前陣子鬧蛋慌（雖然現在也還是），在家裡煮蛋都是能省則省，看到蛋架上的蛋只剩一兩顆就會有點心慌。發現這家蛋燒專門店，保證有蛋吃，馬上決定要來毫無顧忌地大口吃蛋。
臨時決定要來吃，沒有訂位，大約候位等了半小時，生意真的不錯，客人一組一組來。
其實就是分解飯糰的概念，飯在裡面，內餡覆蓋在外，份量比一般早餐店的飯糰還大，女生吃完一份應該會有八分飽。南蠻炸雞炸得很酥，美乃滋不僅跟炸雞絕配，跟玉子燒也是好朋友。飯上有淋醬汁，酸酸甜甜的。
來點special的是宮保皮蛋炸雞口味，看到皮蛋就點了，皮蛋炸得很Q彈，炸雞的淋醬味道滿重，有辣有辣，喜歡吃辣的人應該不會失望。
法式吐司是我最熱愛的餐點之一，看到必點。三顆蛋標榜用布里歐麵包，放在牛奶、蛋液、香料浸泡24小時，用法國奶油煎至金黃色，再入烤箱。吃起來確實外皮酥脆，裡面柔嫩，布里歐麵包也讓奶香有加乘效果。
整體來說食物處理地很細緻，飯糰的米粒粒粒分明，蛋燒煎得漂亮，咬下去是期待的厚實口感，有滿足到踏入店之前想大口吃蛋的願望。
店家資訊
💰 宮崎南蠻炸雞75元，來點special的105元，法式吐司200（換飲料+35）
⏰ 營業時間：周三公休＋其他不定期時間（公告於粉絲專頁），08:00～17:30
📍 地址：台中市西屯區寧夏路205-2號
📞 電話：0970-576-945