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與超萌柴犬店長Charmy一起吃下午茶！
位於新竹芎林的飛鳳山，為新竹八景之一，屬於小百岳健行登山步道，鄰近新竹市區、北埔老街
【柴木屋珈琲】就在新竹飛鳳山區，是「飛沙縱走」的主要出入口之一，許多山友也都會來此小歇一下
還有隻活潑的柴犬店長，適合來這運動完的朋友聚會或吃簡餐
廢話不多說〜趕緊帶大家去一探究竟GO！
下竹東交流道，開車約15分鐘路程，山路無法會車不是很好開，還好沿路都有店家路標，大家開車要稍微放慢一下
哇〜看到了歐式風格黃色小木屋啦！！！好漂亮啊〜〜〜
車子進入店家的停車場，發現它們停車位還滿大的(約有7個停車位)，不用擔心停車問題
瞬間還以為瞬移到歐洲了，歐式和風絕美小庭院，別有洞天，也太美了〜
餐廳前方，還有圍籬圍成的草皮可以給毛小孩跑跳
如果不想在室內喝咖啡，也備有戶外的座位區，讓人能更加貼近大自然的氣息
還有樹蔭下的吊床可以休息，戶外場地讓您可以悠閒愜意的享受，哇我真的是超愛這裡的耶
一進入店內，就有一隻可愛的店狗Charmy熱情地迎接客人，非常溫和且愛跟客人玩
Charmy在客人入店時熱情的搖著尾巴、興奮的跑過去歡迎，呆萌的模樣讓人直接融化〜
餐廳內空間寬敞明亮，座位也不少，有榻榻米區(榻榻米座位區要脫鞋)和一般座位區
有吧檯式的坐位，即使一人也可進入點餐消費
我最愛的就是榻榻米這區了，這裡有一片落地窗看出去的景觀是飛鳳山，以及滿山的油桐花
老闆會幫客人影相留念，十分貼心，下次一定會再光臨
菜單及價格，幾乎都是在百來元左右，走平價的簡餐路線
每天特餐會寫在「小黑板上」，根據當令食材變化，常有驚喜
很快地點餐就來囉，我們當然要好好的來享受一下
今日特餐都會附小菜、濃湯、甜點
蒜香排骨酥
香噴噴排骨酥好迷人，而且沒有骨頭唷，排骨酥肉質很紮實，保留豬肉的彈性與整塊肉條的多汁口感，鹹香入味，調味不會過重
台式下午茶點心就是要吃炸物，再配一杯奶茶最滿足！
花椒堅果乾拌麵
看似單調又沒什麼裝盤美感，不太起眼的一盤麵，吃一口不得了，超〜〜好吃的
麵條用的是日式蕎麥涼麵，勁道爽滑、QQ彈彈的，口感非常不錯
搭配花椒跟堅果調製而成醬料，不會過辣口卻有種多層次口香氣，椒麻香辣爽口不膩，一口吃到堅果的香，創新又高級的味道
紅酒燉牛肉
老實說肉的份量還真的不少阿！
最厲害的是肉湯，不鹹不膩有著蔬菜的甜、紅酒的香、肉汁濃郁的味道
料也給得相當大器，牛肉塊分量十足，燉煮得很入味且軟嫩，醬汁熬煮得恰到好處，拌飯吃更滿足〜
三杯G
三杯雞色澤金黃透亮入味！
哇！香氣撲鼻而來，讓我直流口水…….
吃起來鮮嫩軟爛，塊塊入味，大口咀嚼的滋味妙不可言，濃香的湯汁淋在飯上真是絕了，好吃到爆
，與白飯一起入口後真的可以直接秒殺，完全就是白飯小偷，超超超好吃〜
蔥爆牛肉
蔥爆牛肉佐以沙茶，多層次味覺饗宴，讓人允指回味
黑糖奶茶
上頭的厚厚奶蓋還撒了黑糖粉再用火炙燒過，超濃厚黑糖味〜
擁有香濃的奶香和黑糖的醇香，不會死甜，甜度、純度都恰到好處，品嘗到濃郁的黑糖香氣與茶香濃厚深韻，口感極佳！
小珊珊碎碎念：
柴木屋珈琲真的擁有得天獨厚很優質環境，也非常優美舒適、寬敞，光是環境就很值得來一趟
店狗Charmy真的是非常盡責，熱情歡迎的簇擁，一時之間還真讓人招架不住，只想抱緊處理！
當然這邊也是歡迎主人帶狗狗來一起玩喔〜
【Info】
【柴木屋珈琲】
地址：新竹縣芎林鄉永興村王爺坑81-3號
訂位電話：0926 584 108
營業時間：週四至週一10:00-17:00
粉絲專頁：柴木屋珈琲
✓提供WIFI ✘一成服務費 ✓寵物入內(可落地不需要牽繩)