配辣醬,這裡的Q麵是日本讚岐烏龍麵,口感非常Q彈,吸附著濃郁辣醬,上頭還巴附著滿滿的魚卵,香辣滋味中伴隨著海鮮的鮮甜,讓人越吃越帶勁
海鮮太太義大利麵 350元
如果你是喜歡吃海鮮的朋友,還蠻推薦這道海鮮太太,裡頭的海鮮就有五種,包含白蝦、章魚塊、魚卵、蛤蜊及干貝,擺盤也相當霸氣,白蝦肉質鮮甜彈牙,章魚腳口感依舊嚼勁十足,蛤蜊飽滿多汁,干貝更是鮮嫩可口,搭配魚卵嗶嗶啵啵的口感,層次更豐富
這次海鮮太太糖糖搭配的是一般的義大利麵條及人氣橘醬,將茄汁與白醬mix而成的橘醬,濃郁奶香伴隨著茄汁的酸甜,麵體也相當Q彈呢
101海鮮塔 1588元(2人份)
接下來登場的,就是8德司的創意料理101海鮮塔,糖糖點的是兩人份量,以蒸籠鍋方式呈現,有八層海鮮加上底層雞湯火鍋共九層,層層堆疊,看起來是不是相當的壯觀呀
海鮮塔里頭的海鮮包含龍蝦、螃蟹、大草蝦、白蝦、鯛魚片、章魚腳、干貝、蛤蜊、鮮魷及鮑魚共10種海鮮,每層蒸籠裡頭的海鮮都裝的滿滿的
海鮮塔裡頭最吸睛的就是龍蝦跟三點蟹啦,龍蝦一次就給兩隻,一人一隻不必搶,蝦肉彈牙鮮甜,三點蟹肉質也很細緻鮮嫩呢
鯛魚片肉質鮮嫩細緻,份量非常實在,蒸蛤蜊也很讚,肉質飽滿又多汁,感覺滴下來的湯汁拿來煮粥也很讚
海鮮塔除了白蝦還有肥美大隻的草蝦,肉質更加彈牙,除了草蝦還多干貝及蛤蜊
最後的鮮魷、魷魚翅及鮑魚也很新鮮,可以單純吃到海鮮本身的鮮甜味
海鮮塔底下還藏著一鍋雞湯火鍋,裡頭搭配新鮮時蔬、火鍋料等豐富配料,吃完這份海鮮塔真的是飽到不行啊
套餐飲品 蜜茶/草莓牛奶泡泡 150元(可折50元)/奶蓋綠茶 80元(可折50元)
套餐附上的蜜茶,喝起來甜滋滋的,帶著迷人的蜂蜜香氣;充滿少女心的草莓牛奶泡泡,帶著粉嫩色澤,每一口都充滿迷人的草莓香氣;最後一杯奶蓋綠茶,綿密奶蓋帶著微鹹香氣,搭配綠茶享用,好喝又回甘
8德司創意餐館不只料理有創意,份量更是實在,糖糖還蠻愛8德司的Q麵,Q勁十足,喜歡吃辣的朋友還蠻推薦8德司的辣醬,喜歡吃海鮮的朋友,超浮誇101海鮮塔一定要試試,價格親民、用料實在,裝潢也很讚呢~
《店家資訊》
店家:8德司 創意餐館
電話:0908-778598
地址:台中市北區三民路三段142-1號(中友百貨斜對面)
時間:平日11:00~15:00;17:00~21:30;假日11:00~21:30
臉書:https://reurl.cc/g0LL7X