超滿足、超豐盛的碳烤串燒絕對是夜晚裡最亮眼的主角
極其入味、鮮美多汁的口感完美體現在一個個深色油亮的烤串上
台中美食推薦【吉良傳奇碳烤台中店】口味獨特
醬汁帶點鹹甜鹹甜
這股絕佳的滋味最適合與三五好友一道同享
台中宵夜推薦【吉良傳奇碳烤台中店】
在台南傳承20年每周只賣兩天生意爆表的串燒店來台中啦！
口味不僅獨特，醬汁帶點鹹甜鹹甜的南部口味
另外再加以檸檬汁帶入不膩口
最後採用碳烤方式呈現原汁原味的碳香味
也是吉良傳奇碳烤的獨特風格
台中美食地圖【吉良傳奇碳烤台中店】
位在台中市南區明德街39號
我跟老哥有次傍晚騎公路車時就被這香味迷住
這個假日特別跟寶貝一開店就來點餐
大部份客人以外帶為主
也有安排內用座位
有種台中居酒屋的感覺
改天跟大里閨蜜可以直接約在這大吃燒烤囉
點餐保鮮櫃，每一盤還又用保鮮膜包住
食材處理的很乾淨整潔
還可以選擇「不辣」、「小辣」
「中辣」、「不加芝麻」、「不加檸檬」 等
現點現烤需要等候時間
點菜單貼心留下連絡電話
等餐點烤好之後，老闆會通知取餐
或是加入官方LINE提前預訂
保鮮櫃上還有一個保溫櫃
會把烤好的食材會先放在這邊保溫
我們就算點很多, 拿到手還是現烤的熱度
食材新鮮,烤工厲害
在架上滋滋作響的聲音
碳烤方式呈現原汁原味的碳香味
現場等著聞著就肚子一直咕嚕咕嚕叫
滿滿串燒,外帶回家
一字排開
綻放陣陣誘人的香氣撲鼻而來
不禁讓人口水直流
葱肉串
入口細嚐，感受豐盈的鮮美肉汁瞬間湧入雙頰
伴隨著醇厚肉香與濃郁醬香完美交織於口中
咬到葱段時讓油膩感都不見, 更添口感美味
雞翅
恰到好處的燒烤火侯..
烤得酥脆帶著軟，調味很夠
讓雞翅呈現完美的口感而不乾澀..
雞腿
特調鹹香帶甜的烤醬..真合我跟寶貝的胃口
將表皮烤得微微酥脆、散發陣陣焦香
令人迫不及待想大咬一口
入口感受滑嫩細膩的肉質
隨著咀嚼於舌尖迸發飽滿的鮮甜肉汁
最後的檸檬汁為整體增添一抹清新的餘韻
將帶給味蕾難以言喻的幸福滋味
雞軟骨
我最愛的軟骨那QQ的嫩脆口感
吃起來就像在日本居酒屋的感覺
刷滿了醬汁的軟骨肉
越咀嚼越嚼越香，越咬越涮嘴
七里香
不油不膩香脆嫩帶油香口感 又酥又香
專屬涮嘴的魅力總讓人難以抵擋
金針菇肉串
一口一個是剛剛好的大小
外表呈現閃爍誘人的焦糖般光澤
肉質細嫩Q彈，伴隨著金針菇與醬汁鹹香餘韻
美味到不行
雞心
嫩中帶嚼勁，簡直是讓老饕也敗倒的終極美味
吃了烤肉..青菜當然少不了
香菇
微濕潤跟軟嫩口感很不錯
青椒
櫛瓜..
茄子等等青菜類烤起來特別甜
米血
烤的非常入味
吃起來是濕潤的那種米血
口感香綿軟嫩非常美味，喜歡米血必點必吃
玉米
除了玉米本身的鮮甜，還多了迷人的炭香味
鹹甜搭配非常美味
甜不辣也烤得很入味，外皮還帶點微脆的口感
一人一串與三五好友好好享受夜晚時光
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地 址： 台中市南區明德街39號
電 話： 0927 512 967
營業時間：周一、周四公休，17:00~00:00